Все секреты поливитаминов

vitamini

- А попейте витаминчики!

- Какие?

- Комплексные, конечно!

Подобный диалог – не редкость. Как только начинается сезон болезней, многие покупают поливитамины в надежде укрепить свой иммунитет. Но что мы знаем о витаминных комплексах и полезны ли они на самом деле?

Начало эры витаминов

То, что витамины нужны организму, известно давно. Так, куриную слепоту в Древнем Египте лечили сырой куриной печенью, а цингу – бич длительных морских переходов – помогали преодолеть лимоны, лук и кислая капуста. Сами витамины были открыты много позже. За их открытие двум учёным: Фредерику Хопкинсу и Христиану Эйкману в 1929 году была присвоена Нобелевская премия. Так научный мир оценил важность открытия витаминов для человечества. Витаминов много. И каждый из них важен для человека. Пить витамины горстями сложно, поэтому и появились комплексные витамины, содержащие наборы из тех или иных витаминных средств, да ещё и усиленные минералами (микроэлементами). И было бы это прекрасно, если бы не несколько секретных фактов.

Секрет № 1: не все витамины дружат

Чтобы витамины подействовали, они в организме человека должны связаться с определенными рецепторами. И часто так бывает, что за одни и те же рецепторы борются совершенно разные витамины. В результате: кто быстрее добежал, тот и подействовал. Другие витамины хуже растворяются в присутствии минералов или являются прямыми антагонистами друг друга.

Примеров достаточно:

- витамин С замедляет всасывание витамина В12;
- витамин В1 не растворяется в присутствии Ca++ и Mg++;
- витамин В2 хуже всасывается в присутствии Fe++;
- витамин В6 разрушается витамином В12;
- цинк нарушает всасывание фолиевой кислоты и витамина А;
- витамин Д не может активно действовать в присутствии витамина Е;
- витамин К блокируется витаминами А и Е.

Принимая поливитамины в одной таблетке нужно понимать, что не все они всосутся и окажут своё действие в полном объёме.

Секрет № 2: в жире или воде

Витамины делятся на две большие группы: жирорастворимые и водорастворимые. И если первые хорошо принимать во время еды (лучше – во время обеда), то вторые – в промежутках между едой и запивать большим количеством воды. Принимая поливитамины, мы создаём лучшие условия для всасывания тех или иных просто употребляя во время еды или запивая водой.

Секрет № 3: время суток имеет значение

Когда мы едим, то не разбираемся какие витамины и в каком количестве употребляем. Да этого и не нужно делать. Человеческий организм устроен очень мудро: определённые биологически активные вещества лучше всасываются в определённое время суток, именно тогда, когда они нужны. Так, магний и водорастворимые витамины лучше всасываются с утра, жирорастворимые витамины – в обеденное время, а кальций – вечером. Некоторые производители делят таблетки на две или три порции, окрашивая в разные цвета, чтобы человек принимал витамины тогда, когда они лучше всасываются.

Секрет № 4: внимание на состав!

Если с витаминами всё более-менее ясно, то с микроэлементами дела обстоят намного хуже. Учёные медики говорят, что органические соли всасываются хорошо, а вот неорганические транзитом проходят через кишечник и выводятся в неизменённом виде. Яркий пример – магний. Магния лактат – органический – успокаивает нервы, улучшает обмен и обладает рядом других свойств общего действия, а магния сульфат – неорганический – действует только в просвете кишечника, как слабительное и не более того. К сожалению, отдельные производители включают в витаминные комплексы неорганические микроэлементы, так как стоят они намного дешевле органических.

Секрет № 5: наполнители и иже с ними

Таблетка поливитаминов не может состоять только из витаминов и микроэлементов. В ней обязательно присутствуют вещества, дающие её объём и форму и их не так мало:

- наполнители – увеличивают объём таблетки;
- отвердители – связывают компоненты таблетки в одно целое;
- смазка – на оболочке таблетки, чтобы не прилипала к штамповочной машине и легче глоталась;
- красители – придают таблетке эстетический вид;
- разрыхлители – обеспечивают быстрое растворение таблетки в желудке или кишечнике человека;
- ароматизаторы и подсластители – делают таблетку приятной на вкус и запах;
- оболочка – защищает таблетку от разложения и «прячет» неприятные запахи и вкус.

Эти вещества могут быть натуральными и синтетическими. Первые – дороже, вторые –дешевле.

Секрет № 6: без надобности не принимать!

Не стоит принимать поливитамины «на всякий случай». Это сильнодействующие вещества, по эффективности сравнимые с гормонами. Поэтому витамины нужно принимать только при их дефиците. Дефицит каждого витамина проявляется определенными симптомами:

- трещины в углах губ – недостаток витаминов группы В;
- кровоточивость дёсен – С;
- выпадают волосы и ломкие ногти – Е;
- плохое зрение – А;
- и так далее.

Современные методики позволяют определить дефицит витаминов по анализу волос.
Иногда избыток витаминов в организме опаснее их недостатка.

Секрет № 7: препараты скорой помощи

Витамины можно отнести к препаратом скорой помощи для решения той или иной проблемы со здоровьем быстро. Во всех других случаях лучше откорректировать своё питание. Уменьшить количество потребляемой животной пищи и увеличить – растительной. Это быстро приведёт в норму ваш витаминный баланс, улучшит состояние сердца, сосудов и печени, а значит – продлит жизнь.

Здоровье
9 часов назад
В чём опасность злоупотребления животной пищей?
Согласно классической пирамиде питания, базовую часть нашего рациона должны составлять растительные продукты: фрукты, овощи, орехи, семена, бобовые, растительные масла, неочищенные злаки. Мясные, молочные и другие продукты врачи поставили на самый верх пирамиды, то есть отдали им самую малую часть. Почему они так считают? Разбираемся.
Читать полностью...
9
Здоровье
Вчера в 13:20
Видео: что происходит с организмом во время бега
Почему вы задыхаетесь? Почему сначала так легко дышать, а потом так хочется остановиться? Почему начинает колоть в боку? Мы расскажем о том, что происходит с нашим телом во время бега.
Читать полностью...
27
Здоровье
Вчера в 11:56
Батат и его секреты
Батат многие люди знают как сладкую картошку, однако к картофелю это растение не имеет никакого отношения. Какие секреты хранит батат, узнайте прямо сейчас!
Читать полностью...
15
Здоровье
24 июля 2017, 13:49
15 подсказок по питанию, чтобы сбросить вес без усилий
Для тех, кто хочет идеальное тело.
Читать полностью...
126
Здоровье
21 июля 2017, 10:53
Что эффективнее: аэробные нагрузки или правильная диета?
Не секрет, что ожирение стало одним из самых распространённых заболеваний в мире. Каждый третий имеет избыточную массу тела, а каждый четвёртый страдает ожирением.
Читать полностью...
43
Здоровье
19 июля 2017, 16:28
Фитостерины – что это такое?
Установлено, что фитостерины содержатся в растительных маслах: льняном, соевом, кунжутном, подсолнечном, рапсовом. Многие врачи считают, что они способны улучшить иммунитет: снизить «плохой» холестерин, очистить организм от токсинов и сделать сосуды более эластичными, что значительно продлевает жизнь.
Читать полностью...
112
Здоровье
18 июля 2017, 16:59
Питание и спорт: что можно есть до и после тренировки?
Ответ во многом зависит от состояния здоровья человека, который занимается, но есть некоторые общие правила, которые касаются как новичков спортзала, так и тех, кто тренируется давно.
Читать полностью...
106
Здоровье
17 июля 2017, 15:04
9 секретов витамина Е
Витамин Е известен даже тем, кто весьма далёк от медицины. Всё дело в его способности восстанавливать гормональный фон. Как он это делает и какие ещё секреты хранит – проводим мини-исследование вместе.
Читать полностью...
121
Здоровье
17 июля 2017, 13:27
4 веские причины включить в свой рацион нут
Убедительные факты сейчас же купить нут. Полезные свойства этих бобовых, о которых вы могли не знать.
Читать полностью...
123
Здоровье
13 июля 2017, 11:03
4 вещи, которые нужно сделать в понедельник, чтобы худеть всю неделю
Создать красивое тело по щелчку нельзя, но это можно сделать за несколько месяцев. Обычно результат виден уж через три. Самое важное, что нужно сделать – войти в новый режим, благодаря которому вы будете терять вес и при этом не чувствовать усталости. Специально для всех, кто хочет начать новую жизнь, раз в неделю есть понедельник – обдумайте всё и начинайте со следующей недели!
Читать полностью...
273
Здоровье
07 июля 2017, 22:52
Видео: ешь и худей. Продукты для красоты и стройности
Запомните главное правило: чтобы худеть, надо есть! Голодание не разгоняет, а замедляет обмен веществ!
Читать полностью...
7
Здоровье
29 июня 2017, 10:24
Диетологи рассказали о полезных свойствах пальмового масла
Это масло использовали ещё древние египтяне. С другой стороны, в нашей стране ходят слухи о его вреде.
Читать полностью...
295
Здоровье
26 июня 2017, 17:59
Видео: ускоряем обмен веществ
У каждого есть стройная подруга или друг, который ест всё подряд, но не поправляется. Просто у таких людей превосходный обмен веществ. Можно ли заполучить такой метаболизм и что для этого надо делать?
Читать полностью...
446
Здоровье
26 июня 2017, 17:12
Почему возникает непереносимость лактозы?
Мы привыкли считать, что молоко можно всем, но это не так. Разбираемся, почему некоторым людям молоко пить нельзя.
Читать полностью...
180
Здоровье
26 июня 2017, 14:14
Вот продукты, которые помогут отбелить зубы за месяц
По мнению американских учёных, красивая улыбка почти на 30% увеличивает шансы получить хорошую работу. Около 60% мужчин оценивают в первую очередь именно её, а уже потом всё остальное.
Читать полностью...
259
Здоровье
16 июня 2017, 10:02
Чем заменить овсянку утром: 7 идей для завтрака, который придаст вам сил
7 вариантов вкусного питательного завтрака, которые разнообразят ваш рацион и сделают день лучше – в этом посте.
Читать полностью...
716
Здоровье
14 июня 2017, 15:08
Почему, когда ешь зелень, улучшается цвет лица
Люди, которые каждый день в том или ином виде едят свежую зелень (в салатах, смузи и т.п.), как правило, замечают, что у них улучшается цвет лица: щеки розовеют, а сама кожа начинает сиять. Почему так происходи и какая польза от регулярного потребления зелени – в этом посте.
Читать полностью...
364
Здоровье
13 июня 2017, 15:55
7 продуктов, которые можно есть после тренировок
Этот пост поможет вам приумножить результат от занятий в зале.
Читать полностью...
337
Здоровье
09 июня 2017, 10:53
20 истин о питании от первой женщины-йога в мире
Индра Деви - женщина, благодаря которой йога стала популярной в США и СССР, о своих принципах питания.
Читать полностью...
381
Здоровье
07 июня 2017, 17:43
Видео: Худеем правильно. Здоровый рацион на 1200 ккал
1200 калорий — это идеальный минимум для тех, кто хочет привести себя в форму. Организм при этом не страдает, а лишний вес будет постепенно «таять». Что и как есть — в этом видео.
Читать полностью...
96
Новости
Вчера в 10:56
18 советов, как похудеть на сидячей работе
Для тех, кто мало двигается, но хочет быть в шикарной форме.
Читать полностью...
23
Новости
24 июля 2017, 15:15
Выбираем полезное: рацион для будущих мам
У вас будет ребёнок: как правильно составить рацион? Что можно, а что нельзя?
Читать полностью...
33
Новости
17 июля 2017, 16:42
Как сократить количество углеводов в вашем рационе
В реальности мы едим где-то в два раза больше простых углеводов, чем рекомендуют диетологи.
Читать полностью...
178

Написать сообщение