Чем кормят посетителей дорогих отелей и полезно ли это?

3988463 38 b

Без еды даже самый обычный человек может прожить несколько дней и даже недель, но будут они очень грустными, особенно, если он проведёт их вне дома. Поэтому, собираясь на отдых и выбирая отель, все туристы обращают внимание не только на условия проживания, но и на качество питания, которое многим не нравится, а порою кажется откровенно опасным. А чем угощают своих постояльцев самые известные отели мира и что из этого полезно?


Отелей высокого мирового уровня много, в каждом из них есть своя «изюминка», однако есть и много общего. Начнём по-порядку.


Бар в номере


Каждый номер приличного отеля оборудован баром-холодильником, который ежедневно пополняется продуктами. Этакая современная скатерть-самобранка. В нём обычно находятся:

  • питьевая вода обычная и минеральная;
  • пиво;
  • крепкие алкогольные напитки;
  • алкогольные коктейли;
  • шоколад, почти всегда — шоколадные батончики типа «Сникерс», «Марс» и т. п.;
  • печенье;
  • орешки, чаще — солёные фисташки.

 

Завтрак


Континентальный завтрак уходит в прошлое, он больше характерен для отелей среднего и низкого класса. В дорогих отелях, рестораны прямо с утра балуют своих посетителей шведским столом, на котором аппетитно располагаются:

 

  • всевозможная выпечка, в том числе — булочки и круассаны;
  • сливочное масло — несколько сортов в разных фасовках;
  • молоко;
  • сливки;
  • мёд;
  • джем;
  • мюсли;
  • сухие завтраки;
  • сыр;
  • нарезки копчёностей и колбас;
  • два-три вида каш;
  • йогурты;
  • жареные и варёные яйца;
  • жареные и варёные колбаски и сосиски;
  • свежие фрукты;
  • свежевыжатые соки;
  • чай;
  • кофе.


Обед


В ресторане даже дорогого отеля постояльцы едят редко, так как удобнее пообедать там, где этот самый обед наступил — ближе к работе или месту проведения экскурсии.     Исключение составляют отели, которые так организовали отдых клиентов, что им не хочется даже выходить за пределы территории. (Турция, Египет, Тунис и т. д. - обеды и ужины в этих отелях обильные и чаще представляют собой свободный выбор блюд по системе шведского стола).


В других же ресторанных отелях обеды нужно заказывать по меню, с выбором из трёх-пяти блюд, а шведский стол присутствует в качестве дополнения к основным блюдам. На нём находятся салаты, супы, соусы, нарезки и десерты.


В качестве главного блюда предлагаются на выбор мясо или рыба, гарниром к которому идёт чаще всего картофель, реже — грилёванные овощи.


Ужин


Ужин — это самое весёлое время, когда основной трудовой день закончен и можно отдохнуть и расслабиться. Рестораны учитывают этот фактор и предлагают широкий выбор алкогольных напитков, вторых блюд и десертов (пирожных, мороженого и т. д.).


Разбор еды


Теперь перестанем думать о том, как всё это прекрасно выглядит и как хорошо на вкус, проанализируем с точки зрения пользы.

     Из бара-холодильника можно взять только воду. Остальное здоровья никак не прибавляет:

  • фисташки содержат огромную порцию соли, что плохо сказывается на работе сосудов;
  • алкогольные напитки бьют по нервной системе и печени;
  • шоколадные батончики и печенье — источники насыщенных жиров, повышающих холестерин.

На завтраках придётся отдать предпочтение нежирным йогуртам, фруктам и свежевыжатому соку. Другие продукты так или иначе вредят здоровью:

 

  • выпечка, булочки, сухие завтраки содержат глютен и много углеводов;
  • сливочное масло, как и круассаны, которые им просто пропитаны, сливки, молоко, сыр и яйца являются источником холестерина и содержат огромное количество насыщенных жиров;
  • колбасы, копчёности, сосиски богаты нитритами и насыщенными жирами;
  • каши на молоке с маслом — тот же холестерин и насыщенные жиры;
  • мёд — аллерген;
  • чай и кофе — портят цвет зубов и повышают давление;
  • джем — сплошной сахар, портит зубы и повышает уровень глюкозы в крови.

 

Обед и ужин в ресторане отеля — это вообще бомба для организма нормального человека. Большие куски мяса со всевозможными соусами и картофелем вряд ли кто назовёт полезным блюдам в связи с рекордными количествами насыщенных и экстрагированных веществ с малополезными быстроусваивающимися углеводами. Салаты не могут исправить ситуацию, так как они заправлены фирменными соусами с большим количеством соли и часто — вкусовыми добавками. Десерты окончательно подрывают здоровье ничего не подозревающего едока за счёт сахара и насыщенного жира. А алкоголь делает этот процесс приятным...


Выводы из нашего исследования такие: в ресторанах отелей есть можно, но лучше это делать не часто...

Здоровье
31 мая 2018, 13:16
Не вся здоровая еда одинаково полезна...
Помидор - здоровая еда. И яблоко с кефиром. Точно? Рассказываем о стереотипном восприятии "здоровой еды".
Читать полностью...
494
Здоровье
18 мая 2018, 14:07
Соль, сахар и жир
Что будут менять гиганты пищевой индустрии?
Читать полностью...
233
Здоровье
24 апреля 2018, 09:10
Почему все время хочется есть?
5 причин постоянного голода, о которых вы могли даже не задумываться!
Читать полностью...
3319
Здоровье
29 марта 2018, 10:21
Идеальный завтрак для продуктивного дня
Все знают, пропускать завтрак - идея плохая. Но какой он должен быть, чтобы силы не покинули, а работа была эффективной?
Читать полностью...
2473
Здоровье
15 марта 2018, 16:27
Диетологи усомнились в пользе вегетарианских вариантов блюд
Если вы считаете, что вегетарианский бургер – более здоровая опция, чем обычный, то выводы диетологов вас не порадуют.
Читать полностью...
2048
Здоровье
12 марта 2018, 14:00
Хотите контролировать аппетит - ешьте цельнозерновой хлеб
Хлеб с увеличенным содержанием клетчатки и обогащенного белками поможет справиться с разыгравшимся аппетитом.
Читать полностью...
1230
Здоровье
15 февраля 2018, 16:28
Три продукта, которые портят внешность
В поисках причины нездорового цвета лица, темных кругов под глазами, периодических высыпаний можно перечитать половину сайтов о чудо-продуктах, которые нужно есть для сияния кожи, перелистать десятки журналов с рекламой новейших косметических средств и, смирившись, надеяться на любимое русское «самое пройдет». Рассказываем, почему стоит обратить внимание на три элемента в питании, которые могут быть причиной проблем с кожей лица.
Читать полностью...
4726
Здоровье
12 февраля 2018, 20:48
Культура питания и традиции: почему привычная пища становится вредной
Определенные блюда, а иногда – стереотипы, служат символами, отображающими традиции, а традиции базируются на возможностях и потребностях народов, которые веками формировались веками под влиянием условий существования на различных территориях.
Читать полностью...
1590
Здоровье
06 февраля 2018, 17:07
Коварный бисфенол А в составе пластиковых бутылок
Пока одни ученые спорят, сколько жидкости нужно человеку, другие ученые пытаются понять, в чем эту жидкость нужно потреблять.
Читать полностью...
1641
Здоровье
05 февраля 2018, 16:30
Пицца на завтрак уже не самый страшный сон диетолога?
Рано или поздно это случается со всеми. Некоторые не придают событию особого значения и продолжают жить без угрызений совести. Другие, напротив, думают о том, что случилось, снова и снова прокручивая в сознании момент грехопадения. К счастью для второй категории, диетологи доказали, что пицца на завтрак – более здоровый выбор, чем некоторые виды хлопьев с молоком.
Читать полностью...
884
Здоровье
29 января 2018, 17:16
7 полезных перекусов, которые можно взять с собой на работу
Вы плотно позавтракали и хорошо пообедали, но к середине дня все равно ощущаете голод. Шоколадные батончики и сдоба – не самые лучшие варианты для фигуры. Хорошо бы иметь под рукой полезные закуски. Какие продукты выбрать лучше всего?
Читать полностью...
1714
Здоровье
23 января 2018, 11:35
6 мифов о питании, в которые вы напрасно до сих пор верите
Пальмовое масло – вредно, от макарон можно растолстеть, а вот гранола – полезная закуска. Вы еще верите в эти мифы? Напрасно. Узнайте, почему.
Читать полностью...
1753
Здоровье
18 января 2018, 14:28
Правильное питание: 8 простых правил
Есть несколько базовых принципов, которые помогут вам переключиться с запасания калорий на их расход.
Читать полностью...
1442
Здоровье
12 января 2018, 15:12
5 сигналов о том, что с вашим обменом веществ что-то не так
Эти симптомы могут говорить о нарушениях в вашем метаболизме.
Читать полностью...
1401
Здоровье
21 декабря 2017, 10:32
Как ухаживать за кожей в мороз
Холодный зимний ветер и перепады температуры между улицей и теплым помещением могут стать настоящими испытаниями для нежной чувствительной кожи. Попробуйте использовать эти элементарные правила, чтобы избежать сухости и шелушения.
Читать полностью...
787
Здоровье
19 декабря 2017, 08:20
4 способа борьбы с зимней усталостью
Зимой труднее просыпаться, не хочется лишний раз выходит из дома, а к концу дня уже почти совсем не остается сил. О том, как справляться с этим состоянием, – в этом посте.
Читать полностью...
864
Здоровье
18 декабря 2017, 09:41
5 лучших источников энергии, которые быстро восстановят ваши силы
В течение дня вы можете быть заняты кучей дел, которые отнимают ваши силы. От этого организм сильно страдает. Чтобы восстановить энергетический баланс, нужно выбирать здоровую пищу – ту, которая не просто даст вам калории, но еще и улучшит работу мозга, сердца, восстановит печень. Вот список продуктов, рекомендованных диетологами.
Читать полностью...
1026
Здоровье
11 декабря 2017, 08:38
5 вариантов полезного зимнего завтрака
Зимой нам особенно нужны витамины, которые укрепят иммунитет. Питание должно быть более сытным и питательным. О том, как правильно составить меню для начала дня, – в этом посте.
Читать полностью...
1036
Здоровье
30 ноября 2017, 15:15
8 самых вредных продуктов, которых не должно быть в вашем рационе
Нельзя же отказаться абсолютно от всего и есть одну овсянку и отруби. Давайте определим, какие продукты самые вредные, и откажемся от них.
Читать полностью...
2149
Здоровье
29 ноября 2017, 08:23
Чем полезна клетчатка и из каких продуктов можно получить её в достаточном количестве
Клетчатку часто недооценивают, а то и совсем не считают нужным включать в свой рацион. Делать этого ни в коем случае нельзя. Давайте разберёмся, почему.
Читать полностью...
894
Новости
23 августа 2018, 13:32
«А колбаса-то ненастоящая!..»
  В последнее время вокруг вопроса о маркировке продукции в отечественном пищепроме разгорелись настоящие ст...
Читать полностью...
343
Новости
21 мая 2018, 14:54
Производители продуктов питания переключаются на здоровые жиры
Не знаете, какие жиры сегодня в моде? В первую очередь - здоровые!
Читать полностью...
902
Новости
27 апреля 2018, 15:33
«Растительные продукты» нравятся потребителям больше, чем «веганские»
Содержание от названия не меняется, но восприятие совершенно иное - решили 80% участников исследования.
Читать полностью...
787

Написать сообщение