Фастфуд: слишком много калорий

burger

Если раньше люди страдали от недоедания, то теперь, в 21 веке, у нас другая проблема – переедание. Чтобы не набрать вес, мы постоянно сидим на диетах, а потом бросаем их, потому что не можем устоять перед гастрономическими соблазнами. Набираем килограммы вновь. Всё дело в высокой калорийности продуктов, которые мы потребляем каждый день. Особенно много бед от перекусов фастфудом. Это вкусно, быстро, но организм не может справиться с переработкой всех этих калорий, поэтому все поступившие из бургеров, картошки-фри и молочных коктейлей вещества оседают в организме в виде мусора и засоряют его.

Сделать состав продуктов быстрого питания сбалансированным нельзя, в этом случае фирменные блюда потеряют свой вкус, и индустрия готовой еды обанкротится. Здесь работает понятие выгоды, а не целесообразности для здоровья.

В основном, избыток калорий фаст-фуда складывается из «быстрых» углеводов и насыщенных жиров. Возьмём обычный бургер с двумя котлетами весом 200-230 граммов. В нём в среднем 540 ккал, из них 250 ккал организм берёт именно из насыщенных жиров. Это животные жиры – провокаторы сердечных заболеваний. Такие жиры способствуют отложению в сосудах холестерина и их закупориванию.  В сутки мужчинам можно потреблять 2500 ккал, женщинам чуть меньше – 2000 ккал. Т.е. это значит, что в одном бургере содержится ¼ дневных калорий.


Обратите внимание, насыщенные жиры содержатся в всех продуктах фаст-фуда:

Блюдо

Вес порции, г

Калории всего, ккал

Калории из жиров, %

Картошка-фри, средняя порция

117

380

44

Салат «Цезарь»

371

410

56

Хот-дог с соусом

114

287

59

Куриные крылышки, 5 шт.

135

413

38

Пицца с колбасой и грибами, кусочек

235

310

23

Пицца с сыром

430

1124

51

Сэндвич с ветчиной и сыром

230

330

22

Горячий сэндвич с колбасой и сыром

266

510

58

Блинчик с грибами и сыром

230

533

70

Блинчик с медом

160

593

27

Чизкейк

100

340

56

Шоколадный торт

100

330

41

Мороженое с карамелью

100

240

26

Чипсы

100

459

49


К бургеру вы обязательно возьмёте колу – не есть же в сухомятку. Знаете ли вы, что в одной баночке колы содержится 5-6 ложек сахара? Дневная норма сахара для мужчины – 6 чайных ложек, для женщин – 4.

А ведь фаст-фуд это всего-лишь перекус. Мы можем съесть сэндвич, например, по дороге на работу. Это не единственная еда, которую получит ваш организм в течение дня. Вы съедите обязательно что-нибудь ещё, вот так в организме и накапливается избыток абсолютно всего: сахара, вредного жира, соли. Как вывести этот «мусор» из клеток? Для этого в организме есть реакция воспаления, но не стоит путать её с инфекцией, это совершенно разные вещи. Воспалением врачи называют устранение «мусора» из организма, когда лишние клетки гибнут.

Когда мы едим фаст-фуд, организм синтезирует всё больше и больше клеток. Он просто не в силах удалить всё лишнее и ненужное – воспаление не запускается, или запускается, но частично. Трудно «обслуживать» лишние клетки: ведь к каждой нужно регулярно доставлять питательные вещества. Избыток ненужных веществ накапливается, но никак не может быть выведен из организма. Так и развивается ожирение, сердечные заболевания, цирроз и многие другие болезни, которые мы привыкли считать нормальными, привычными. А разве болезни могут сами по-себе быть чем-то нормальным и привычным? Разве не должен человек быть здоровым и радоваться жизни, вместо того, чтобы лежать в больницах и пить таблетки?

Здоровье
24 апреля 2018, 09:10
Почему все время хочется есть?
5 причин постоянного голода, о которых вы могли даже не задумываться!
Читать полностью...
659
Здоровье
29 марта 2018, 10:21
Идеальный завтрак для продуктивного дня
Все знают, пропускать завтрак - идея плохая. Но какой он должен быть, чтобы силы не покинули, а работа была эффективной?
Читать полностью...
732
Здоровье
15 марта 2018, 16:27
Диетологи усомнились в пользе вегетарианских вариантов блюд
Если вы считаете, что вегетарианский бургер – более здоровая опция, чем обычный, то выводы диетологов вас не порадуют.
Читать полностью...
873
Здоровье
12 марта 2018, 14:00
Хотите контролировать аппетит - ешьте цельнозерновой хлеб
Хлеб с увеличенным содержанием клетчатки и обогащенного белками поможет справиться с разыгравшимся аппетитом.
Читать полностью...
620
Здоровье
15 февраля 2018, 16:28
Три продукта, которые портят внешность
В поисках причины нездорового цвета лица, темных кругов под глазами, периодических высыпаний можно перечитать половину сайтов о чудо-продуктах, которые нужно есть для сияния кожи, перелистать десятки журналов с рекламой новейших косметических средств и, смирившись, надеяться на любимое русское «самое пройдет». Рассказываем, почему стоит обратить внимание на три элемента в питании, которые могут быть причиной проблем с кожей лица.
Читать полностью...
2654
Здоровье
12 февраля 2018, 20:48
Культура питания и традиции: почему привычная пища становится вредной
Определенные блюда, а иногда – стереотипы, служат символами, отображающими традиции, а традиции базируются на возможностях и потребностях народов, которые веками формировались веками под влиянием условий существования на различных территориях.
Читать полностью...
1140
Здоровье
06 февраля 2018, 17:07
Коварный бисфенол А в составе пластиковых бутылок
Пока одни ученые спорят, сколько жидкости нужно человеку, другие ученые пытаются понять, в чем эту жидкость нужно потреблять.
Читать полностью...
1144
Здоровье
05 февраля 2018, 16:30
Пицца на завтрак уже не самый страшный сон диетолога?
Рано или поздно это случается со всеми. Некоторые не придают событию особого значения и продолжают жить без угрызений совести. Другие, напротив, думают о том, что случилось, снова и снова прокручивая в сознании момент грехопадения. К счастью для второй категории, диетологи доказали, что пицца на завтрак – более здоровый выбор, чем некоторые виды хлопьев с молоком.
Читать полностью...
667
Здоровье
29 января 2018, 17:16
7 полезных перекусов, которые можно взять с собой на работу
Вы плотно позавтракали и хорошо пообедали, но к середине дня все равно ощущаете голод. Шоколадные батончики и сдоба – не самые лучшие варианты для фигуры. Хорошо бы иметь под рукой полезные закуски. Какие продукты выбрать лучше всего?
Читать полностью...
1381
Здоровье
23 января 2018, 11:35
6 мифов о питании, в которые вы напрасно до сих пор верите
Пальмовое масло – вредно, от макарон можно растолстеть, а вот гранола – полезная закуска. Вы еще верите в эти мифы? Напрасно. Узнайте, почему.
Читать полностью...
1475
Здоровье
18 января 2018, 14:28
Правильное питание: 8 простых правил
Есть несколько базовых принципов, которые помогут вам переключиться с запасания калорий на их расход.
Читать полностью...
1240
Здоровье
12 января 2018, 15:12
5 сигналов о том, что с вашим обменом веществ что-то не так
Эти симптомы могут говорить о нарушениях в вашем метаболизме.
Читать полностью...
1195
Здоровье
21 декабря 2017, 10:32
Как ухаживать за кожей в мороз
Холодный зимний ветер и перепады температуры между улицей и теплым помещением могут стать настоящими испытаниями для нежной чувствительной кожи. Попробуйте использовать эти элементарные правила, чтобы избежать сухости и шелушения.
Читать полностью...
680
Здоровье
19 декабря 2017, 08:20
4 способа борьбы с зимней усталостью
Зимой труднее просыпаться, не хочется лишний раз выходит из дома, а к концу дня уже почти совсем не остается сил. О том, как справляться с этим состоянием, – в этом посте.
Читать полностью...
744
Здоровье
18 декабря 2017, 09:41
5 лучших источников энергии, которые быстро восстановят ваши силы
В течение дня вы можете быть заняты кучей дел, которые отнимают ваши силы. От этого организм сильно страдает. Чтобы восстановить энергетический баланс, нужно выбирать здоровую пищу – ту, которая не просто даст вам калории, но еще и улучшит работу мозга, сердца, восстановит печень. Вот список продуктов, рекомендованных диетологами.
Читать полностью...
898
Здоровье
11 декабря 2017, 08:38
5 вариантов полезного зимнего завтрака
Зимой нам особенно нужны витамины, которые укрепят иммунитет. Питание должно быть более сытным и питательным. О том, как правильно составить меню для начала дня, – в этом посте.
Читать полностью...
908
Здоровье
30 ноября 2017, 15:15
8 самых вредных продуктов, которых не должно быть в вашем рационе
Нельзя же отказаться абсолютно от всего и есть одну овсянку и отруби. Давайте определим, какие продукты самые вредные, и откажемся от них.
Читать полностью...
1922
Здоровье
29 ноября 2017, 08:23
Чем полезна клетчатка и из каких продуктов можно получить её в достаточном количестве
Клетчатку часто недооценивают, а то и совсем не считают нужным включать в свой рацион. Делать этого ни в коем случае нельзя. Давайте разберёмся, почему.
Читать полностью...
771
Здоровье
28 ноября 2017, 15:50
7 правил для тех, кому нужно срочно прийти в форму
Просто попробуйте жить по этому плану. Специально для тех, кто не знает, когда начать – каждую неделю – понедельник.
Читать полностью...
1057
Здоровье
27 ноября 2017, 16:15
Секреты красоты и стройности японских девушек
Всем известно, что японки сохраняют кожу гладкой, а фигуру стройной дольше, чем женщины в других странах. Секрет заключается в их питании и образе жизни. Предлагаем прислушаться к этим советам.
Читать полностью...
928
Новости
21 мая 2018, 14:54
Производители продуктов питания переключаются на здоровые жиры
Не знаете, какие жиры сегодня в моде? В первую очередь - здоровые!
Читать полностью...
15
Новости
27 апреля 2018, 15:33
«Растительные продукты» нравятся потребителям больше, чем «веганские»
Содержание от названия не меняется, но восприятие совершенно иное - решили 80% участников исследования.
Читать полностью...
231
Новости
23 апреля 2018, 11:41
Сеть британских супермаркетов отказывается от пальмового масла, но Гринпис это совсем не радует.
Что не так?
Читать полностью...
372

Написать сообщение