Как маркетологи навязывают детям вредную еду?

food marketing

По оценкам Всемирной организации здравоохранения, маркетинг вредной еды стал международной проблемой, более того, он обвил своими щупальцами детскую аудиторию. Если взрослый ещё понимает, что реклама пытается склонить его к выбору продукта, то ребёнок 4-5 лет не отличает её от истины. Реклама с ужасающей эффективностью изменяет привычки детей в питании и, в конечном счёте, приводит к появлению хронических заболеваний уже к окончанию школы.

Детский маркетинг продуктов приобрёл действительно широкий масштаб

В большинстве случаев он направлен на продажу еды, в состав которой входят соль, сахар, трансжиры и насыщенные животные жиры. Именно эти компоненты ВОЗ считает базовыми провокаторами ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и онкологии.

Специалисты уже несколько лет ведут борьбу за ужесточение контроля за рекламой.

Ещё в 2010 году вышел «Свод рекомендаций о маркетинге пищевых продуктов и безалкогольных напитков, ориентированном на детей», он был одобрен Всемирной ассамблеей здравоохранения. Однако ситуация по факту не сильно изменилась.

Реклама продуктов и напитков для детей в полном объёме регулируется только в шести странах мира: в Дании, Норвегии, Швеции, Франции, Испании и Словении.

Другие страны Европейского региона идею поддерживают, но не принимают активных мер. Многие потребители даже не осведомлены о том, что четыре названных компонента представляют угрозу для детского организма.

Методики стали всё более изощрёнными

Например, для роста продаж реклама транслируется посредством спутникового телевидения. Это значит, что даже если реклама вредных продуктов запрещена, ребёнок всё равно посмотрит её – достаточно просто нажать на пульт. Например, в Болгарии на ТВ идёт 90% рекламы вредных продуктов, которая ориентирована именно на детей; 50% – в Испании и Британии.

Чтобы привлечь больше внимания и заложить образ бренда в мозг ребёнка, производители размещают логотипы своих торговых марок на тетрадях, прочих канцелярских принадлежностях.

«Дети окружены объявлениями, которые призывают их потреблять продукты с высоким содержанием жира, сахара, соли, даже если они находятся в местах, где должны быть ограждены от этого, например, школах и спортивных заведениях», – комментирует директор регионального бюро ВОЗ Европы Жужанна Якаб.

Пищевая промышленность не останавливается на ТВ-рекламе и листовках, она идёт дальше: навязывает свою продукцию через социальные сети и приложения к смартфонам. Многие производители популяризуют свои бренды с помощью баннеров на сайтах; внедряют их в приложения.

В Британии, например, проводилось исследование аудитории Интернет. Согласно результатам, всего за несколько лет – в период с 2007 по 2011 год – среди постоянных пользователей сети стало на 20% больше детей в возрасте до 7 лет.

Вредные продукты для детей позиционируются как поощрение, приятный сюрприз, который могут сделать родители ребёнку, если тот будет получать хорошие оценки в школе. Таким образом, у несформировавшегося человека появляется ошибочное восприятие продуктов, которые на самом деле вредны.

Особенно актуальна эта проблема для развивающихся стран

«В ассоциации продуктов питания, например, гамбургеров с прохладительными напитками, задействована психология, – рассказывает региональный советник по вопросам питания ВОЗ для стран Восточного Средиземноморья доктор Аюб Эль Джавальдэх. – Нам необходимы значительные инвестиции в здоровье и питание для защиты нового поколения и изменения культуры среди детей и молодых людей. Национальная стратегия по питанию должна проводиться Министерством здравоохранения с помощью специального департамента, который будет иметь реальное влияние».

Что происходит в нашей стране?

В России нет регулирования маркетинга пищевых продуктов для детей. Поэтому от негативного действия рекламы никто не застрахован. Действительно серьёзным шагом, который изменил бы ситуацию, могла бы быть маркировка продуктов питания. Производители должны указывать содержание потенциально вредных компонентов: сахара, соли, насыщенных животных жиров и трансжиров – именно они, поступая в избытке, нарушают обмен веществ в детском организме. Если на упаковке будет их суточная норма потребления, то родители смогут осознанно выбирать продукты для своих детей, понимая, что вредная еда может подорвать их здоровье.

Здоровье
38 минут назад
Иммунитет, укрепляйся!
Для многих россиян зима – любимое время года. Действительно, в эту волшебную пору пушистых снежинок так ценятся домашнее тепло и уют, еще более очаровательные в свете огоньков ёлочных гирлянд. Единственное, что может омрачить зимнюю сказку – обострение хронических болезней и простуды.
Читать полностью...
10
Здоровье
19 ноября 2018, 10:09
NEW-ФУДЫ, или о дивный оздоровлённый мир!
Слоган 90-х «Пепси-пейджер-MTV» в миллениальные 00-е был потеснен новыми лозунгами «Jaguar-гламур-R'n'B». И пока кто-то ностальгирует по юношеским годам («Верните мой 2007-й»), весь остальной мир захвачен новой философией – «смузи-диета-ЗОЖ».
Читать полностью...
188
Здоровье
02 ноября 2018, 16:27
ФУДСТАГРАММИНГ – #МОДА_НА_ЕДУ
Мир со скоростью эпидемии захватила новая мания. Имя ей «Инстаграм».
Читать полностью...
152
Здоровье
23 сентября 2018, 22:12
Осторожно: НЕПОДДЕЛЬНЫЙ ФАЛЬСИФИКАТ!
Тема фальсификата в пищевой продукции – одна из самых обсуждаемых в продовольственной отрасли за последнее время. СМИ обрастают информационными сообщениями о различных законодательных инициативах, затрагивающих вопросы идентификации того или иного вида продуктов
Читать полностью...
392
Здоровье
31 мая 2018, 13:16
Не вся здоровая еда одинаково полезна...
Помидор - здоровая еда. И яблоко с кефиром. Точно? Рассказываем о стереотипном восприятии "здоровой еды".
Читать полностью...
1725
Здоровье
18 мая 2018, 14:07
Соль, сахар и жир
Что будут менять гиганты пищевой индустрии?
Читать полностью...
711
Здоровье
24 апреля 2018, 09:10
Почему все время хочется есть?
5 причин постоянного голода, о которых вы могли даже не задумываться!
Читать полностью...
4710
Здоровье
29 марта 2018, 10:21
Идеальный завтрак для продуктивного дня
Все знают, пропускать завтрак - идея плохая. Но какой он должен быть, чтобы силы не покинули, а работа была эффективной?
Читать полностью...
3186
Здоровье
15 марта 2018, 16:27
Диетологи усомнились в пользе вегетарианских вариантов блюд
Если вы считаете, что вегетарианский бургер – более здоровая опция, чем обычный, то выводы диетологов вас не порадуют.
Читать полностью...
2466
Здоровье
12 марта 2018, 14:00
Хотите контролировать аппетит - ешьте цельнозерновой хлеб
Хлеб с увеличенным содержанием клетчатки и обогащенного белками поможет справиться с разыгравшимся аппетитом.
Читать полностью...
1512
Здоровье
15 февраля 2018, 16:28
Три продукта, которые портят внешность
В поисках причины нездорового цвета лица, темных кругов под глазами, периодических высыпаний можно перечитать половину сайтов о чудо-продуктах, которые нужно есть для сияния кожи, перелистать десятки журналов с рекламой новейших косметических средств и, смирившись, надеяться на любимое русское «самое пройдет». Рассказываем, почему стоит обратить внимание на три элемента в питании, которые могут быть причиной проблем с кожей лица.
Читать полностью...
5311
Здоровье
12 февраля 2018, 20:48
Культура питания и традиции: почему привычная пища становится вредной
Определенные блюда, а иногда – стереотипы, служат символами, отображающими традиции, а традиции базируются на возможностях и потребностях народов, которые веками формировались веками под влиянием условий существования на различных территориях.
Читать полностью...
1792
Здоровье
06 февраля 2018, 17:07
Коварный бисфенол А в составе пластиковых бутылок
Пока одни ученые спорят, сколько жидкости нужно человеку, другие ученые пытаются понять, в чем эту жидкость нужно потреблять.
Читать полностью...
1904
Здоровье
05 февраля 2018, 16:30
Пицца на завтрак уже не самый страшный сон диетолога?
Рано или поздно это случается со всеми. Некоторые не придают событию особого значения и продолжают жить без угрызений совести. Другие, напротив, думают о том, что случилось, снова и снова прокручивая в сознании момент грехопадения. К счастью для второй категории, диетологи доказали, что пицца на завтрак – более здоровый выбор, чем некоторые виды хлопьев с молоком.
Читать полностью...
1006
Здоровье
29 января 2018, 17:16
7 полезных перекусов, которые можно взять с собой на работу
Вы плотно позавтракали и хорошо пообедали, но к середине дня все равно ощущаете голод. Шоколадные батончики и сдоба – не самые лучшие варианты для фигуры. Хорошо бы иметь под рукой полезные закуски. Какие продукты выбрать лучше всего?
Читать полностью...
1895
Здоровье
23 января 2018, 11:35
6 мифов о питании, в которые вы напрасно до сих пор верите
Пальмовое масло – вредно, от макарон можно растолстеть, а вот гранола – полезная закуска. Вы еще верите в эти мифы? Напрасно. Узнайте, почему.
Читать полностью...
1888
Здоровье
18 января 2018, 14:28
Правильное питание: 8 простых правил
Есть несколько базовых принципов, которые помогут вам переключиться с запасания калорий на их расход.
Читать полностью...
1584
Здоровье
12 января 2018, 15:12
5 сигналов о том, что с вашим обменом веществ что-то не так
Эти симптомы могут говорить о нарушениях в вашем метаболизме.
Читать полностью...
1522
Здоровье
21 декабря 2017, 10:32
Как ухаживать за кожей в мороз
Холодный зимний ветер и перепады температуры между улицей и теплым помещением могут стать настоящими испытаниями для нежной чувствительной кожи. Попробуйте использовать эти элементарные правила, чтобы избежать сухости и шелушения.
Читать полностью...
878
Здоровье
19 декабря 2017, 08:20
4 способа борьбы с зимней усталостью
Зимой труднее просыпаться, не хочется лишний раз выходит из дома, а к концу дня уже почти совсем не остается сил. О том, как справляться с этим состоянием, – в этом посте.
Читать полностью...
971
Новости
30 ноября 2018, 15:37
Вам жирно будет – диета, которая эффективна всегда
«Жир» и «стройность» – слова, которые вместе не употребляются. Так было до момента появления в лексиконе худеющих поняти...
Читать полностью...
174
Новости
09 ноября 2018, 16:49
ОРТОРЕКСИЯ – новое слово в пищевой психиатрии
Не так давно список пищевых расстройств стал длиннее на одно слово. Орторексия - тяга к здоровому питанию, переросшая в ...
Читать полностью...
478
Новости
23 августа 2018, 13:32
«А колбаса-то ненастоящая!..»
  В последнее время вокруг вопроса о маркировке продукции в отечественном пищепроме разгорелись настоящие ст...
Читать полностью...
1062

Написать сообщение