Здоровье школьника: правильные перекусы

school lunch

Сегодня — первое сентября и мы не могли пройти мимо темы влияния еды вне дома на здоровье школьников. Конечно, многие ученики питаются в школьных столовых. Однако многие — это не все, есть дети, которые совершенно не переносят «столовскую» еду, есть те, которым государство на питание денег не выделяет. Поэтому тема правильных школьных перекусов актуальна для многих родителей.

Согласно результатам многих опросов, перекус, который родители дают ребёнку в школу, это, бутерброд с колбасой или сыром. Иногда — два бутерброда. Такие перекусы нельзя назвать здоровыми. Колбаса — средоточие нитратов и других неполезных веществ, сыр — источник холестерина, а вкупе с хлебом они делают всё, чтобы ребёнок плохо учился, ухудшая кровоснабжение головного мозга (снижая память и внимание).

Предлагаем вашему вниманию пять вариантов правильного перекуса — на каждый школьный день.

  • Вариант № 1: отварное мясо с овощами. Мясо отварить, а затем запечь (подрумянить) в духовке, нарезать длинными ломтиками, которые удобно взять рукой. Уложить в контейнер. Рядом положить кусочки вымытых овощей: редис, болгарский перец или огурец.
  • Вариант № 2: отварные яйца со свежим огурцом. Два яйца отварить вкрутую. Очистить от кожуры и уложить в контейнер. Рядом положить дольки свежего вымытого огурца.
  • Вариант № 3: запечённая в фольге куриная грудка с овощами. Куриную грудку очистить от шкурки, слегка отварить и запечь в духовке. Нарезать кубиками так, чтобы их было удобно брать рукой и уложить в контейнер. Рядом положить отварную спаржу, стебли сельдерея или дольки огурца.
  • Вариант № 4: сырники с фруктами. Приготовить сырники. Они должны быть стандартными, то есть, толстенькими и нежирными. Лучше всего пожарить их на сухой сковороде со специальным покрытием. В этом случае ребёнку будет приятно брать их в руки без риска испачкаться. В качестве фруктов хорошо подходят вымытые ягоды винограда, дольки мандарина или яблока.
  • Вариант № 5: запечённые духовке сосиски с овощами. В магазине нужно купить качественные сосиски (от известного производителя, приготовленные по ГОСТу, лучше детские), очистить их от оболочки, завернуть каждую в фольгу и запечь в духовке. Рядом с сосисками в контейнер уложить те же ломтики огурца, редиску или сладкий перец.

 

Требований к перекусам два:

1.      они должны быть полезны для здоровья ребёнка;

2.      их должно быть удобно есть.

Поэтому лучше всего еду ещё дома нарезать на порционные кусочки так, чтобы их было удобно брать рукой и сразу отправлять в рот. Упаковать школьный перекус лучше всего в специальный пищевой пластиковый контейнер, который сохранит свежесть продуктов и не позволит испачкать учебники и тетрадки.

Второй перекус

На самом деле, в школьной сумке ребёнка должно быть два перекуса: один основной (о нём мы уже поговорили) и второй — дополнительный, в маленьком контейнере. В качестве дополнительного перекуса лучше всего подходят:

  •          орешки,
  •        цукаты,
  •       сухофрукты,
  •        семечки (без кожуры).

Палочкой-выручалочкой являются яблоки, но нужно следить за их качеством и вовремя заменять на свежие.

Этот перекус предназначен для того, чтобы школьник имел возможность положить себе в рот кусочек еды в любое время. Дело в том, что интенсивные физические и умственные нагрузки легко приводят к гипогликемическим состояниям, что выражается в замедлении движений, болях в животе, головокружении, потемнении в глазах вплоть до обморока. К сожалению, нарушения углеводного обмена в наше время не редкость и многие школьники испытывают гипогликемии, даже не догадываясь об этом и не считая нужным сообщать о таких состояниях родителям. Поэтому работаем на опережение — собираем перекус «на один зуб» из нескоропортящихся полезных продуктов и пусть он всегда находится в портфеле сына или дочери.

А как же хлеб?

Если вы заметили, то ни один наш рекомендуемый перекус не содержит хлеба. Это не значит, что его нельзя положить. Можно. Только выбирайте цельнозерновый хлеб или из муки грубого помола. Однако если вы его и не положите — ничего страшного не произойдёт.

А вот что ещё нужно обязательно дать ребёнку — влажные салфетки для того, чтобы он ел чистыми руками и небольшую бутылочку питьевой воды.

Тяжело ведь!

Да, перекус и вода прибавляют вес портфелю грамм на 400-500. Однако справедливости ради нужно сказать, что ненамного. Зато вы будете уверены что ребёнок не будет голодным и при этом он будет употреблять полезные для здоровья продукты, заботливо уложенные вами в его школьную сумку.

Здоровье
15 марта 2018, 16:27
Диетологи усомнились в пользе вегетарианских вариантов блюд
Если вы считаете, что вегетарианский бургер – более здоровая опция, чем обычный, то выводы диетологов вас не порадуют.
Читать полностью...
106
Здоровье
12 марта 2018, 14:00
Хотите контролировать аппетит - ешьте цельнозерновой хлеб
Хлеб с увеличенным содержанием клетчатки и обогащенного белками поможет справиться с разыгравшимся аппетитом.
Читать полностью...
157
Здоровье
15 февраля 2018, 16:28
Три продукта, которые портят внешность
В поисках причины нездорового цвета лица, темных кругов под глазами, периодических высыпаний можно перечитать половину сайтов о чудо-продуктах, которые нужно есть для сияния кожи, перелистать десятки журналов с рекламой новейших косметических средств и, смирившись, надеяться на любимое русское «самое пройдет». Рассказываем, почему стоит обратить внимание на три элемента в питании, которые могут быть причиной проблем с кожей лица.
Читать полностью...
1059
Здоровье
12 февраля 2018, 20:48
Культура питания и традиции: почему привычная пища становится вредной
Определенные блюда, а иногда – стереотипы, служат символами, отображающими традиции, а традиции базируются на возможностях и потребностях народов, которые веками формировались веками под влиянием условий существования на различных территориях.
Читать полностью...
684
Здоровье
06 февраля 2018, 17:07
Коварный бисфенол А в составе пластиковых бутылок
Пока одни ученые спорят, сколько жидкости нужно человеку, другие ученые пытаются понять, в чем эту жидкость нужно потреблять.
Читать полностью...
698
Здоровье
05 февраля 2018, 16:30
Пицца на завтрак уже не самый страшный сон диетолога?
Рано или поздно это случается со всеми. Некоторые не придают событию особого значения и продолжают жить без угрызений совести. Другие, напротив, думают о том, что случилось, снова и снова прокручивая в сознании момент грехопадения. К счастью для второй категории, диетологи доказали, что пицца на завтрак – более здоровый выбор, чем некоторые виды хлопьев с молоком.
Читать полностью...
467
Здоровье
29 января 2018, 17:16
7 полезных перекусов, которые можно взять с собой на работу
Вы плотно позавтракали и хорошо пообедали, но к середине дня все равно ощущаете голод. Шоколадные батончики и сдоба – не самые лучшие варианты для фигуры. Хорошо бы иметь под рукой полезные закуски. Какие продукты выбрать лучше всего?
Читать полностью...
1052
Здоровье
23 января 2018, 11:35
6 мифов о питании, в которые вы напрасно до сих пор верите
Пальмовое масло – вредно, от макарон можно растолстеть, а вот гранола – полезная закуска. Вы еще верите в эти мифы? Напрасно. Узнайте, почему.
Читать полностью...
1195
Здоровье
18 января 2018, 14:28
Правильное питание: 8 простых правил
Есть несколько базовых принципов, которые помогут вам переключиться с запасания калорий на их расход.
Читать полностью...
1042
Здоровье
12 января 2018, 15:12
5 сигналов о том, что с вашим обменом веществ что-то не так
Эти симптомы могут говорить о нарушениях в вашем метаболизме.
Читать полностью...
1038
Здоровье
21 декабря 2017, 10:32
Как ухаживать за кожей в мороз
Холодный зимний ветер и перепады температуры между улицей и теплым помещением могут стать настоящими испытаниями для нежной чувствительной кожи. Попробуйте использовать эти элементарные правила, чтобы избежать сухости и шелушения.
Читать полностью...
584
Здоровье
19 декабря 2017, 08:20
4 способа борьбы с зимней усталостью
Зимой труднее просыпаться, не хочется лишний раз выходит из дома, а к концу дня уже почти совсем не остается сил. О том, как справляться с этим состоянием, – в этом посте.
Читать полностью...
658
Здоровье
18 декабря 2017, 09:41
5 лучших источников энергии, которые быстро восстановят ваши силы
В течение дня вы можете быть заняты кучей дел, которые отнимают ваши силы. От этого организм сильно страдает. Чтобы восстановить энергетический баланс, нужно выбирать здоровую пищу – ту, которая не просто даст вам калории, но еще и улучшит работу мозга, сердца, восстановит печень. Вот список продуктов, рекомендованных диетологами.
Читать полностью...
799
Здоровье
11 декабря 2017, 08:38
5 вариантов полезного зимнего завтрака
Зимой нам особенно нужны витамины, которые укрепят иммунитет. Питание должно быть более сытным и питательным. О том, как правильно составить меню для начала дня, – в этом посте.
Читать полностью...
825
Здоровье
30 ноября 2017, 15:15
8 самых вредных продуктов, которых не должно быть в вашем рационе
Нельзя же отказаться абсолютно от всего и есть одну овсянку и отруби. Давайте определим, какие продукты самые вредные, и откажемся от них.
Читать полностью...
1794
Здоровье
29 ноября 2017, 08:23
Чем полезна клетчатка и из каких продуктов можно получить её в достаточном количестве
Клетчатку часто недооценивают, а то и совсем не считают нужным включать в свой рацион. Делать этого ни в коем случае нельзя. Давайте разберёмся, почему.
Читать полностью...
677
Здоровье
28 ноября 2017, 15:50
7 правил для тех, кому нужно срочно прийти в форму
Просто попробуйте жить по этому плану. Специально для тех, кто не знает, когда начать – каждую неделю – понедельник.
Читать полностью...
958
Здоровье
27 ноября 2017, 16:15
Секреты красоты и стройности японских девушек
Всем известно, что японки сохраняют кожу гладкой, а фигуру стройной дольше, чем женщины в других странах. Секрет заключается в их питании и образе жизни. Предлагаем прислушаться к этим советам.
Читать полностью...
829
Здоровье
16 ноября 2017, 09:11
5 советов для тех, кто хочет выглядеть классно уже через месяц
Придерживайтесь этих простых правил каждый день, и уже в конце месяца вы обнаружите приятные изменения в своей внешности, кроме того, улучшится и ваше самочувствие.
Читать полностью...
1015
Здоровье
13 ноября 2017, 13:28
10 причин, по которым вам постоянно хочется есть
Даже после сытного обеда вы не чувствуете насыщение и хотите съесть что-нибудь ещё. У голода может быть несколько причин. Попробуем разобраться в них, чтобы не попадаться на его удочку.
Читать полностью...
885
Новости
09 апреля 2018, 10:35
Не надо овсянки, сэр!
Диетологи покусились на святое. Оказывается, овсянка на завтрак – не самый лучший вариант для начала дня.
Читать полностью...
540
Новости
29 марта 2018, 10:57
Почему мы любим острое?
А вы знали, что "острое" - это не вкус, и что мы едим острое, не потому, что нам вкусно?
Читать полностью...
444
Новости
26 марта 2018, 14:10
Омега-6 и преждевременная смертность
Ранее жирные кислоты омега-6 воспринимались учеными и диетологами неоднозначно. Могут ли они продлить жизнь? Оказывается...
Читать полностью...
719

Написать сообщение