5 мифов о пользе продуктов

greebcoffe imbir

Маркетологи манипулируют нашим сознанием и могут заставить нас купить абсолютно любой продукт. Вот подборка самых популярных мифов о пользе еды и напитков, которые сегодня активно тиражируются в СМИ.

Зелёный кофе сжигает жир

Зелёный кофе – это необжаренные кофейные зёрна. Долгое время о зелёном кофе не знал никто, кроме истинных кофеманов. Но и они не подозревали о его целебных свойствах – покупали ради необычного вкуса. В 2012 году ученые из американского университета Скрентон обнаружили жиросжигающий эффект зёрен – этому способствует хлоргексидиновая кислота, входящая в состав. Эта новость всколыхнула фармацевические компании: они начали тотально заполнять аптеки и супермаркеты зелёным кофе и продукцией на его основе. Интересно, что практически никаких других подтверждений результата, кроме данных учёных из США, фактически нет. Массовых исследований не проводилось. Зелёный кофе также позиционируется как снижающий давление, однако в действительности содержит кофеин, как и привычные нам зёрна. Поэтому в тщетных попытках избавиться от лишних килограммов можно прийти к гипертонии и серьёзно повредить здоровью.

Имбирь улучшает пищеварение

Многие производители даже продают напитки и продукты на основе состава «зелёный кофе+имбирь»: это, якобы, оптимальная формула для желающих избавиться от лишнего веса. В действительности имбирь, наоборот, возбуждает аппетит. Кроме того, он раздражает слизистую оболочку желудка и может спровоцировать развитие язвы желудка, поэтому злоупотреблять им нельзя.

Молочный жир полезен

В молоке есть действительно полезные компоненты – незаменимые аминокислоты, которые организм не может вырабатывать сам. Кроме того, в  литре молока содержится суточная норма кальция – 1200 мг. Однако другой компонент молока – молочный жир – в отличии от белка и кальция, не несёт никакой пользы, а даже представляет угрозу здоровью. Его потребление приводит к повышению уровня «плохого» холестерина в крови, его избыток откладывается в сосудах. Их просвет начинает сужаться – кровь не может вовремя поступать к органам и поставлять им кислород. Это чревато инфарктом или инсультом.

Шпинат – чемпион по содержанию железа

Однажды американский учёный, который исследовал свойства шпината, ошибся и в результатах написал, что шпинат содержит 35 мг железа на 100 г вместо 3,5 г, которые есть там на самом деле. Этим воспользовались смекалистые маркетологи и запустили целую пиар-кампанию продуктов с этим листовым овощем. По их заказу художник Элзи Крайслер Сегар  нарисовал специального персонажа – моряка Попайя, который ел исключительно шпинат. После опустошения одной банки он побеждал всех врагов и в очередной раз завоёвывал сердце любимой. Было снято 639 мультфильмов. Но, увы, шпинат не так уж и богат.

Ягоды годжи продлевают жизнь

Ягоды годжи стоят в среднем 400 рублей за кг – недёшево. Однако им приписывают целый комплекс целебных свойств: они справляются с раком, укрепляют иммунитет, снижают риск диабета, и даже справляются с депрессией. В действительности крупных исследований, которые подтверждали бы реальный эффект от потребления ягод годжи, нет. Ключевой компонент, который входит в состав ягод – витамин С. Этот антиоксидант можно найти в гораздо больших количествах в других продуктах: в шиповнике и в цитрусовых.

Здоровье
24 апреля 2018, 09:10
Почему все время хочется есть?
5 причин постоянного голода, о которых вы могли даже не задумываться!
Читать полностью...
659
Здоровье
29 марта 2018, 10:21
Идеальный завтрак для продуктивного дня
Все знают, пропускать завтрак - идея плохая. Но какой он должен быть, чтобы силы не покинули, а работа была эффективной?
Читать полностью...
733
Здоровье
15 марта 2018, 16:27
Диетологи усомнились в пользе вегетарианских вариантов блюд
Если вы считаете, что вегетарианский бургер – более здоровая опция, чем обычный, то выводы диетологов вас не порадуют.
Читать полностью...
875
Здоровье
12 марта 2018, 14:00
Хотите контролировать аппетит - ешьте цельнозерновой хлеб
Хлеб с увеличенным содержанием клетчатки и обогащенного белками поможет справиться с разыгравшимся аппетитом.
Читать полностью...
620
Здоровье
15 февраля 2018, 16:28
Три продукта, которые портят внешность
В поисках причины нездорового цвета лица, темных кругов под глазами, периодических высыпаний можно перечитать половину сайтов о чудо-продуктах, которые нужно есть для сияния кожи, перелистать десятки журналов с рекламой новейших косметических средств и, смирившись, надеяться на любимое русское «самое пройдет». Рассказываем, почему стоит обратить внимание на три элемента в питании, которые могут быть причиной проблем с кожей лица.
Читать полностью...
2655
Здоровье
12 февраля 2018, 20:48
Культура питания и традиции: почему привычная пища становится вредной
Определенные блюда, а иногда – стереотипы, служат символами, отображающими традиции, а традиции базируются на возможностях и потребностях народов, которые веками формировались веками под влиянием условий существования на различных территориях.
Читать полностью...
1140
Здоровье
06 февраля 2018, 17:07
Коварный бисфенол А в составе пластиковых бутылок
Пока одни ученые спорят, сколько жидкости нужно человеку, другие ученые пытаются понять, в чем эту жидкость нужно потреблять.
Читать полностью...
1144
Здоровье
05 февраля 2018, 16:30
Пицца на завтрак уже не самый страшный сон диетолога?
Рано или поздно это случается со всеми. Некоторые не придают событию особого значения и продолжают жить без угрызений совести. Другие, напротив, думают о том, что случилось, снова и снова прокручивая в сознании момент грехопадения. К счастью для второй категории, диетологи доказали, что пицца на завтрак – более здоровый выбор, чем некоторые виды хлопьев с молоком.
Читать полностью...
667
Здоровье
29 января 2018, 17:16
7 полезных перекусов, которые можно взять с собой на работу
Вы плотно позавтракали и хорошо пообедали, но к середине дня все равно ощущаете голод. Шоколадные батончики и сдоба – не самые лучшие варианты для фигуры. Хорошо бы иметь под рукой полезные закуски. Какие продукты выбрать лучше всего?
Читать полностью...
1381
Здоровье
23 января 2018, 11:35
6 мифов о питании, в которые вы напрасно до сих пор верите
Пальмовое масло – вредно, от макарон можно растолстеть, а вот гранола – полезная закуска. Вы еще верите в эти мифы? Напрасно. Узнайте, почему.
Читать полностью...
1475
Здоровье
18 января 2018, 14:28
Правильное питание: 8 простых правил
Есть несколько базовых принципов, которые помогут вам переключиться с запасания калорий на их расход.
Читать полностью...
1240
Здоровье
12 января 2018, 15:12
5 сигналов о том, что с вашим обменом веществ что-то не так
Эти симптомы могут говорить о нарушениях в вашем метаболизме.
Читать полностью...
1195
Здоровье
21 декабря 2017, 10:32
Как ухаживать за кожей в мороз
Холодный зимний ветер и перепады температуры между улицей и теплым помещением могут стать настоящими испытаниями для нежной чувствительной кожи. Попробуйте использовать эти элементарные правила, чтобы избежать сухости и шелушения.
Читать полностью...
680
Здоровье
19 декабря 2017, 08:20
4 способа борьбы с зимней усталостью
Зимой труднее просыпаться, не хочется лишний раз выходит из дома, а к концу дня уже почти совсем не остается сил. О том, как справляться с этим состоянием, – в этом посте.
Читать полностью...
744
Здоровье
18 декабря 2017, 09:41
5 лучших источников энергии, которые быстро восстановят ваши силы
В течение дня вы можете быть заняты кучей дел, которые отнимают ваши силы. От этого организм сильно страдает. Чтобы восстановить энергетический баланс, нужно выбирать здоровую пищу – ту, которая не просто даст вам калории, но еще и улучшит работу мозга, сердца, восстановит печень. Вот список продуктов, рекомендованных диетологами.
Читать полностью...
898
Здоровье
11 декабря 2017, 08:38
5 вариантов полезного зимнего завтрака
Зимой нам особенно нужны витамины, которые укрепят иммунитет. Питание должно быть более сытным и питательным. О том, как правильно составить меню для начала дня, – в этом посте.
Читать полностью...
908
Здоровье
30 ноября 2017, 15:15
8 самых вредных продуктов, которых не должно быть в вашем рационе
Нельзя же отказаться абсолютно от всего и есть одну овсянку и отруби. Давайте определим, какие продукты самые вредные, и откажемся от них.
Читать полностью...
1922
Здоровье
29 ноября 2017, 08:23
Чем полезна клетчатка и из каких продуктов можно получить её в достаточном количестве
Клетчатку часто недооценивают, а то и совсем не считают нужным включать в свой рацион. Делать этого ни в коем случае нельзя. Давайте разберёмся, почему.
Читать полностью...
772
Здоровье
28 ноября 2017, 15:50
7 правил для тех, кому нужно срочно прийти в форму
Просто попробуйте жить по этому плану. Специально для тех, кто не знает, когда начать – каждую неделю – понедельник.
Читать полностью...
1057
Здоровье
27 ноября 2017, 16:15
Секреты красоты и стройности японских девушек
Всем известно, что японки сохраняют кожу гладкой, а фигуру стройной дольше, чем женщины в других странах. Секрет заключается в их питании и образе жизни. Предлагаем прислушаться к этим советам.
Читать полностью...
928
Новости
21 мая 2018, 14:54
Производители продуктов питания переключаются на здоровые жиры
Не знаете, какие жиры сегодня в моде? В первую очередь - здоровые!
Читать полностью...
512
Новости
27 апреля 2018, 15:33
«Растительные продукты» нравятся потребителям больше, чем «веганские»
Содержание от названия не меняется, но восприятие совершенно иное - решили 80% участников исследования.
Читать полностью...
500
Новости
23 апреля 2018, 11:41
Сеть британских супермаркетов отказывается от пальмового масла, но Гринпис это совсем не радует.
Что не так?
Читать полностью...
821

Написать сообщение