Японская диета: два варианта на выбор

Yaponskaya-dieta

По количеству интернет-запросов японская диета стабильно входит в тройку лидеров. Однако при ближайшем рассмотрении оказывается, что существует две японские диеты, значительно отличающиеся друг от друга. Рассмотрим обе подробно.

Первый вариант японской диеты

Этот вариант можно, действительно, отнести к варианту питания японцев. Он был описан Наоми Мориям и Уильямом Дойлом в их книге «Японки не стареют и не толстеют».
Основу диеты составляют:
- рис (до 400 граммов в сутки);
- рыба (до 120 граммов в сутки);
- морские водоросли (до 100 граммов в сутки).

Допускаются:
- фрукты (до 200 граммов в день);
- овощи (до 300 граммов в день);
- бобы (до 60 граммов в день);
- молоко (не более 100 граммов в сутки, не каждый день);
- яйцо (одно, не каждый день);
- сахар (не более 10 граммов в день).

Рекомендуется:
- кратность приёма пищи - 3-4 раза в сутки;
- объём одной порции - не более 200 граммов;
- длительность каждого приёма пищи - не менее часа.

Диета подходит для постоянного применения, однако обычный человек вряд ли на ней долго продержится.

Второй вариант японской диеты

Это тот самый вариант, по которому сходят с ума миллионы женщин разных стран. А всё дело в том, что он позволяет быстро сбросить вес и удержать его затем. К Японии эта диета имеет косвенное отношение - она была разработана для европейцев специалистами одной из японских клиник.
Продолжительность японской диеты 13-14 дней.

Суть японской диеты

Изменение метаболизма человека за счёт исключения рафинированной пищи и соли, ограничения жиров, общего снижения потребляемых калорий.

Меню японской диеты на каждый день

Дни

завтрак

обед

ужин

1 день

1 чашка натурального чёрного кофе

2 сваренных вкрутую яйца, тушёная на растительном масле капуста, стакан натурального томатного сока

Рыба, приготовленная на пару или в мультиварке

2 день

1 чашка натурального чёрного кофе, маленький сухарик

Рыба жареная или приготовленная на пару, овощной салат с растительным маслом (основной компонент салата - свежая капуста)

100 граммов отварной говядины, 200 грамов кефира

3 день

1 чашка натурального чёрного кофе, маленький сухарик

Один крупный кабачок, обжаренный в растительном масле (кубиками, ломтиками или в виде икры)

2 сваренных вкрутую яйца, 200 граммов отварной говядины, салат из свежей капусты, заправленный растительным маслом

4 день

1 чашка натурального чёрного кофе

15 граммов сыра твёрдого сорта, 3 крупные отварные моркови, 1 сырое яйцо

Фрукты

5 день

Сырая морковка (можно - тёртая), заправленная соком лимона

Рыба приготовленная на пару или жареная, 200 граммов томатного сока

Фрукты

6 день

1 чашка натурального чёрного кофе

Отварная куриная грудка, салат из свежей моркови или капусты

2 сваренных вкрутую яйца, стакан тёртой сырой моркови с растительным маслом

7 день

1 чашка натурального зелёного чая

200 граммов отварной говядины, фрукты

На выбор: любой из предыдущих ужинов, за исключением ужина 3 дня диеты

8 день

1 чашка натурального чёрного кофе

Отварная куриная грудка, салат из свежей моркови или капусты

2 сваренных вкрутую яйца, стакан тёртой сырой моркови с растительным маслом

9 день

Сырая морковка (можно - тёртая), заправленная соком лимона

Большая жареная рыба (допускается отварная) и стакан томатного сока

Фрукты

10 день

1 чашка натурального чёрного кофе

15 граммов сыра твёрдого сорта, 3 крупные отварные моркови, 1 сырое яйцо

Фрукты

11 день

1 чашка натурального чёрного кофе, маленький сухарик

Один крупный кабачок, обжаренный в растительном масле (кубиками, ломтиками или в виде икры)

2 сваренных вкрутую яйца, 200 граммов отварной говядины, салат из свежей капусты, заправленный растительным маслом

12 день

1 чашка натурального чёрного кофе, маленький сухарик

Рыба жареная или приготовленная на пару, овощной салат с растительным маслом (основной компонент салата - свежая капуста)

100 граммов отварной говядины, 200 грамов кефира

13 день

1 чашка натурального чёрного кофе

2 сваренных вкрутую яйца, тушёная на растительном масле капуста, стакан натурального томатного сока

Рыба, приготовленная на пару или в мультиварке

14 день

1 чашка натурального чёрного кофе

Отварная рыба, салатик из свежей капусты на растительном масле

200 граммов отварной говядины, 200 граммов кефира

Рекомендации по использованию японской диеты

  1.  Нужно строго соблюдать последовательность дней диеты в соответствии с таблицей.
  2. Ежедневно нужно выпивать около 1,5 литров воды (лучше брать родниковую или минеральную без газа, но подойдёт и обычная газированная).
  3. Категорически запрещены:
    - алкоголь;
    - соль;
    - сахар;
    - кондитерские изделия;
    - хлеб.
  4. Если вы не переносите чёрный кофе - можно его заменить зелёным чаем без сахара.
  5. Мясо и рыбу можно поджарить, но на небольшом количестве растительного масла, а лучше использовать пароварку или мультиварку и готовить на пару.
  6. Растительные масла лучше брать разные - это позволит насыщать организм необходимыми витаминами.
  7. Капусту можно использовать как белокочанную, так и пекинскую (китайскую), цветную и брюссельскую, что тоже весьма разнообразит меню.
  8. Соблюдать диету более двух недель не только не целесообразно, но и вредно, так как она не является сбалансированной.
  9. Порции не следует делать слишком большими. Общий объём съедаемой за один раз пищи не должен превышать 500 граммов.
  10. Допускается делить порции на 2 части и есть их с интервалом в 1 час.
  11. Вместо соли можно использовать порошок из натуральных пряностей. Следите лишь за тем, чтобы они не стимулировали аппетит.
  12. Во время соблюдения японской диеты рекомендуется вести активный образ жизни, заниматься фитнесом, плаванием и другими подвижными видами спорта.

Результат японской диеты

Обещанный результат - потеря 8 кг за 14 дней. Реальные результаты японской диеты скромнее - в среднем «уходит» 3-4 кг. Отмечается закономерность: чем больше у вас лишних килограммов, тем охотнее они вас покидают.

Плюсы японской диеты

Диета переносится достаточно легко. При умном подходе чувство резкого голода не возникает, упадка сил не отмечается. Значительно снизить вес удаётся основному большинству людей.

Минусы японской диеты

Полное исключение соли не всегда полезно для организма, хотя в небольших количествах хлорид натрия содержится в рыбе и овощах, его может оказаться недостаточно.
Большое количество потребляемого животного белка (содержащего в том числе и насыщенные животные жиры) негативно сказывается на состояние сердечно-сосудистой системы.

Кому можно соблюдать японскую диету?

Японская диета разрешена только полностью здоровым людям, желающим быстро избавиться от лишнего веса.

Кому противопоказана японская диета?

Японская диета категорически противопоказана лицам, имеющим повышенный уровень холестерина и липопротеидов низкой плотности в крови, а так же тем, у кого есть проблемы с пищеварительным трактом, сердцем и сосудами. Нельзя её соблюдать детям, подросткам, беременным и кормящим женщинам.

Японская диета: отзывы диетологов

Диетологи считают японскую диету несбалансированной и низкокалорийной. Она является однозначным стрессом для организма, попирающим основной закон современной диетологии «завтрак должен быть». Кроме того, многие весьма широко трактуют количество еды в порциях и не жалеют растительных масел для сдабривания еды, а потому - не достигают положительных результатов, а зачастую ещё и набирают вес.

Здоровье
20 октября 2017, 09:16
Выбираем источник полезных жиров
Калорийность питания становится чуть ли не главным вопросом для тех, кто решил привести себя в форму. И первое, от чего мы стараемся отказаться – это жиры, ведь калорий в них больше всего. Но часто мы совершенно не берём в расчёт, что жиры действительно нужны нашему телу: когда их мало, плохо усваиваются витамины и даже может произойти гормональный сбой. Другое дело – жиры должны быть полезными.
Читать полностью...
105
Здоровье
18 октября 2017, 09:06
6 популярных сочетаний продуктов, которые на самом деле вредны
Вы встали на путь здорового питания и теперь стараетесь, чтобы блюда, которые вы готовите, были не только вкусными, но ещё и приносили пользу вашему телу. К сожалению, часто сами того не замечая, мы сводим её на нет, когда неправильно сочетаем продукты. Вот 6 самых частых ошибок в совмещении ингредиентов, которые совершает большинство из нас.
Читать полностью...
249
Здоровье
17 октября 2017, 10:57
9 лечебных свойств мёда, которые могут вам пригодиться
Мёд – не просто вкуснейший продукт, но ещё и прекрасный помощник для нашего здоровья. Обратите внимание, что мёд противопоказан детям до 1 года и людям с аллергией. Помните, что мёд нельзя рассматривать как полноценное лекарственное средство, у него «роль второго плана».
Читать полностью...
93
Здоровье
16 октября 2017, 14:21
Что такое читмил
Каждый из нас хотел бы есть всё и выглядеть сногсшибательно. Диетологи и психологи считают, что читмил – надёжный инструмент в этом деле. Разбираемся, что это такое и как использовать этот хитрый приём в своих личных целях.
Читать полностью...
140
Здоровье
12 октября 2017, 13:33
5 причин, почему ваша диета не работает
Эти компоненты сильно влияют на обмен веществ.
Читать полностью...
150
Здоровье
11 октября 2017, 11:54
Можно ли считать авокадо суперфудом?
Каждый день пользователи выкладывают в инстаграм по два-три миллиона фото авокадо: разрезанный пополам, красиво лежащий на цельнозерновом хлебе. Культ авокадо как суперфуда уже достиг своего предела – даже у Майли Сайрус на трицепсе есть тату с изображением этого фрукта. Можно ли на самом деле считать авокадо незаменимым продуктом или его польза сильно преувеличена?
Читать полностью...
147
Здоровье
10 октября 2017, 11:08
2 продукта, на которых нельзя экономить
Что это за продукты и почему они так важны, – разберёмся в этом посте.
Читать полностью...
286
Здоровье
28 сентября 2017, 11:57
11 подсказок, как побороть привычку есть на ночь
Становимся прекраснее.
Читать полностью...
375
Здоровье
27 сентября 2017, 14:48
Что происходит с телом, если вы каждый день занимаетесь спортом
Это может быть двадцать минут бега, силовая нагрузка или полчаса в бассейне перед сном. Главное – регулярность. Если вы даёте себе хотя бы получасовую нагрузку в любом виде ежедневно, ваш организм перестраивается на другой режим работы. Вот что с ним происходит.
Читать полностью...
546
Здоровье
26 сентября 2017, 18:05
Вот чего вы себя лишаете, отказываясь от миндальных орехов
Орехи не зря считают самой здоровой и полезной закуской на свете. Если ежедневно съедать хотя бы три орешка, результат не замедлит себя ждать. Вот список положительных изменений, которые врачи наблюдают у тех, кто регулярно включает в свой рацион миндаль.
Читать полностью...
289
Здоровье
25 сентября 2017, 16:08
Видео: Как подобрать питание по типу фигуры?
У некоторых жир откладывается на бёдрах, у кого-то — на животе, а у кого-то — распределяется равномерно. Влияет ли на это наш рацион? И как подобрать питание именно для вашего типа фигуры, чтобы сделать её лучше?
Читать полностью...
274
Здоровье
22 сентября 2017, 14:09
Что кожа может рассказать о вашем питании?
Акне, тёмные круги под глазами и даже морщины. Часто утром вы не можете понять: что случилось с вашим лицом ночью. Не торопитесь списывать всё это на усталость, недосып и плохую экологию. Возможно, причина этих проблем кроется в вашем рационе.
Читать полностью...
260
Здоровье
21 сентября 2017, 16:23
10 продуктов для иммунитета, которые так нужны нам осенью
Осень — неотвратимое явление. И пусть для кого-то она «очей очарованье», для большинства — период болезней и затяжной хандры, обусловленных снижением продолжительности дня и меньшим количеством солнечного тепла.
Читать полностью...
311
Здоровье
19 сентября 2017, 10:51
13 заблуждений о еде, которым мы верим
Существует несколько заблуждений о еде, которые большинство людей считают истиной.
Читать полностью...
270
Здоровье
14 сентября 2017, 16:02
5 компонентов здорового питания
Диетолог Сара Ромотски выделила пять основных элементов, необходимых для питания здорового человека. Этим веществам не надо подтверждать свои полезные качества, так как они уже известны и исследованы давно.
Читать полностью...
176
Здоровье
06 сентября 2017, 16:17
Видео: 5 Продуктов, от которых нужно отказаться, чтобы похудеть
Это не картошка фри и не бутерброды с колбасой. Вы удивитесь.
Читать полностью...
159
Здоровье
01 сентября 2017, 14:15
Сухофрукты: вредны ли они при похудении?
Сухофрукты всегда считались одним из лучших перекусов. Все диетологи мира советовали нам: если вас мучает чувство голода, носите с собой пакетик с орешками и сухофруктами. В список «разрешёнки» входил также горький шоколад. Но затем всё изменилось, и врачи сосредоточились на сахаре. Он очень вреден, и в сухофруктах он то же есть. Так можно ли ими перекусывать? Или они уже под запретом? Что такое сухофрукты, понятно из названия – высушенные фрукты. Поэтому они очень полезны для нашего здоровья: в них полно антиоксидантов, витаминов и минералов, которые так нужны нашим клеткам. Но есть один важный момент, который нельзя игнорировать: после сушки у них частично изменяется состав – в несколько раз увеличивается количество глюкозы и, как следствие, калорийность. Сравните. В свежем винограде примерно 70 ккал. В изюме – 300. В свежем яблочке – тоже примерно 70, в сушёном – 250. В абрикосе – 50, в кураге – уже 240. Но курагу, например, можно всё равно оправдать: в ней так велико содержание калия, необходимого сердечной мышце и клетчатки, что её польза очевидна. То же самое касается чернослива – пищевых волокон в нём столько, что несмотря на сахар, вы будете терять вес. Плюс, если есть его регулярно, наладится работа желудочно-кишечного тракта. Подсказка: лучше всего есть сухофрукты в первой половине дня, например, в качестве второго завтрака, когда обмен веществ находится на пике своей активности.
Читать полностью...
65
Здоровье
01 августа 2017, 16:46
5 признаков того, что вы едите недостаточно полезных жиров
Мы изучили мнение диетологов и составили список признаков, которые говорят о том, что вам срочно нужно пересмотреть свой рацион.
Читать полностью...
1306
Здоровье
28 июля 2017, 00:47
В чём опасность злоупотребления животной пищей?
Согласно классической пирамиде питания, базовую часть нашего рациона должны составлять растительные продукты: фрукты, овощи, орехи, семена, бобовые, растительные масла, неочищенные злаки. Мясные, молочные и другие продукты врачи поставили на самый верх пирамиды, то есть отдали им самую малую часть. Почему они так считают? Разбираемся.
Читать полностью...
776
Здоровье
27 июля 2017, 13:20
Видео: что происходит с организмом во время бега
Почему вы задыхаетесь? Почему сначала так легко дышать, а потом так хочется остановиться? Почему начинает колоть в боку? Мы расскажем о том, что происходит с нашим телом во время бега.
Читать полностью...
872
Новости
19 октября 2017, 08:45
5 признаков того, что ваше тело просит о помощи
Наш организм – сложная система, мы можем не догадываться, сколько процессов происходит в ней в течение минуты. В случае,...
Читать полностью...
127
Новости
17 октября 2017, 09:08
4 легких правила для похудения осенью
В интернете миллионы секретов стройности, и каждый обещает быстрый эффект без нервотрёпки и мучений. Мы решили обойтись ...
Читать полностью...
135
Новости
16 октября 2017, 11:21
3 простых способа сделать питание более здоровым
Вы чётко решили для себя избавиться от лишнего веса и стать прекраснее, но стрелка весов упорно стоит на своём. Обратите...
Читать полностью...
129

Написать сообщение