Японская диета: два варианта на выбор

Yaponskaya-dieta

По количеству интернет-запросов японская диета стабильно входит в тройку лидеров. Однако при ближайшем рассмотрении оказывается, что существует две японские диеты, значительно отличающиеся друг от друга. Рассмотрим обе подробно.

Первый вариант японской диеты

Этот вариант можно, действительно, отнести к варианту питания японцев. Он был описан Наоми Мориям и Уильямом Дойлом в их книге «Японки не стареют и не толстеют».
Основу диеты составляют:
- рис (до 400 граммов в сутки);
- рыба (до 120 граммов в сутки);
- морские водоросли (до 100 граммов в сутки).

Допускаются:
- фрукты (до 200 граммов в день);
- овощи (до 300 граммов в день);
- бобы (до 60 граммов в день);
- молоко (не более 100 граммов в сутки, не каждый день);
- яйцо (одно, не каждый день);
- сахар (не более 10 граммов в день).

Рекомендуется:
- кратность приёма пищи - 3-4 раза в сутки;
- объём одной порции - не более 200 граммов;
- длительность каждого приёма пищи - не менее часа.

Диета подходит для постоянного применения, однако обычный человек вряд ли на ней долго продержится.

Второй вариант японской диеты

Это тот самый вариант, по которому сходят с ума миллионы женщин разных стран. А всё дело в том, что он позволяет быстро сбросить вес и удержать его затем. К Японии эта диета имеет косвенное отношение - она была разработана для европейцев специалистами одной из японских клиник.
Продолжительность японской диеты 13-14 дней.

Суть японской диеты

Изменение метаболизма человека за счёт исключения рафинированной пищи и соли, ограничения жиров, общего снижения потребляемых калорий.

Меню японской диеты на каждый день

Дни

завтрак

обед

ужин

1 день

1 чашка натурального чёрного кофе

2 сваренных вкрутую яйца, тушёная на растительном масле капуста, стакан натурального томатного сока

Рыба, приготовленная на пару или в мультиварке

2 день

1 чашка натурального чёрного кофе, маленький сухарик

Рыба жареная или приготовленная на пару, овощной салат с растительным маслом (основной компонент салата - свежая капуста)

100 граммов отварной говядины, 200 грамов кефира

3 день

1 чашка натурального чёрного кофе, маленький сухарик

Один крупный кабачок, обжаренный в растительном масле (кубиками, ломтиками или в виде икры)

2 сваренных вкрутую яйца, 200 граммов отварной говядины, салат из свежей капусты, заправленный растительным маслом

4 день

1 чашка натурального чёрного кофе

15 граммов сыра твёрдого сорта, 3 крупные отварные моркови, 1 сырое яйцо

Фрукты

5 день

Сырая морковка (можно - тёртая), заправленная соком лимона

Рыба приготовленная на пару или жареная, 200 граммов томатного сока

Фрукты

6 день

1 чашка натурального чёрного кофе

Отварная куриная грудка, салат из свежей моркови или капусты

2 сваренных вкрутую яйца, стакан тёртой сырой моркови с растительным маслом

7 день

1 чашка натурального зелёного чая

200 граммов отварной говядины, фрукты

На выбор: любой из предыдущих ужинов, за исключением ужина 3 дня диеты

8 день

1 чашка натурального чёрного кофе

Отварная куриная грудка, салат из свежей моркови или капусты

2 сваренных вкрутую яйца, стакан тёртой сырой моркови с растительным маслом

9 день

Сырая морковка (можно - тёртая), заправленная соком лимона

Большая жареная рыба (допускается отварная) и стакан томатного сока

Фрукты

10 день

1 чашка натурального чёрного кофе

15 граммов сыра твёрдого сорта, 3 крупные отварные моркови, 1 сырое яйцо

Фрукты

11 день

1 чашка натурального чёрного кофе, маленький сухарик

Один крупный кабачок, обжаренный в растительном масле (кубиками, ломтиками или в виде икры)

2 сваренных вкрутую яйца, 200 граммов отварной говядины, салат из свежей капусты, заправленный растительным маслом

12 день

1 чашка натурального чёрного кофе, маленький сухарик

Рыба жареная или приготовленная на пару, овощной салат с растительным маслом (основной компонент салата - свежая капуста)

100 граммов отварной говядины, 200 грамов кефира

13 день

1 чашка натурального чёрного кофе

2 сваренных вкрутую яйца, тушёная на растительном масле капуста, стакан натурального томатного сока

Рыба, приготовленная на пару или в мультиварке

14 день

1 чашка натурального чёрного кофе

Отварная рыба, салатик из свежей капусты на растительном масле

200 граммов отварной говядины, 200 граммов кефира

Рекомендации по использованию японской диеты

  1.  Нужно строго соблюдать последовательность дней диеты в соответствии с таблицей.
  2. Ежедневно нужно выпивать около 1,5 литров воды (лучше брать родниковую или минеральную без газа, но подойдёт и обычная газированная).
  3. Категорически запрещены:
    - алкоголь;
    - соль;
    - сахар;
    - кондитерские изделия;
    - хлеб.
  4. Если вы не переносите чёрный кофе - можно его заменить зелёным чаем без сахара.
  5. Мясо и рыбу можно поджарить, но на небольшом количестве растительного масла, а лучше использовать пароварку или мультиварку и готовить на пару.
  6. Растительные масла лучше брать разные - это позволит насыщать организм необходимыми витаминами.
  7. Капусту можно использовать как белокочанную, так и пекинскую (китайскую), цветную и брюссельскую, что тоже весьма разнообразит меню.
  8. Соблюдать диету более двух недель не только не целесообразно, но и вредно, так как она не является сбалансированной.
  9. Порции не следует делать слишком большими. Общий объём съедаемой за один раз пищи не должен превышать 500 граммов.
  10. Допускается делить порции на 2 части и есть их с интервалом в 1 час.
  11. Вместо соли можно использовать порошок из натуральных пряностей. Следите лишь за тем, чтобы они не стимулировали аппетит.
  12. Во время соблюдения японской диеты рекомендуется вести активный образ жизни, заниматься фитнесом, плаванием и другими подвижными видами спорта.

Результат японской диеты

Обещанный результат - потеря 8 кг за 14 дней. Реальные результаты японской диеты скромнее - в среднем «уходит» 3-4 кг. Отмечается закономерность: чем больше у вас лишних килограммов, тем охотнее они вас покидают.

Плюсы японской диеты

Диета переносится достаточно легко. При умном подходе чувство резкого голода не возникает, упадка сил не отмечается. Значительно снизить вес удаётся основному большинству людей.

Минусы японской диеты

Полное исключение соли не всегда полезно для организма, хотя в небольших количествах хлорид натрия содержится в рыбе и овощах, его может оказаться недостаточно.
Большое количество потребляемого животного белка (содержащего в том числе и насыщенные животные жиры) негативно сказывается на состояние сердечно-сосудистой системы.

Кому можно соблюдать японскую диету?

Японская диета разрешена только полностью здоровым людям, желающим быстро избавиться от лишнего веса.

Кому противопоказана японская диета?

Японская диета категорически противопоказана лицам, имеющим повышенный уровень холестерина и липопротеидов низкой плотности в крови, а так же тем, у кого есть проблемы с пищеварительным трактом, сердцем и сосудами. Нельзя её соблюдать детям, подросткам, беременным и кормящим женщинам.

Японская диета: отзывы диетологов

Диетологи считают японскую диету несбалансированной и низкокалорийной. Она является однозначным стрессом для организма, попирающим основной закон современной диетологии «завтрак должен быть». Кроме того, многие весьма широко трактуют количество еды в порциях и не жалеют растительных масел для сдабривания еды, а потому - не достигают положительных результатов, а зачастую ещё и набирают вес.

Здоровье
12 января 2018, 15:12
5 сигналов о том, что с вашим обменом веществ что-то не так
Эти симптомы могут говорить о нарушениях в вашем метаболизме.
Читать полностью...
139
Здоровье
21 декабря 2017, 10:32
Как ухаживать за кожей в мороз
Холодный зимний ветер и перепады температуры между улицей и теплым помещением могут стать настоящими испытаниями для нежной чувствительной кожи. Попробуйте использовать эти элементарные правила, чтобы избежать сухости и шелушения.
Читать полностью...
282
Здоровье
19 декабря 2017, 08:20
4 способа борьбы с зимней усталостью
Зимой труднее просыпаться, не хочется лишний раз выходит из дома, а к концу дня уже почти совсем не остается сил. О том, как справляться с этим состоянием, – в этом посте.
Читать полностью...
309
Здоровье
18 декабря 2017, 09:41
5 лучших источников энергии, которые быстро восстановят ваши силы
В течение дня вы можете быть заняты кучей дел, которые отнимают ваши силы. От этого организм сильно страдает. Чтобы восстановить энергетический баланс, нужно выбирать здоровую пищу – ту, которая не просто даст вам калории, но еще и улучшит работу мозга, сердца, восстановит печень. Вот список продуктов, рекомендованных диетологами.
Читать полностью...
458
Здоровье
11 декабря 2017, 08:38
5 вариантов полезного зимнего завтрака
Зимой нам особенно нужны витамины, которые укрепят иммунитет. Питание должно быть более сытным и питательным. О том, как правильно составить меню для начала дня, – в этом посте.
Читать полностью...
546
Здоровье
30 ноября 2017, 15:15
8 самых вредных продуктов, которых не должно быть в вашем рационе
Нельзя же отказаться абсолютно от всего и есть одну овсянку и отруби. Давайте определим, какие продукты самые вредные, и откажемся от них.
Читать полностью...
1427
Здоровье
29 ноября 2017, 08:23
Чем полезна клетчатка и из каких продуктов можно получить её в достаточном количестве
Клетчатку часто недооценивают, а то и совсем не считают нужным включать в свой рацион. Делать этого ни в коем случае нельзя. Давайте разберёмся, почему.
Читать полностью...
500
Здоровье
28 ноября 2017, 15:50
7 правил для тех, кому нужно срочно прийти в форму
Просто попробуйте жить по этому плану. Специально для тех, кто не знает, когда начать – каждую неделю – понедельник.
Читать полностью...
774
Здоровье
27 ноября 2017, 16:15
Секреты красоты и стройности японских девушек
Всем известно, что японки сохраняют кожу гладкой, а фигуру стройной дольше, чем женщины в других странах. Секрет заключается в их питании и образе жизни. Предлагаем прислушаться к этим советам.
Читать полностью...
651
Здоровье
16 ноября 2017, 09:11
5 советов для тех, кто хочет выглядеть классно уже через месяц
Придерживайтесь этих простых правил каждый день, и уже в конце месяца вы обнаружите приятные изменения в своей внешности, кроме того, улучшится и ваше самочувствие.
Читать полностью...
852
Здоровье
13 ноября 2017, 13:28
10 причин, по которым вам постоянно хочется есть
Даже после сытного обеда вы не чувствуете насыщение и хотите съесть что-нибудь ещё. У голода может быть несколько причин. Попробуем разобраться в них, чтобы не попадаться на его удочку.
Читать полностью...
736
Здоровье
05 ноября 2017, 16:10
Квашеная капуста: чудо-средство от простуды
В сезон простуд аптеки переполнены заболевшими и теми, кто ищет средства профилактики от ОРВИ, гриппа и иже с ними, забывая или попросту не зная о том, что самое лучшее средство от простуды стоит в их холодильнике, а если нет, то его легко сделать самому. И имя ему — квашеная капуста.
Читать полностью...
150
Здоровье
30 октября 2017, 09:42
10 причин, по которым у вас не получается сбросить вес, несмотря на все усилия
Часто бывает так, что несмотря на регулярные тренировки и здоровое питание, вес никак не уменьшается. Вы потеете и мучаете себя брюссельской капустой и обезжиренными йогуртами, но ваше тело никак не изменяется, и вес висит как мёртвый груз. Почему ничего не получается? Вот 10 вероятных причин.
Читать полностью...
1017
Здоровье
25 октября 2017, 09:36
10 секретов от диетологов звезд, которые помогут быстро прийти в форму
Звёзды всегда на виду, поэтому просто обязаны хорошо выглядеть. В этом им помогают личные диетологи и тренеры, которые составляют для них план питания и физических нагрузок. Используя эти секреты, можно добиться успеха даже в домашних условиях.
Читать полностью...
539
Здоровье
20 октября 2017, 09:16
Выбираем источник полезных жиров
Калорийность питания становится чуть ли не главным вопросом для тех, кто решил привести себя в форму. И первое, от чего мы стараемся отказаться – это жиры, ведь калорий в них больше всего. Но часто мы совершенно не берём в расчёт, что жиры действительно нужны нашему телу: когда их мало, плохо усваиваются витамины и даже может произойти гормональный сбой. Другое дело – жиры должны быть полезными.
Читать полностью...
569
Здоровье
18 октября 2017, 09:06
6 популярных сочетаний продуктов, которые на самом деле вредны
Вы встали на путь здорового питания и теперь стараетесь, чтобы блюда, которые вы готовите, были не только вкусными, но ещё и приносили пользу вашему телу. К сожалению, часто сами того не замечая, мы сводим её на нет, когда неправильно сочетаем продукты. Вот 6 самых частых ошибок в совмещении ингредиентов, которые совершает большинство из нас.
Читать полностью...
979
Здоровье
17 октября 2017, 10:57
9 лечебных свойств мёда, которые могут вам пригодиться
Мёд – не просто вкуснейший продукт, но ещё и прекрасный помощник для нашего здоровья. Обратите внимание, что мёд противопоказан детям до 1 года и людям с аллергией. Помните, что мёд нельзя рассматривать как полноценное лекарственное средство, у него «роль второго плана».
Читать полностью...
365
Здоровье
16 октября 2017, 14:21
Что такое читмил
Каждый из нас хотел бы есть всё и выглядеть сногсшибательно. Диетологи и психологи считают, что читмил – надёжный инструмент в этом деле. Разбираемся, что это такое и как использовать этот хитрый приём в своих личных целях.
Читать полностью...
511
Здоровье
12 октября 2017, 13:33
5 причин, почему ваша диета не работает
Эти компоненты сильно влияют на обмен веществ.
Читать полностью...
356
Здоровье
11 октября 2017, 11:54
Можно ли считать авокадо суперфудом?
Каждый день пользователи выкладывают в инстаграм по два-три миллиона фото авокадо: разрезанный пополам, красиво лежащий на цельнозерновом хлебе. Культ авокадо как суперфуда уже достиг своего предела – даже у Майли Сайрус на трицепсе есть тату с изображением этого фрукта. Можно ли на самом деле считать авокадо незаменимым продуктом или его польза сильно преувеличена?
Читать полностью...
400
Новости
12 января 2018, 16:18
7 основных правил, которые помогут похудеть
Они созданы с учетом законов, по которым функционирует тело человека, а потому помогут вам быстрее прийти в форму.
Читать полностью...
89
Новости
09 января 2018, 11:36
Памятка для тех, кто намерен похудеть
Обрести красивое стройное тело, которое будет радовать глаз, достаточно просто. Для этого нужно соблюдать несколько прав...
Читать полностью...
120
Новости
25 декабря 2017, 15:10
5 советов для здорового питания, которые еще никого не подводили
Пошаговая инструкция, которая поможет вам сделать ваше привычное питание более полезным.
Читать полностью...
295

Написать сообщение