Можно ли есть абиу?

Abiu

Невольно заинтересуешься фруктом, в рекомендациях по употреблению которого написано: «Перед тем, как есть абиу, смажьте губы растительным маслом». Что же это за плод такой? Зачем нужно смазывать губы маслом? И вообще - можно ли есть абиу?

Абиу, как и многие другие южные плоды, относится к семейству Сапотовых. Растёт в Южной Америке, культивируется в Перу, Бразилии, Эквадоре, Венесуэле, Колумбии, Флориде и Австралии. Абиу достигает высоты 10 метров, его кора коричневого цвета. Если её надрезать, то выделяется белый или розовый латекс, быстро застывающий на открытом воздухе.

Как выглядят плоды абиу?

Плоды абиу достигают длины 10 см, но чаще - 6-8 сантиметров. Они овальные, чаще даже круглые. Размеры и форма зависят от конкретного вида абиу, а их насчитывается несколько десятков. Объединяет их одно: недозрелые плоды пушистые, покрыты нежными волосками, а спелые плоды имеют тонкую кожицу бледно-жёлтого цвета. Она настолько ранима, что транспортировать абиу практически не представляется возможным. А ещё она покрыта тонким слоем латекса, который прилипает к губам, поэтому и рекомендуют смазывать губы маслом. Если абиу разрезать - покажется полупрозрачная бело-жёлтая мякоть, напоминающая желе и 1-4 продолговатых косточек тёмно-коричневого цвета.

Как есть абиу?

Чтобы не пачкать губы латексом, а значит и не смазывать их маслом, можно поступить очень просто: разрезать абиу пополам, удалить косточки и есть ложкой. Мякоть у абиу сладкая, с ярко-выраженным сливочно-карамельным вкусом. Гурманы употребляют его охлаждённым и сбрызнутым лимонным соком. В этом случае вкус абиу будет напоминать сладчайший ананас.

Что содержится в абиу и чем он полезен?

Плоды абиу содержат:
- провитамин А, позитивно влияющий на зрение и на кожу;
- витамин С, укрепляющий иммунитет и помогающий организму человека противостоять широкому спектру заболеваний;
- витамин В3, который нормализует обмен углеводов в организме, что будет полезно больным сахарным диабетом и тем, кто имеет лишний вес;
- микроэлементы, особенно фосфор, кальций и железо, что благотворно действует на состав органов и тканей, а так же - крови;
- незаменимые аминокислоты, в том числе те, что отвечают за работу головного мозга, а потому он абиу улучшает память и укрепляет нервную систему;
- клетчатку, улучшающую пищеварение и способствующую ощущению быстрого насыщения;
- ферменты, облегчающие отхождение слизи, что особенно полезно при вялотекущих бронхитах и других заболеваниях, сопровождающихся кашлем с отделением мокроты.

Вывод: абиу - хороший, вкусный, полезный плод и есть его можно, даже не смазывая губы растительным маслом.

Здоровье
16 июня 2017, 10:02
Чем заменить овсянку утром: 7 идей для завтрака, который придаст вам сил
7 вариантов вкусного питательного завтрака, которые разнообразят ваш рацион и сделают день лучше – в этом посте.
Читать полностью...
308
Здоровье
14 июня 2017, 15:08
Почему, когда ешь зелень, улучшается цвет лица
Люди, которые каждый день в том или ином виде едят свежую зелень (в салатах, смузи и т.п.), как правило, замечают, что у них улучшается цвет лица: щеки розовеют, а сама кожа начинает сиять. Почему так происходи и какая польза от регулярного потребления зелени – в этом посте.
Читать полностью...
174
Здоровье
13 июня 2017, 15:55
7 продуктов, которые можно есть после тренировок
Этот пост поможет вам приумножить результат от занятий в зале.
Читать полностью...
197
Здоровье
09 июня 2017, 10:53
20 истин о питании от первой женщины-йога в мире
Индра Деви - женщина, благодаря которой йога стала популярной в США и СССР, о своих принципах питания.
Читать полностью...
226
Здоровье
07 июня 2017, 11:44
3 закона питания для женщин, которые помогут стать лучше
Существуют законы питания, которые удивительным образом способны заставить ваш рацион работать на вашу красоту и повышать уровень внутренней энергии. При этом для запуска их механизма вовсе не нужно сидеть на диете.
Читать полностью...
344
Здоровье
25 апреля 2017, 17:42
Удалите из друзей: 6 продуктов, которые ускоряют процесс старения
От наследственности зависит многое, но далеко не всё. Мы сами во многом влияем на скорость процессов старения. Ключевую роль играют наш образ жизни и привычки в еде. Всем давно известно, какие продукты продлевают нашу молодость – это фрукты, овощи, орехи, растительные масла. А вот какие продукты её крадут? Мы собрали список еды, от которой лучше отказаться, и нашли ей здоровую альтернативу.
Читать полностью...
2410
Здоровье
17 апреля 2017, 18:19
5 признаков того, что вы едите больше углеводов, чем нужно
Они заряжают нас энергией, без них невозможно построить здоровые клетки. Но когда мы едим их в большом количестве, последствия могут быть негативными.
Читать полностью...
1546
Здоровье
10 апреля 2017, 17:36
Как перейти на полезные продукты без стресса и получить шикарную фигуру
Вот что надо делать, чтобы ваш переход на здоровый образ жизни был ровным, чётким, вкусным и максимально эффективным для вашей фигуры и сознания.
Читать полностью...
1139
Здоровье
06 апреля 2017, 14:03
Что делает тростниковый сахар и что делать с ним
Многие убеждены в том, что тростниковый сахар менее вреден, чем его белый собрат, поскольку имеет натуральное происхождение. Однако не стоит торопиться с выводами.
Читать полностью...
558
Здоровье
03 апреля 2017, 18:46
7 завтраков, несовместимых со стройной фигурой
Овсяная каша с ягодами, омлет, йогурт, бутерброды, чашка какао или кофе – вариантов завтрака целое множество. Не всегда то, что мы считали полезным и сытным завтраком, является таковым. Какие ошибки мы допускаем во время утреннего приёма пищи? Как правильно завтракать, чтобы быть в форме и излучать красоту?
Читать полностью...
1431
Здоровье
31 марта 2017, 09:13
Здоровое питание – залог красоты. Принципы составления рациона
Что для женщины значит красота? Без преувеличения это самая желанная «вещь» на свете. Стремясь к совершенству мы зачастую бросаемся из крайности в крайность. Готовы морить себя голодом и выкладывать кучу денег за сомнительные препараты. А если подойти к красоте более рационально?
Читать полностью...
682
Здоровье
30 марта 2017, 11:28
6 продуктов, которые помогут обрести фигуру мечты
Есть продукты, от которых мы набираем вес, и есть те, которые способствуют его снижению. Вот список самых эффективных.
Читать полностью...
957
Здоровье
29 марта 2017, 12:00
7 секретов стройности француженок
Глядя на них, мы удивляемся: они завтракают круассанами, вечером не отказывают себе в десерте, очень любят разные сорта сыра и вино. При этом, они остаются стройными и изящными.
Читать полностью...
703
Здоровье
17 марта 2017, 16:53
10 продуктов, которые можно есть сколько угодно и не растолстеть
Есть продукты, с которых снимаются все запреты – они не только не увеличивают вес, но ещё и помогают вам его сбросить.
Читать полностью...
1423
Здоровье
16 марта 2017, 13:46
Минус 5 кг к лету: исключите эти продукты
Результат вас приятно удивит.
Читать полностью...
928
Здоровье
02 марта 2017, 13:54
5 продуктов, которые можно есть на ночь
Многие убеждены в том, что на ночь есть нельзя. Но существует список продуктов-исключений. Они подготовят ваше тело к завтрашнему дню и обеспечат хороший сон.
Читать полностью...
1629
Здоровье
27 февраля 2017, 19:55
Жиры: 7 важных вопросов
Давайте коротко подытожим все мнения и выясним, почему же нужно отдавать предпочтение в питании именно ненасыщенным жирам.
Читать полностью...
1006
Здоровье
27 февраля 2017, 15:11
Можно ли использовать маргарин?
Чем вреден маргарин, и почему его до сих пор не запретили?
Читать полностью...
732
Здоровье
17 февраля 2017, 16:06
Как правильно и экономно питаться
С каждым годом растёт процент людей, осознающих то, как важно правильно питаться и вести правильный образ жизни. Можно ли сделать рацион здоровым при ограниченном бюджете? Воспользуйтесь следующими советами.
Читать полностью...
1223
Здоровье
16 февраля 2017, 14:46
Кето диета для похудения
Она позволяет есть жареные стейки, омлет, колбасы, любые жирные продукты и при этом стремительно терять «кг».
Читать полностью...
974
Новости
19 июня 2017, 13:38
6 правил, которые помогут отказаться от сладкого
Для многих любовь к сладкому переросла в зависимость. На самом деле от неё можно избавиться. И на это потребуется всего ...
Читать полностью...
166
Новости
15 июня 2017, 11:52
5 ошибок, которые замедляют ваш метаболизм
Метаболизм – это скорость, с которой организм использует калории для того, чтобы поддерживать свою жизнь: сердцебиение и...
Читать полностью...
318
Новости
07 июня 2017, 15:21
2 продукта, которые нужно съесть сегодня, чтобы сиять красотой завтра
Реанимация для вашей кожи.
Читать полностью...
354

Написать сообщение