Правильное питание: 8 простых правил

Есть несколько базовых принципов, которые помогут вам сделать питание более здоровым и  переключиться с запасания калорий на их расход. Вот они.


Завтракайте сложными углеводами

В первую очередь это грубый геркулес с минимальной степенью переработки. Каши быстрого приготовления не подойдут – в них углеводный состав практически полностью меняется. Грубая овсянка имеет низкий гликемический индекс, а значит после того, как вы позавтракаете, уровень глюкозы в крови будет подниматься медленно, а вы до самого обеда будете ощущать насыщение.


Обедайте белковой пищей

Нежирное мясо, куриная грудка, рыба, гороховый-крем суп, тушеная фасоль – эти продукты содержат очень много протеина – животного и растительного. Белок необходим для восстановления мышц и тканей, в то же время он усваивается сложнее, чем жиры и углеводы, поэтому организм сжигает больше калорий, и вы – теряете вес.


Ужинайте самой легкой пищей

«Тяжелая артиллерия», то есть самая калорийная и питательная пища должна приходиться на первую половину дня. Вечером лучше выбирать легкие листовые салаты, запеченные овощи.


Замените вредные жиры на полезные

Изменения, которые начнут происходить с вашим телом, просто поразительны. Здоровые жиры (нерафинированные растительные масла, жирная рыба холодных морей, листовая зелень, спреды из растительных масел, семечки и орехи) вызывают в организме принципиально другие реакции, чем вредные (выпечка, белый хлеб, кондитерские изделия, жареное мясо, сливочное масло). Замедленный обмен веществ «разгоняется», улучшается работа кровеносной системы, за счет чего каждая клетка получает кислород, и вы начинаете худеть интенсивнее. За счет нормализации липидного баланса кожа начинает хорошо увлажняться и очищается.


Всегда держите на работе полезные перекусы

Чтобы не утолять голод кексами и печеньем, возьмите из дома несколько «безопасных» бутербродов из цельнозеронового хлеба, авокадо и помидоров с сыром.


Используйте на гарнир овощи

Тертая свекла, тушеная, квашеная и приготовленная на пару капуста, свежие овощи и приготовленные на гриле – идеальны в сочетании с белковыми продуктами. А вот крахмалистая пища, например, жареный картофель или белый рис – наоборот, затрудняют процесс пищеварения, поскольку для их усвоения требуются разные ферменты.


Ищите цельнозерновые продукты

При переработке зерна удаляется его самая важная часть – оболочка. Именно в ней содержится максимальное количество клетчатки, различных минералов и витаминов. В продуктах из цельного зерна все питательные вещества сохраняются. В эту группы входят: хлеб и макароны из цельнозерновой муки, темный рис, грубый геркулес.


Выбирайте «другие» сладости

То есть более легкие и менее вредные версии привычных продуктов. Например, фруктовый сорбет вместо жирного пломбира – этот вид мороженого очень вкусный, но при этом в нем в два раза меньше калорий. Горький шоколад вместо молочного – не только менее калорийный, но еще и быстрее дает насыщение, улучшает метаболизм.  Фруктовый смузи из банана и клубники вместо пакетированного сока. В смузи много клетчатки, которая нивелирует негативное влияние фруктозы. А вот в готовых соках ее нет – там лишь вредный сахар.

 

 

 

Здоровье
12 февраля 2018, 20:48
Культура питания и традиции: почему привычная пища становится вредной
Определенные блюда, а иногда – стереотипы, служат символами, отображающими традиции, а традиции базируются на возможностях и потребностях народов, которые веками формировались веками под влиянием условий существования на различных территориях.
Читать полностью...
51
Здоровье
06 февраля 2018, 17:07
Коварный бисфенол А в составе пластиковых бутылок
Пока одни ученые спорят, сколько жидкости нужно человеку, другие ученые пытаются понять, в чем эту жидкость нужно потреблять.
Читать полностью...
148
Здоровье
05 февраля 2018, 16:30
Пицца на завтрак уже не самый страшный сон диетолога?
Рано или поздно это случается со всеми. Некоторые не придают событию особого значения и продолжают жить без угрызений совести. Другие, напротив, думают о том, что случилось, снова и снова прокручивая в сознании момент грехопадения. К счастью для второй категории, диетологи доказали, что пицца на завтрак – более здоровый выбор, чем некоторые виды хлопьев с молоком.
Читать полностью...
116
Здоровье
29 января 2018, 17:16
7 полезных перекусов, которые можно взять с собой на работу
Вы плотно позавтракали и хорошо пообедали, но к середине дня все равно ощущаете голод. Шоколадные батончики и сдоба – не самые лучшие варианты для фигуры. Хорошо бы иметь под рукой полезные закуски. Какие продукты выбрать лучше всего?
Читать полностью...
454
Здоровье
23 января 2018, 11:35
6 мифов о питании, в которые вы напрасно до сих пор верите
Пальмовое масло – вредно, от макарон можно растолстеть, а вот гранола – полезная закуска. Вы еще верите в эти мифы? Напрасно. Узнайте, почему.
Читать полностью...
673
Здоровье
12 января 2018, 15:12
5 сигналов о том, что с вашим обменом веществ что-то не так
Эти симптомы могут говорить о нарушениях в вашем метаболизме.
Читать полностью...
756
Здоровье
21 декабря 2017, 10:32
Как ухаживать за кожей в мороз
Холодный зимний ветер и перепады температуры между улицей и теплым помещением могут стать настоящими испытаниями для нежной чувствительной кожи. Попробуйте использовать эти элементарные правила, чтобы избежать сухости и шелушения.
Читать полностью...
479
Здоровье
19 декабря 2017, 08:20
4 способа борьбы с зимней усталостью
Зимой труднее просыпаться, не хочется лишний раз выходит из дома, а к концу дня уже почти совсем не остается сил. О том, как справляться с этим состоянием, – в этом посте.
Читать полностью...
534
Здоровье
18 декабря 2017, 09:41
5 лучших источников энергии, которые быстро восстановят ваши силы
В течение дня вы можете быть заняты кучей дел, которые отнимают ваши силы. От этого организм сильно страдает. Чтобы восстановить энергетический баланс, нужно выбирать здоровую пищу – ту, которая не просто даст вам калории, но еще и улучшит работу мозга, сердца, восстановит печень. Вот список продуктов, рекомендованных диетологами.
Читать полностью...
692
Здоровье
11 декабря 2017, 08:38
5 вариантов полезного зимнего завтрака
Зимой нам особенно нужны витамины, которые укрепят иммунитет. Питание должно быть более сытным и питательным. О том, как правильно составить меню для начала дня, – в этом посте.
Читать полностью...
706
Здоровье
30 ноября 2017, 15:15
8 самых вредных продуктов, которых не должно быть в вашем рационе
Нельзя же отказаться абсолютно от всего и есть одну овсянку и отруби. Давайте определим, какие продукты самые вредные, и откажемся от них.
Читать полностью...
1663
Здоровье
29 ноября 2017, 08:23
Чем полезна клетчатка и из каких продуктов можно получить её в достаточном количестве
Клетчатку часто недооценивают, а то и совсем не считают нужным включать в свой рацион. Делать этого ни в коем случае нельзя. Давайте разберёмся, почему.
Читать полностью...
580
Здоровье
28 ноября 2017, 15:50
7 правил для тех, кому нужно срочно прийти в форму
Просто попробуйте жить по этому плану. Специально для тех, кто не знает, когда начать – каждую неделю – понедельник.
Читать полностью...
864
Здоровье
27 ноября 2017, 16:15
Секреты красоты и стройности японских девушек
Всем известно, что японки сохраняют кожу гладкой, а фигуру стройной дольше, чем женщины в других странах. Секрет заключается в их питании и образе жизни. Предлагаем прислушаться к этим советам.
Читать полностью...
730
Здоровье
16 ноября 2017, 09:11
5 советов для тех, кто хочет выглядеть классно уже через месяц
Придерживайтесь этих простых правил каждый день, и уже в конце месяца вы обнаружите приятные изменения в своей внешности, кроме того, улучшится и ваше самочувствие.
Читать полностью...
922
Здоровье
13 ноября 2017, 13:28
10 причин, по которым вам постоянно хочется есть
Даже после сытного обеда вы не чувствуете насыщение и хотите съесть что-нибудь ещё. У голода может быть несколько причин. Попробуем разобраться в них, чтобы не попадаться на его удочку.
Читать полностью...
790
Здоровье
05 ноября 2017, 16:10
Квашеная капуста: чудо-средство от простуды
В сезон простуд аптеки переполнены заболевшими и теми, кто ищет средства профилактики от ОРВИ, гриппа и иже с ними, забывая или попросту не зная о том, что самое лучшее средство от простуды стоит в их холодильнике, а если нет, то его легко сделать самому. И имя ему — квашеная капуста.
Читать полностью...
204
Здоровье
30 октября 2017, 09:42
10 причин, по которым у вас не получается сбросить вес, несмотря на все усилия
Часто бывает так, что несмотря на регулярные тренировки и здоровое питание, вес никак не уменьшается. Вы потеете и мучаете себя брюссельской капустой и обезжиренными йогуртами, но ваше тело никак не изменяется, и вес висит как мёртвый груз. Почему ничего не получается? Вот 10 вероятных причин.
Читать полностью...
1101
Здоровье
25 октября 2017, 09:36
10 секретов от диетологов звезд, которые помогут быстро прийти в форму
Звёзды всегда на виду, поэтому просто обязаны хорошо выглядеть. В этом им помогают личные диетологи и тренеры, которые составляют для них план питания и физических нагрузок. Используя эти секреты, можно добиться успеха даже в домашних условиях.
Читать полностью...
585
Здоровье
20 октября 2017, 09:16
Выбираем источник полезных жиров
Калорийность питания становится чуть ли не главным вопросом для тех, кто решил привести себя в форму. И первое, от чего мы стараемся отказаться – это жиры, ведь калорий в них больше всего. Но часто мы совершенно не берём в расчёт, что жиры действительно нужны нашему телу: когда их мало, плохо усваиваются витамины и даже может произойти гормональный сбой. Другое дело – жиры должны быть полезными.
Читать полностью...
621
Новости
02 февраля 2018, 13:09
Правда о жирах в питании
Швейцарский исследовательский институт опубликовал доклад, развенчивающий мифы о жирах. Жир - вредный? Или жир - полезн...
Читать полностью...
457
Новости
30 января 2018, 16:40
5 сигналов вашего тела, которые говорят о нехватке полезных жиров
Вот что происходит с организмом, если избегать «всего жирного» и питаться одними углеводами и белками.
Читать полностью...
448
Новости
24 января 2018, 09:06
8 шагов к здоровью. Простая инструкция
Для того, чтобы улучшить свое здоровье и выглядеть лучше, вовсе необязательно резко менять свою жизнь. Воспользуйтесь эт...
Читать полностью...
446

Написать сообщение