10 продуктов для иммунитета, которые так нужны нам осенью

Осень — неотвратимое явление. И пусть для кого-то она «очей очарованье», для большинства — период болезней и затяжной хандры, обусловленных снижением продолжительности дня и меньшим количеством солнечного тепла. Но раз причина осенней хандры и болезней известна, почему бы не побороться с ними? Сделать это можно с помощью одного из самых простых способов — слёгка подкорректировать свой рацион питания. Итак, что же должно быть на вашем столе, чтобы осенние неприятности обошли вас стороной?


Продукт № 1: имбирь

Имбирь открывает хит-парад полезных осенних продуктов. Дело в том, что имбирь, согласно аюрведе, пища «огня», поддерживающая внутреннее «горение». То есть, имбирь великолепно согревает в холодные, промозглые дни, стимулирует аппетит и улучшает пищеварение. Кроме того, корень имбиря содержит массу эфирных веществ, прекрасно защищающих от простуд, а если вы уже заболели, поможет с ними справиться. Находящиеся в имбире аминокислоты улучшают настроение. В общем, имбирь должен быть на каждом столе. А вот в каком виде — каждая хозяйка может решить самостоятельно. Маринованный корешок является прекрасным дополнением к основным блюдам, как первым, так и вторым. Имбирь можно использовать в выпечке и делать с ним напитки (лимонады и чаи). В любом виде имбирь — настоящий спасательный круг от осенних болезней и хандры.


Продукт № 2: клюква

Клюква — кислая красная ягода, растущая на болотах. Однако она успела насытиться летним солнцем, чтобы поделиться им с вами осенью. Клюква содержит огромное количество природного витамина С, помогающего защитить организм от болезней. В клюкве есть фитонциды и флавоноиды, танин. Эти вещества не дают вирусам и бактериям развернуть бурную деятельность в вашем организме и усиливают действие медикаментов, если таковые всё же понадобились. Клюкву едят в сыром виде (она долго хранится в обычной банке, залитая кипячёной водой), из неё готовят морсы, джемы, с ней пекут пироги и добавляют во вторые блюда.


Продукт № 3: брусника

Брусника созревает практически одновременно с клюквой, и некоторые умудряются их путать. Ну что же, это точно не смертельно: обе ягоды одинаково полезны для организма человека. Однако брусника имеет более мягкий вкус, и в медицине используют не только ягоды этого растения, но и листья. Ягоды имеют настолько сбалансированный состав витаминов и микроэлементов, что представляют собой комплексный природный витаминный комплекс, не теряющий своих свойств длительное время. Бруснику едят сырой, делают морсы и компоты, широко используют для приготовления вторых блюд и десертов.


Продукт № 4: яблоки

«Ешьте по яблоку утром и вечером — болезни уйдут, лечить станет нечего». Обычные яблоки, особенно, сорванные со своего дерева (выращенные без использования химикатов) способны осенью творить чудеса. Дело в том, что в них содержится витамин С, повышающий иммунитет, и пектин, улучшающий пищеварение. Здоровый кишечник — основа здоровья организма. Поэтому яблоки осенью есть необходимо. Они полезны не только в сыром виде. Делайте из них компоты, запекайте, используйте в выпечке, десертах и вторых блюдах. Результат не заставит себя ждать!


Продукт № 5: капуста

Капуста — любая: кочанная, брюссельская, цветная, пекинская очень полезна для здоровья. Вы можете не поверить, но она тоже содержит огромное количество витамина С, который в сочетании с клетчаткой оказывает оздоравливающее действие на организм в целом. Клетчатка обеспечивает чувство сытости и следит за правильной работой кишечника, что является залогом хорошего настроения. Капусту можно употреблять как в сыром, так и в обработанном виде.


Продукт № 6: болгарский перец

Перец — ещё одна коробочка с осенними витаминами, спасающими от болезней. Кроме того, болгарский перец имеет разные цвета, отличающиеся особой яркостью. Поэтому, положив на тарелку салат из красного, желтого и зелёного перца — вы будете есть в соответствии с японскими канонами здорового питания: в тарелке должны быть продукты трёх цветов.


Продукт № 7: картофель

Обычная картошка в запечённом виде, съеденная с корочкой — прекрасный продукт, благоприятно влияющий на пищеварение и улучшающий настроение за счёт простых углеводов и калия. Злоупотреблять нельзя, но периодически есть нужно. А в сыром виде картофель помогает женщинам справиться с расстройствами менструального цикла.


Продукт № 8: растительное масло

Любое растительное масло богато витамином Е. А витамин Е — основа сексуальной активности человека. Не секрет, осенью либидо снижается, что не идет на пользу ни мужчинам, ни женщинам. Всего одна столовая ложка растительного масла в день (подсолнечного или оливкового) — и этой проблемы для вас не существует!


Продукт № 9: облепиха

Облепиха — рыжее солнышко на колючей ветке. Не простое солнышко, а самый полезный комплекс природных витаминов и микроэлементов в мире, в который добавлена капля серотонина - «гормона счастья». Употребляя всего лишь одну чайную ложку перетёртой облепихи в сутки, вы обеспечите свой организм всем необходимым для здоровья и хорошего настроения.


Продукт № 10: шоколад

Шоколад — вреден. Да! Но не осенью. Если у вас нет облепихи, то пара квадратиков горького шоколада — то, что вам нужно для того, чтобы иметь хорошее настроение грустными осенними деньками. Осторожно: к шоколаду легко привыкнуть!

Здоровье
29 марта 2018, 10:21
Идеальный завтрак для продуктивного дня
Все знают, пропускать завтрак - идея плохая. Но какой он должен быть, чтобы силы не покинули, а работа была эффективной?
Читать полностью...
339
Здоровье
15 марта 2018, 16:27
Диетологи усомнились в пользе вегетарианских вариантов блюд
Если вы считаете, что вегетарианский бургер – более здоровая опция, чем обычный, то выводы диетологов вас не порадуют.
Читать полностью...
629
Здоровье
12 марта 2018, 14:00
Хотите контролировать аппетит - ешьте цельнозерновой хлеб
Хлеб с увеличенным содержанием клетчатки и обогащенного белками поможет справиться с разыгравшимся аппетитом.
Читать полностью...
470
Здоровье
15 февраля 2018, 16:28
Три продукта, которые портят внешность
В поисках причины нездорового цвета лица, темных кругов под глазами, периодических высыпаний можно перечитать половину сайтов о чудо-продуктах, которые нужно есть для сияния кожи, перелистать десятки журналов с рекламой новейших косметических средств и, смирившись, надеяться на любимое русское «самое пройдет». Рассказываем, почему стоит обратить внимание на три элемента в питании, которые могут быть причиной проблем с кожей лица.
Читать полностью...
2173
Здоровье
12 февраля 2018, 20:48
Культура питания и традиции: почему привычная пища становится вредной
Определенные блюда, а иногда – стереотипы, служат символами, отображающими традиции, а традиции базируются на возможностях и потребностях народов, которые веками формировались веками под влиянием условий существования на различных территориях.
Читать полностью...
1016
Здоровье
06 февраля 2018, 17:07
Коварный бисфенол А в составе пластиковых бутылок
Пока одни ученые спорят, сколько жидкости нужно человеку, другие ученые пытаются понять, в чем эту жидкость нужно потреблять.
Читать полностью...
1048
Здоровье
05 февраля 2018, 16:30
Пицца на завтрак уже не самый страшный сон диетолога?
Рано или поздно это случается со всеми. Некоторые не придают событию особого значения и продолжают жить без угрызений совести. Другие, напротив, думают о том, что случилось, снова и снова прокручивая в сознании момент грехопадения. К счастью для второй категории, диетологи доказали, что пицца на завтрак – более здоровый выбор, чем некоторые виды хлопьев с молоком.
Читать полностью...
612
Здоровье
29 января 2018, 17:16
7 полезных перекусов, которые можно взять с собой на работу
Вы плотно позавтракали и хорошо пообедали, но к середине дня все равно ощущаете голод. Шоколадные батончики и сдоба – не самые лучшие варианты для фигуры. Хорошо бы иметь под рукой полезные закуски. Какие продукты выбрать лучше всего?
Читать полностью...
1300
Здоровье
23 января 2018, 11:35
6 мифов о питании, в которые вы напрасно до сих пор верите
Пальмовое масло – вредно, от макарон можно растолстеть, а вот гранола – полезная закуска. Вы еще верите в эти мифы? Напрасно. Узнайте, почему.
Читать полностью...
1406
Здоровье
18 января 2018, 14:28
Правильное питание: 8 простых правил
Есть несколько базовых принципов, которые помогут вам переключиться с запасания калорий на их расход.
Читать полностью...
1185
Здоровье
12 января 2018, 15:12
5 сигналов о том, что с вашим обменом веществ что-то не так
Эти симптомы могут говорить о нарушениях в вашем метаболизме.
Читать полностью...
1154
Здоровье
21 декабря 2017, 10:32
Как ухаживать за кожей в мороз
Холодный зимний ветер и перепады температуры между улицей и теплым помещением могут стать настоящими испытаниями для нежной чувствительной кожи. Попробуйте использовать эти элементарные правила, чтобы избежать сухости и шелушения.
Читать полностью...
651
Здоровье
19 декабря 2017, 08:20
4 способа борьбы с зимней усталостью
Зимой труднее просыпаться, не хочется лишний раз выходит из дома, а к концу дня уже почти совсем не остается сил. О том, как справляться с этим состоянием, – в этом посте.
Читать полностью...
710
Здоровье
18 декабря 2017, 09:41
5 лучших источников энергии, которые быстро восстановят ваши силы
В течение дня вы можете быть заняты кучей дел, которые отнимают ваши силы. От этого организм сильно страдает. Чтобы восстановить энергетический баланс, нужно выбирать здоровую пищу – ту, которая не просто даст вам калории, но еще и улучшит работу мозга, сердца, восстановит печень. Вот список продуктов, рекомендованных диетологами.
Читать полностью...
862
Здоровье
11 декабря 2017, 08:38
5 вариантов полезного зимнего завтрака
Зимой нам особенно нужны витамины, которые укрепят иммунитет. Питание должно быть более сытным и питательным. О том, как правильно составить меню для начала дня, – в этом посте.
Читать полностью...
878
Здоровье
30 ноября 2017, 15:15
8 самых вредных продуктов, которых не должно быть в вашем рационе
Нельзя же отказаться абсолютно от всего и есть одну овсянку и отруби. Давайте определим, какие продукты самые вредные, и откажемся от них.
Читать полностью...
1866
Здоровье
29 ноября 2017, 08:23
Чем полезна клетчатка и из каких продуктов можно получить её в достаточном количестве
Клетчатку часто недооценивают, а то и совсем не считают нужным включать в свой рацион. Делать этого ни в коем случае нельзя. Давайте разберёмся, почему.
Читать полностью...
738
Здоровье
28 ноября 2017, 15:50
7 правил для тех, кому нужно срочно прийти в форму
Просто попробуйте жить по этому плану. Специально для тех, кто не знает, когда начать – каждую неделю – понедельник.
Читать полностью...
1020
Здоровье
27 ноября 2017, 16:15
Секреты красоты и стройности японских девушек
Всем известно, что японки сохраняют кожу гладкой, а фигуру стройной дольше, чем женщины в других странах. Секрет заключается в их питании и образе жизни. Предлагаем прислушаться к этим советам.
Читать полностью...
891
Здоровье
16 ноября 2017, 09:11
5 советов для тех, кто хочет выглядеть классно уже через месяц
Придерживайтесь этих простых правил каждый день, и уже в конце месяца вы обнаружите приятные изменения в своей внешности, кроме того, улучшится и ваше самочувствие.
Читать полностью...
1081
Новости
Вчера в 11:41
Сеть британских супермаркетов отказывается от пальмового масла, но Гринпис это совсем не радует.
Что не так?
Читать полностью...
28
Новости
09 апреля 2018, 10:35
Не надо овсянки, сэр!
Диетологи покусились на святое. Оказывается, овсянка на завтрак – не самый лучший вариант для начала дня.
Читать полностью...
618
Новости
29 марта 2018, 10:57
Почему мы любим острое?
А вы знали, что "острое" - это не вкус, и что мы едим острое, не потому, что нам вкусно?
Читать полностью...
483

Написать сообщение