Забудьте эти 7 правил правильного питания

Правило №1: соки из пакета полезнее газировки

Решив перейти на правильное питание, вы отказались от газировки. И это прекрасно. Но, тоскуя по этому напитку детства, вы перешли на соки, прочитав, что это полезно.

На самом деле, в пакетированных соках ничего полезного нет. А по калорийности некоторые из них даже превышают такую вредную кока-колу.

Пейте воду и чай без сахара.

Правило №2: свежие овощи всегда полезнее

Это не совсем так. Провитамин А (каротиноид) лучше усваивается, если морковь тушеная или вареная. А еще лучше, если ее тушить с жирами.

Если потушить помидоры, то в них станет больше ликопинов, к тому же, такие помидоры меньше раздражают слизистую желудка.

Тушеная капуста не вызовет газообразование.

Ну а сырую свеклу вообще надо употреблять с большой осторожностью.

Правило №3: суши подходит для любой диеты

Это не так. Если вы выбрали достаточно рискованную, но приносящую результат безуглеводную диету, то от суши и роллов придется отказаться. В них углеводов предостаточно, даже больше, чем в гамбургере.

Но это, конечно же, не означает, что бургеры полезнее, чем суши, и при правильном питании надо остановиться на них. Пример приведен как устойчивое заблуждение.

Правило №4: мед вместо сахара

Устойчивое заблуждение, связанное с пользой меда для здоровья. Мед – полезен. Но это не значит, что он обладает малой калорийностью.

А если учесть, что при растворении меда в кипятке он теряет большинство своих полезных качеств, то стоит спросить себя, чего вы хотите. Если не прибавить сантиметры к талии, то лучше отказаться не только от сахара, но и от меда. Употреблять его только при заболеваниях.

Правило №5: сухофрукты и орешки хороши для перекуса

Это не так. Лучше вообще обойтись без перекуса. Нечего зря раздражать желудок. Орешки достаточно калорийные, но разговоры о том, что 5 орешков позволят заморить червячка, безосновательны. Чтобы отбить желание поесть, придется использовать хотя бы горсть.

Калорийность 100г орешков примерно 650 ккал.

Сухофрукты тоже вряд ли вас насытят. А витаминов в них меньше, чем в свежих фруктах. При сушке в фруктах остается не более 20% витаминов.

Правило №6: попкорн вреден

Попкорн не вреден, его вполне можно есть при рационе правильного питания. Вредны и добавляют калорийности соль, сахар, ароматизаторы, усилители вкуса.

По некоторым параметрам попкорн полезнее фруктов и овощей. Например, таких антиоксидантов, как полифенолы, в попкорне больше, чем в овощах, почти в два раза. 

К тому же, попкорн богат клетчаткой. Он достаточно калориен, есть ведрами его не стоит, но чашка – вполне подойдет для рациона правильного питания

Правило №7: чтобы увеличить пищевую ценность пищи, добавьте растительное масло

Растительные масла – отличная добавка к салатам. Но вот для приготовления пищи они не подходят (особенно нерафинированные). При жарке многие из них теряют свои свойства, а некоторые превращаются в яд. Особенно это актуально при повторной жарке. Так что, если вы решили пожарить на масле пирожки, меняйте масло при жарке каждой порции.

Рациональное питание.

Здоровье
24 апреля 2018, 09:10
Почему все время хочется есть?
5 причин постоянного голода, о которых вы могли даже не задумываться!
Читать полностью...
787
Здоровье
29 марта 2018, 10:21
Идеальный завтрак для продуктивного дня
Все знают, пропускать завтрак - идея плохая. Но какой он должен быть, чтобы силы не покинули, а работа была эффективной?
Читать полностью...
817
Здоровье
15 марта 2018, 16:27
Диетологи усомнились в пользе вегетарианских вариантов блюд
Если вы считаете, что вегетарианский бургер – более здоровая опция, чем обычный, то выводы диетологов вас не порадуют.
Читать полностью...
913
Здоровье
12 марта 2018, 14:00
Хотите контролировать аппетит - ешьте цельнозерновой хлеб
Хлеб с увеличенным содержанием клетчатки и обогащенного белками поможет справиться с разыгравшимся аппетитом.
Читать полностью...
657
Здоровье
15 февраля 2018, 16:28
Три продукта, которые портят внешность
В поисках причины нездорового цвета лица, темных кругов под глазами, периодических высыпаний можно перечитать половину сайтов о чудо-продуктах, которые нужно есть для сияния кожи, перелистать десятки журналов с рекламой новейших косметических средств и, смирившись, надеяться на любимое русское «самое пройдет». Рассказываем, почему стоит обратить внимание на три элемента в питании, которые могут быть причиной проблем с кожей лица.
Читать полностью...
2724
Здоровье
12 февраля 2018, 20:48
Культура питания и традиции: почему привычная пища становится вредной
Определенные блюда, а иногда – стереотипы, служат символами, отображающими традиции, а традиции базируются на возможностях и потребностях народов, которые веками формировались веками под влиянием условий существования на различных территориях.
Читать полностью...
1157
Здоровье
06 февраля 2018, 17:07
Коварный бисфенол А в составе пластиковых бутылок
Пока одни ученые спорят, сколько жидкости нужно человеку, другие ученые пытаются понять, в чем эту жидкость нужно потреблять.
Читать полностью...
1159
Здоровье
05 февраля 2018, 16:30
Пицца на завтрак уже не самый страшный сон диетолога?
Рано или поздно это случается со всеми. Некоторые не придают событию особого значения и продолжают жить без угрызений совести. Другие, напротив, думают о том, что случилось, снова и снова прокручивая в сознании момент грехопадения. К счастью для второй категории, диетологи доказали, что пицца на завтрак – более здоровый выбор, чем некоторые виды хлопьев с молоком.
Читать полностью...
679
Здоровье
29 января 2018, 17:16
7 полезных перекусов, которые можно взять с собой на работу
Вы плотно позавтракали и хорошо пообедали, но к середине дня все равно ощущаете голод. Шоколадные батончики и сдоба – не самые лучшие варианты для фигуры. Хорошо бы иметь под рукой полезные закуски. Какие продукты выбрать лучше всего?
Читать полностью...
1399
Здоровье
23 января 2018, 11:35
6 мифов о питании, в которые вы напрасно до сих пор верите
Пальмовое масло – вредно, от макарон можно растолстеть, а вот гранола – полезная закуска. Вы еще верите в эти мифы? Напрасно. Узнайте, почему.
Читать полностью...
1483
Здоровье
18 января 2018, 14:28
Правильное питание: 8 простых правил
Есть несколько базовых принципов, которые помогут вам переключиться с запасания калорий на их расход.
Читать полностью...
1248
Здоровье
12 января 2018, 15:12
5 сигналов о том, что с вашим обменом веществ что-то не так
Эти симптомы могут говорить о нарушениях в вашем метаболизме.
Читать полностью...
1205
Здоровье
21 декабря 2017, 10:32
Как ухаживать за кожей в мороз
Холодный зимний ветер и перепады температуры между улицей и теплым помещением могут стать настоящими испытаниями для нежной чувствительной кожи. Попробуйте использовать эти элементарные правила, чтобы избежать сухости и шелушения.
Читать полностью...
687
Здоровье
19 декабря 2017, 08:20
4 способа борьбы с зимней усталостью
Зимой труднее просыпаться, не хочется лишний раз выходит из дома, а к концу дня уже почти совсем не остается сил. О том, как справляться с этим состоянием, – в этом посте.
Читать полностью...
751
Здоровье
18 декабря 2017, 09:41
5 лучших источников энергии, которые быстро восстановят ваши силы
В течение дня вы можете быть заняты кучей дел, которые отнимают ваши силы. От этого организм сильно страдает. Чтобы восстановить энергетический баланс, нужно выбирать здоровую пищу – ту, которая не просто даст вам калории, но еще и улучшит работу мозга, сердца, восстановит печень. Вот список продуктов, рекомендованных диетологами.
Читать полностью...
900
Здоровье
11 декабря 2017, 08:38
5 вариантов полезного зимнего завтрака
Зимой нам особенно нужны витамины, которые укрепят иммунитет. Питание должно быть более сытным и питательным. О том, как правильно составить меню для начала дня, – в этом посте.
Читать полностью...
911
Здоровье
30 ноября 2017, 15:15
8 самых вредных продуктов, которых не должно быть в вашем рационе
Нельзя же отказаться абсолютно от всего и есть одну овсянку и отруби. Давайте определим, какие продукты самые вредные, и откажемся от них.
Читать полностью...
1930
Здоровье
29 ноября 2017, 08:23
Чем полезна клетчатка и из каких продуктов можно получить её в достаточном количестве
Клетчатку часто недооценивают, а то и совсем не считают нужным включать в свой рацион. Делать этого ни в коем случае нельзя. Давайте разберёмся, почему.
Читать полностью...
783
Здоровье
28 ноября 2017, 15:50
7 правил для тех, кому нужно срочно прийти в форму
Просто попробуйте жить по этому плану. Специально для тех, кто не знает, когда начать – каждую неделю – понедельник.
Читать полностью...
1063
Здоровье
27 ноября 2017, 16:15
Секреты красоты и стройности японских девушек
Всем известно, что японки сохраняют кожу гладкой, а фигуру стройной дольше, чем женщины в других странах. Секрет заключается в их питании и образе жизни. Предлагаем прислушаться к этим советам.
Читать полностью...
932
Новости
21 мая 2018, 14:54
Производители продуктов питания переключаются на здоровые жиры
Не знаете, какие жиры сегодня в моде? В первую очередь - здоровые!
Читать полностью...
487
Новости
27 апреля 2018, 15:33
«Растительные продукты» нравятся потребителям больше, чем «веганские»
Содержание от названия не меняется, но восприятие совершенно иное - решили 80% участников исследования.
Читать полностью...
484
Новости
23 апреля 2018, 11:41
Сеть британских супермаркетов отказывается от пальмового масла, но Гринпис это совсем не радует.
Что не так?
Читать полностью...
802

Написать сообщение