Дёшево и сердито: правильное питание для всех. Как правильно питаться?

supermarket

Активно пропагандируется точка зрения, что правильное питание стоит дорого, а потому оно для большинства населения нашей страны недоступно. Так ли это на самом деле? Сделаем просто: вооружимся калькулятором и посчитаем траты на «обычное» питание среднестатистического россиянина со средним уровнем доходов и траты на его же правильное питание.

Обычное питание (расчёт на октябрь 2014 года, Центральный регион России)

Продукт

Вес на сутки в граммах

Вес на неделю в граммах

Стоимость на неделю в рублях

хлеб

400

2800

125

мука

50

350

10

крупы, бобовые, макаронные изделия

85

595

50

картофель

500

3500

100

овощи другие

500

3500

350

фрукты

400

2800

280

сок

250

1750

100

сахар

60

420

25

мёд

10

70

30

кондитерские изделия

30

210

60

мясо

250

1750

700

птица

100

700

100

колбаса

100

700

300

рыба

100

700

200

молоко

600

4200

200

кисломолочные напитки

300

2100

100

творог

80

560

100

сметана

20

140

70

сыр

20

140

50

яйцо

50

350

25

масло сливочное

50

350

50

масло растительное

20

140

15

 

Итого: 3000 рублей

 

Рациональное питание (расчёт на октябрь 2014 года, Центральный регион России)

Продукт

Вес на сутки в граммах

Вес на неделю в граммах

Стоимость на неделю в рублях

хлеб

300

2100

120

мука

50

350

10

крупы, бобовые, макаронные изделия

200

1400

200

картофель

200

1400

40

овощи другие

800

5600

700

фрукты

500

3500

350

сок

0

0

0

сахар

10

70

10

мёд

20

140

60

кондитерские изделия

0

0

0

мясо

50

350

120

птица

100

700

100

колбаса

0

0

0

рыба

50

350

100

молоко и кисломолочные напитки

150

1050

50

творог

40

280

70

сметана

10

70

35

сыр

20

140

50

яйцо

50

350

25

масло сливочное

5

35

5

масло растительное

30

21

25

 

Итого: 1720 рублей

 

Анализируем ситуацию

Присмотримся поближе к двум представленным рационам. Наши люди привыкли покупать больше мяса, колбасных изделий. В качестве овощей обычно идёт картошка, в меньшей степени другие овощи. Поражает количество съедаемого хлеба, сливочного масла, выпиваемого молока и кисломолочных напитков. В сумме «обычное» питание очень дорогое. Даже если оно покупается в дешёвых супермаркетах. А вред от него для здоровья — доказанный. Чтобы убедиться в этом, почитайте Национальный доклад РАМН «О холестерине».

Современное рациональное питание предлагает значительно уменьшить употребление:

  • мяса, птицы и рыбы в сутки (не более 150 грамм в сумме),
  • молока и кисломолочных продуктов (не более 150 граммов в сутки),
  • сливочного масла (не более 5 граммов в сутки),
  • кондитерских изделий и сахара.

 

В то же время количество съедаемых фруктов, овощей, круп, фасоли и злаковых следует увеличить. По объёму съедаемой пищи рацион будет примерно одинаков (крупы и фасоль в сухом виде занимают гораздо меньше места). Калорийность рационального питания ниже, но это необходимо в то время, когда врачи констатируют рост числа лиц с ожирением вызванным нарушением энергетического баланса (люди больше получают энергии, чем тратят её).

Кстати...

Часто говорят, что очень дорого питаться овощами, фруктами и орехами. Орехи могут стоить недёшево в некоторых регионах, а вот самые простые овощи: капуста, лук, морковь, свёкла, редька и картофель находятся в низкой ценовой категории, а польза от них для организма весьма существенная. В летне-осенний период добавляются зелень, помидоры, огурцы, редис, редька и другие овощи, стоящие тоже недорого.

Не живите мифами и не верьте на слово!

Наш расчёт смело можно критиковать — страна большая и цены на продукты отличаются порой в разы, да и в каждой семье список привычных продуктов свой. Однако если вы не поленитесь и посчитаете сами стоимость своего еженедельного обычного питания, а потом посчитаете, сколько бы вы платили за рациональное питание, у вас получится соотношение цен примерно то же, что получилось и у нас. Так что разговоры о том, что правильное питание стоит дорого — не более чем миф, целью которого является пресечение попыток пользователей дорогостоящей вредной продукции отказаться от неё, перейдя на более дешёвое и полезное питание.

Переставайте слушать чужие советы! Живите собственным умом и поступайте так, как считаете нужным — питайтесь правильно!

Пальмовое масло.

Питание для похудения.

Насыщенные жиры.

Обман потребителя.

 

 

Здоровье
23 сентября 2018, 22:12
Осторожно: НЕПОДДЕЛЬНЫЙ ФАЛЬСИФИКАТ!
Тема фальсификата в пищевой продукции – одна из самых обсуждаемых в продовольственной отрасли за последнее время. СМИ обрастают информационными сообщениями о различных законодательных инициативах, затрагивающих вопросы идентификации того или иного вида продуктов
Читать полностью...
56
Здоровье
31 мая 2018, 13:16
Не вся здоровая еда одинаково полезна...
Помидор - здоровая еда. И яблоко с кефиром. Точно? Рассказываем о стереотипном восприятии "здоровой еды".
Читать полностью...
652
Здоровье
18 мая 2018, 14:07
Соль, сахар и жир
Что будут менять гиганты пищевой индустрии?
Читать полностью...
287
Здоровье
24 апреля 2018, 09:10
Почему все время хочется есть?
5 причин постоянного голода, о которых вы могли даже не задумываться!
Читать полностью...
3478
Здоровье
29 марта 2018, 10:21
Идеальный завтрак для продуктивного дня
Все знают, пропускать завтрак - идея плохая. Но какой он должен быть, чтобы силы не покинули, а работа была эффективной?
Читать полностью...
2561
Здоровье
15 марта 2018, 16:27
Диетологи усомнились в пользе вегетарианских вариантов блюд
Если вы считаете, что вегетарианский бургер – более здоровая опция, чем обычный, то выводы диетологов вас не порадуют.
Читать полностью...
2103
Здоровье
12 марта 2018, 14:00
Хотите контролировать аппетит - ешьте цельнозерновой хлеб
Хлеб с увеличенным содержанием клетчатки и обогащенного белками поможет справиться с разыгравшимся аппетитом.
Читать полностью...
1267
Здоровье
15 февраля 2018, 16:28
Три продукта, которые портят внешность
В поисках причины нездорового цвета лица, темных кругов под глазами, периодических высыпаний можно перечитать половину сайтов о чудо-продуктах, которые нужно есть для сияния кожи, перелистать десятки журналов с рекламой новейших косметических средств и, смирившись, надеяться на любимое русское «самое пройдет». Рассказываем, почему стоит обратить внимание на три элемента в питании, которые могут быть причиной проблем с кожей лица.
Читать полностью...
4797
Здоровье
12 февраля 2018, 20:48
Культура питания и традиции: почему привычная пища становится вредной
Определенные блюда, а иногда – стереотипы, служат символами, отображающими традиции, а традиции базируются на возможностях и потребностях народов, которые веками формировались веками под влиянием условий существования на различных территориях.
Читать полностью...
1614
Здоровье
06 февраля 2018, 17:07
Коварный бисфенол А в составе пластиковых бутылок
Пока одни ученые спорят, сколько жидкости нужно человеку, другие ученые пытаются понять, в чем эту жидкость нужно потреблять.
Читать полностью...
1665
Здоровье
05 февраля 2018, 16:30
Пицца на завтрак уже не самый страшный сон диетолога?
Рано или поздно это случается со всеми. Некоторые не придают событию особого значения и продолжают жить без угрызений совести. Другие, напротив, думают о том, что случилось, снова и снова прокручивая в сознании момент грехопадения. К счастью для второй категории, диетологи доказали, что пицца на завтрак – более здоровый выбор, чем некоторые виды хлопьев с молоком.
Читать полностью...
901
Здоровье
29 января 2018, 17:16
7 полезных перекусов, которые можно взять с собой на работу
Вы плотно позавтракали и хорошо пообедали, но к середине дня все равно ощущаете голод. Шоколадные батончики и сдоба – не самые лучшие варианты для фигуры. Хорошо бы иметь под рукой полезные закуски. Какие продукты выбрать лучше всего?
Читать полностью...
1733
Здоровье
23 января 2018, 11:35
6 мифов о питании, в которые вы напрасно до сих пор верите
Пальмовое масло – вредно, от макарон можно растолстеть, а вот гранола – полезная закуска. Вы еще верите в эти мифы? Напрасно. Узнайте, почему.
Читать полностью...
1773
Здоровье
18 января 2018, 14:28
Правильное питание: 8 простых правил
Есть несколько базовых принципов, которые помогут вам переключиться с запасания калорий на их расход.
Читать полностью...
1458
Здоровье
12 января 2018, 15:12
5 сигналов о том, что с вашим обменом веществ что-то не так
Эти симптомы могут говорить о нарушениях в вашем метаболизме.
Читать полностью...
1421
Здоровье
21 декабря 2017, 10:32
Как ухаживать за кожей в мороз
Холодный зимний ветер и перепады температуры между улицей и теплым помещением могут стать настоящими испытаниями для нежной чувствительной кожи. Попробуйте использовать эти элементарные правила, чтобы избежать сухости и шелушения.
Читать полностью...
801
Здоровье
19 декабря 2017, 08:20
4 способа борьбы с зимней усталостью
Зимой труднее просыпаться, не хочется лишний раз выходит из дома, а к концу дня уже почти совсем не остается сил. О том, как справляться с этим состоянием, – в этом посте.
Читать полностью...
878
Здоровье
18 декабря 2017, 09:41
5 лучших источников энергии, которые быстро восстановят ваши силы
В течение дня вы можете быть заняты кучей дел, которые отнимают ваши силы. От этого организм сильно страдает. Чтобы восстановить энергетический баланс, нужно выбирать здоровую пищу – ту, которая не просто даст вам калории, но еще и улучшит работу мозга, сердца, восстановит печень. Вот список продуктов, рекомендованных диетологами.
Читать полностью...
1043
Здоровье
11 декабря 2017, 08:38
5 вариантов полезного зимнего завтрака
Зимой нам особенно нужны витамины, которые укрепят иммунитет. Питание должно быть более сытным и питательным. О том, как правильно составить меню для начала дня, – в этом посте.
Читать полностью...
1053
Здоровье
30 ноября 2017, 15:15
8 самых вредных продуктов, которых не должно быть в вашем рационе
Нельзя же отказаться абсолютно от всего и есть одну овсянку и отруби. Давайте определим, какие продукты самые вредные, и откажемся от них.
Читать полностью...
2167
Новости
23 августа 2018, 13:32
«А колбаса-то ненастоящая!..»
  В последнее время вокруг вопроса о маркировке продукции в отечественном пищепроме разгорелись настоящие ст...
Читать полностью...
665
Новости
21 мая 2018, 14:54
Производители продуктов питания переключаются на здоровые жиры
Не знаете, какие жиры сегодня в моде? В первую очередь - здоровые!
Читать полностью...
1096
Новости
27 апреля 2018, 15:33
«Растительные продукты» нравятся потребителям больше, чем «веганские»
Содержание от названия не меняется, но восприятие совершенно иное - решили 80% участников исследования.
Читать полностью...
963

Написать сообщение