Почему закрываются молочные кухни?

Первая причина: юридическая

Поменялось законодательство РФ в области здравоохранения, в том числе — вопросов, касающихся материнства и детства. Ранее государство гарантировало беременным женщинам, кормящим матерям, детям до трёх лет полноценное питание, в том числе и обеспечение их продуктами через специальные пункты и магазины, в соответствии с порядком, установленным Правительством РФ. 

С 2011 года в законе уже было написано, что полноценным питанием через пункты питания и организации торговли обеспечиваются беременные женщины, кормящие матери и дети до трёх лет только по заключению врача и в полном соответствии с законами самих субъектов РФ.

То есть, то, за что раньше отвечало (и что финансировало) государство, теперь переложено на плечи областных и краевых администраций.

Вторая причина: финансовая

Следом вышел закон, разрешающий «монетизацию» услуг, то есть, вместо «живых» продуктов, человек-льготник получает «живые» деньги на карту. Этим и воспользовались субъекты РФ, переведя молочные кухни на самообеспечение и дав льготникам денежную компенсацию.

Но льготники, к удивлению властей, не понесли выделенные деньги в молочные кухни, а потратили в ближайших магазинах и, вполне вероятно, не на молоко.

Третья причина: человеческий фактор

Не секрет, что многие семьи брали молочку на молочной кухне вовсе не для того, чтобы кормить ею маленьких детей. Мамы перепродавали сухие молочные смеси, получая за них приличные деньги, а молоко и творожок употребляли старшие братья и сёстры, либо их вообще использовали для питания семьи. Как только вместо молока люди получили деньги, надобность в «играх» такого плана отпала, и они тут же забыли про существование молочной кухни.

Четвёртая причина: экономическая

Молочная кухня требует непрерывного финансирования. Это объект повышенной ответственности. Там необходимо поддерживать чистоту и полное соблюдение эпидрежима. Ведь именно молочные кухни не раз становились источником инфицирования детей сальмонеллёзом и другими инфекциями. Без соответствующего финансирования кухни не могут обеспечить даже минимальных условий, гарантирующих безопасность населению, потребляющему их продукцию и становятся потенциально опасны. Убыточное и опасное предприятие ни один здравомыслящий руководитель содержать не будет, тем более, что закрытие молочных кухонь юридически вполне компенсируется монетизацией.

Пятая причина: медицинская

Молочные кухни были организованы в то время, когда коровье молоко признавалось полноценным питанием ребёнка. Но сейчас это противоречит современным принципам здорового питания детей. Коровье молоко не усваивается полностью организмом малыша. Оно имеет совсем другой состав, отличный от человеческого. Именно с чрезмерным употреблением коровьего молока связывают бум аллергических заболеваний в нашей стране. Кроме того, выяснилось, что белки и липиды коровьего молока не могут обеспечить полноценного развития головного мозга у детей, что приводит к гиперактивному поведению, плохой памяти и снижению успеваемости в школе. Неполезно молоко и более старшим людям. Оно является источником липопротеидов низкой плотности, приводящих к отложению холестериновых бляшках на стенках сосудов.

Хотели как лучше, а получилось как всегда

Несмотря на все вышеперечисленные причины, закрытие молочных кухонь ударило по бюджету многих малоимущих семей. Судите сами, если раньше люди гарантировано и регулярно получали молочные продукты, используемые для питания в семье, то сейчас они получают те суммы, которые выделяются из местного бюджета. В некоторых регионах эти суммы чудовищно малы: всего 150 рублей в месяц.

Комментарии, как говорится, излишни.

Здоровье
16 июня 2017, 10:02
Чем заменить овсянку утром: 7 идей для завтрака, который придаст вам сил
7 вариантов вкусного питательного завтрака, которые разнообразят ваш рацион и сделают день лучше – в этом посте.
Читать полностью...
275
Здоровье
14 июня 2017, 15:08
Почему, когда ешь зелень, улучшается цвет лица
Люди, которые каждый день в том или ином виде едят свежую зелень (в салатах, смузи и т.п.), как правило, замечают, что у них улучшается цвет лица: щеки розовеют, а сама кожа начинает сиять. Почему так происходи и какая польза от регулярного потребления зелени – в этом посте.
Читать полностью...
166
Здоровье
13 июня 2017, 15:55
7 продуктов, которые можно есть после тренировок
Этот пост поможет вам приумножить результат от занятий в зале.
Читать полностью...
183
Здоровье
09 июня 2017, 10:53
20 истин о питании от первой женщины-йога в мире
Индра Деви - женщина, благодаря которой йога стала популярной в США и СССР, о своих принципах питания.
Читать полностью...
218
Здоровье
07 июня 2017, 11:44
3 закона питания для женщин, которые помогут стать лучше
Существуют законы питания, которые удивительным образом способны заставить ваш рацион работать на вашу красоту и повышать уровень внутренней энергии. При этом для запуска их механизма вовсе не нужно сидеть на диете.
Читать полностью...
335
Здоровье
25 апреля 2017, 17:42
Удалите из друзей: 6 продуктов, которые ускоряют процесс старения
От наследственности зависит многое, но далеко не всё. Мы сами во многом влияем на скорость процессов старения. Ключевую роль играют наш образ жизни и привычки в еде. Всем давно известно, какие продукты продлевают нашу молодость – это фрукты, овощи, орехи, растительные масла. А вот какие продукты её крадут? Мы собрали список еды, от которой лучше отказаться, и нашли ей здоровую альтернативу.
Читать полностью...
2401
Здоровье
17 апреля 2017, 18:19
5 признаков того, что вы едите больше углеводов, чем нужно
Они заряжают нас энергией, без них невозможно построить здоровые клетки. Но когда мы едим их в большом количестве, последствия могут быть негативными.
Читать полностью...
1542
Здоровье
10 апреля 2017, 17:36
Как перейти на полезные продукты без стресса и получить шикарную фигуру
Вот что надо делать, чтобы ваш переход на здоровый образ жизни был ровным, чётким, вкусным и максимально эффективным для вашей фигуры и сознания.
Читать полностью...
1134
Здоровье
06 апреля 2017, 14:03
Что делает тростниковый сахар и что делать с ним
Многие убеждены в том, что тростниковый сахар менее вреден, чем его белый собрат, поскольку имеет натуральное происхождение. Однако не стоит торопиться с выводами.
Читать полностью...
553
Здоровье
03 апреля 2017, 18:46
7 завтраков, несовместимых со стройной фигурой
Овсяная каша с ягодами, омлет, йогурт, бутерброды, чашка какао или кофе – вариантов завтрака целое множество. Не всегда то, что мы считали полезным и сытным завтраком, является таковым. Какие ошибки мы допускаем во время утреннего приёма пищи? Как правильно завтракать, чтобы быть в форме и излучать красоту?
Читать полностью...
1426
Здоровье
31 марта 2017, 09:13
Здоровое питание – залог красоты. Принципы составления рациона
Что для женщины значит красота? Без преувеличения это самая желанная «вещь» на свете. Стремясь к совершенству мы зачастую бросаемся из крайности в крайность. Готовы морить себя голодом и выкладывать кучу денег за сомнительные препараты. А если подойти к красоте более рационально?
Читать полностью...
680
Здоровье
30 марта 2017, 11:28
6 продуктов, которые помогут обрести фигуру мечты
Есть продукты, от которых мы набираем вес, и есть те, которые способствуют его снижению. Вот список самых эффективных.
Читать полностью...
955
Здоровье
29 марта 2017, 12:00
7 секретов стройности француженок
Глядя на них, мы удивляемся: они завтракают круассанами, вечером не отказывают себе в десерте, очень любят разные сорта сыра и вино. При этом, они остаются стройными и изящными.
Читать полностью...
699
Здоровье
17 марта 2017, 16:53
10 продуктов, которые можно есть сколько угодно и не растолстеть
Есть продукты, с которых снимаются все запреты – они не только не увеличивают вес, но ещё и помогают вам его сбросить.
Читать полностью...
1419
Здоровье
16 марта 2017, 13:46
Минус 5 кг к лету: исключите эти продукты
Результат вас приятно удивит.
Читать полностью...
926
Здоровье
02 марта 2017, 13:54
5 продуктов, которые можно есть на ночь
Многие убеждены в том, что на ночь есть нельзя. Но существует список продуктов-исключений. Они подготовят ваше тело к завтрашнему дню и обеспечат хороший сон.
Читать полностью...
1627
Здоровье
27 февраля 2017, 19:55
Жиры: 7 важных вопросов
Давайте коротко подытожим все мнения и выясним, почему же нужно отдавать предпочтение в питании именно ненасыщенным жирам.
Читать полностью...
1003
Здоровье
27 февраля 2017, 15:11
Можно ли использовать маргарин?
Чем вреден маргарин, и почему его до сих пор не запретили?
Читать полностью...
725
Здоровье
17 февраля 2017, 16:06
Как правильно и экономно питаться
С каждым годом растёт процент людей, осознающих то, как важно правильно питаться и вести правильный образ жизни. Можно ли сделать рацион здоровым при ограниченном бюджете? Воспользуйтесь следующими советами.
Читать полностью...
1219
Здоровье
16 февраля 2017, 14:46
Кето диета для похудения
Она позволяет есть жареные стейки, омлет, колбасы, любые жирные продукты и при этом стремительно терять «кг».
Читать полностью...
968
Новости
19 июня 2017, 13:38
6 правил, которые помогут отказаться от сладкого
Для многих любовь к сладкому переросла в зависимость. На самом деле от неё можно избавиться. И на это потребуется всего ...
Читать полностью...
166
Новости
15 июня 2017, 11:52
5 ошибок, которые замедляют ваш метаболизм
Метаболизм – это скорость, с которой организм использует калории для того, чтобы поддерживать свою жизнь: сердцебиение и...
Читать полностью...
318
Новости
07 июня 2017, 15:21
2 продукта, которые нужно съесть сегодня, чтобы сиять красотой завтра
Реанимация для вашей кожи.
Читать полностью...
354

Написать сообщение