Почему так трудно перейти на здоровое питание?

Мы все хотим прожить долго, выглядеть молодо и свежо: иметь хорошую кожу, волосы, ногти, при этом чувствовать себя прекрасно. Секрет прост – питаться правильно и давать себе хотя бы какую-то физическую нагрузку. Несмотря на то, что буквально со всех каналов, сайтов и журналов на нас сыпется информация, что есть, а что не есть, составить рацион лично для себя всё равно непросто.


Почему так трудно перейти на здоровое питание?

В современном ритме жизни мы перестали придавать серьёзное значение еде. Для большинства из нас она превратилась в перекусы – так мы заполняем желудок в перерывах между бесконечными делами, забрасываем в него всё, что придётся, говоря ему таким образом «отвяжись», «отстань». 

Задумываться о том, что что-то не так, люди начинают, когда у них действительно появляются проблемы. Редко встретишь абсолютно здорового человека, который идёт к врачу для того, чтобы проконтролировать, всё ли правильно в его рационе. Чаще приходят люди, у которых уже есть ожирение, диабет или болезни сердца. Вылечиться порой очень трудно, но можно, если человек разумный и понимает, что какие бы у него не были дела, загруженность на работе, проблемы, но здоровье – всё равно самое важное. Ведь когда, например, у вас болит желудок или сердце, вы не можете думать больше ни о чём, кроме как «вот бы боль прошла». 


Главная причина, из-за которой мы питаемся неправильно – привычка

За время, пока ничего не болит, человек ест любые продукты, в том числе вредные, у него закладываются пищевые привычки, пересмотреть их в дальнейшем ему нелегко.

К примеру, есть пациент с заболеванием сердца, которое было вызвано повышением холестерина. Диетолог составил ему рацион, показанный людям с такими патологиями: сокращение мясных и молочных продуктов, замена животного жира растительным. Необходимо отказаться от сливочного масла, в этом продукте содержится большое количество холестерина – 200мг/100г из 300 мг – допустимого количества в сутки для человека. Но пациент отвечает, что он всю жизнь сливочное масло ел – и утром с хлебом. и в обед с картошкой, и на ужин. Отказываться от него не собирается.  Но тут уж человек сам делает выбор – воспользоваться возможностью выздороветь или нет. 

Кстати говоря. бытует ошибочное мнение о том, что если вы решили питаться правильно, то нужно избегать жирных продуктов.

На самом деле нужно просто знать, что есть «плохие» жиры и «хорошие». «Плохие» – это насыщенные жиры. Они содержатся преимущественно в животной пище (мясо, молоко). В идеале их количество в вашем рационе не должно превышать 10% от всего, что вы съели за день.


«Хорошие» – это ненасыщенные жиры. Они содержатся в растительных маслах, жирах из растительных масел, в орехах, овощах, фруктах и в рыбе. Наш организм сам не может производить такие жиры, хотя нуждается в них. Они нужны ему для того, чтобы делать надёжные защитные оболочки для клеток. Хорошо, если от всего, что вы съели в день, количеств таких жиров составит  20%. 

К сожалению у большинства из нас продуктовая тарелка не очень располагает к здоровью. А всё потому, что именно вот этих растительных и рыбных жиров нам и не хватает. Их дефицит может спровоцировать появление проблем с сердцем. Также не хватает и пищевых волокон, микро- и макроэлементов, таких как: витамин А, витамин В1, В2, кальций, железо, магний. 

Как правильно составить рацион здорового питания?
Пусть эти правила станут для вас базовыми, придерживайтесь их и будете чувствовать себя хорошо и выглядеть прекрасно:
- старайтесь не злоупотреблять мясными и высокожирными молочными продуктами. Отдавайте предпочтение белому мясу и молочке с низким процентом жирности.
- Обязательно ешьте овощи и фрукты. Необязательно тратиться на манго и папайю, попробуйте для начала включить в свой рацион овощные рагу, тёртую свёклу, кабачки.
- Обязательно употребляйте нерафинированные растительные масла и растительные жиры – используйте их для салатов.
- Большую часть углеводов в вашем рационе должны составлять сложные углеводы: они медленно усваиваются, помогают избежать скачка сахара в крови и наиболее эффективно используются организмом.
- Помните, что в день нам нужно 300-500 г углеводов, 90 г белка, 30 г жиров, 20-40 г клетчатки.
- Не злоупотребляйте сахаром: помните, что сахар содержится в скрытом виде в очень многих переработанных продуктах, даже в колбасных изделиях и хлебе. 

А вообще попробуйте такой шуточный метод: повесьте на холодильник свою самую лучшую фотографию, смотрите на неё и каждый раз думайте: стали бы вы кормить этого человека всем тем, чем вы кормите его: конфетами, гамбургерами? Что для него лучше: минутное удовольствие от шоколадки, чипсов или стройная фигура и хорошее самочувствие, когда ничего не болит?  

 

 

 

 

 

 

Здоровье
01 августа 2017, 16:46
5 признаков того, что вы едите недостаточно полезных жиров
Мы изучили мнение диетологов и составили список признаков, которые говорят о том, что вам срочно нужно пересмотреть свой рацион.
Читать полностью...
122
Здоровье
28 июля 2017, 00:47
В чём опасность злоупотребления животной пищей?
Согласно классической пирамиде питания, базовую часть нашего рациона должны составлять растительные продукты: фрукты, овощи, орехи, семена, бобовые, растительные масла, неочищенные злаки. Мясные, молочные и другие продукты врачи поставили на самый верх пирамиды, то есть отдали им самую малую часть. Почему они так считают? Разбираемся.
Читать полностью...
151
Здоровье
27 июля 2017, 13:20
Видео: что происходит с организмом во время бега
Почему вы задыхаетесь? Почему сначала так легко дышать, а потом так хочется остановиться? Почему начинает колоть в боку? Мы расскажем о том, что происходит с нашим телом во время бега.
Читать полностью...
160
Здоровье
27 июля 2017, 11:56
Батат и его секреты
Батат многие люди знают как сладкую картошку, однако к картофелю это растение не имеет никакого отношения. Какие секреты хранит батат, узнайте прямо сейчас!
Читать полностью...
83
Здоровье
24 июля 2017, 13:49
15 подсказок по питанию, чтобы сбросить вес без усилий
Для тех, кто хочет идеальное тело.
Читать полностью...
255
Здоровье
21 июля 2017, 10:53
Что эффективнее: аэробные нагрузки или правильная диета?
Не секрет, что ожирение стало одним из самых распространённых заболеваний в мире. Каждый третий имеет избыточную массу тела, а каждый четвёртый страдает ожирением.
Читать полностью...
91
Здоровье
19 июля 2017, 16:28
Фитостерины – что это такое?
Установлено, что фитостерины содержатся в растительных маслах: льняном, соевом, кунжутном, подсолнечном, рапсовом. Многие врачи считают, что они способны улучшить иммунитет: снизить «плохой» холестерин, очистить организм от токсинов и сделать сосуды более эластичными, что значительно продлевает жизнь.
Читать полностью...
148
Здоровье
18 июля 2017, 16:59
Питание и спорт: что можно есть до и после тренировки?
Ответ во многом зависит от состояния здоровья человека, который занимается, но есть некоторые общие правила, которые касаются как новичков спортзала, так и тех, кто тренируется давно.
Читать полностью...
137
Здоровье
17 июля 2017, 15:04
9 секретов витамина Е
Витамин Е известен даже тем, кто весьма далёк от медицины. Всё дело в его способности восстанавливать гормональный фон. Как он это делает и какие ещё секреты хранит – проводим мини-исследование вместе.
Читать полностью...
158
Здоровье
17 июля 2017, 13:27
4 веские причины включить в свой рацион нут
Убедительные факты сейчас же купить нут. Полезные свойства этих бобовых, о которых вы могли не знать.
Читать полностью...
141
Здоровье
13 июля 2017, 11:03
4 вещи, которые нужно сделать в понедельник, чтобы худеть всю неделю
Создать красивое тело по щелчку нельзя, но это можно сделать за несколько месяцев. Обычно результат виден уж через три. Самое важное, что нужно сделать – войти в новый режим, благодаря которому вы будете терять вес и при этом не чувствовать усталости. Специально для всех, кто хочет начать новую жизнь, раз в неделю есть понедельник – обдумайте всё и начинайте со следующей недели!
Читать полностью...
304
Здоровье
07 июля 2017, 22:52
Видео: ешь и худей. Продукты для красоты и стройности
Запомните главное правило: чтобы худеть, надо есть! Голодание не разгоняет, а замедляет обмен веществ!
Читать полностью...
37
Здоровье
29 июня 2017, 10:24
Диетологи рассказали о полезных свойствах пальмового масла
Это масло использовали ещё древние египтяне. С другой стороны, в нашей стране ходят слухи о его вреде.
Читать полностью...
309
Здоровье
26 июня 2017, 17:59
Видео: ускоряем обмен веществ
У каждого есть стройная подруга или друг, который ест всё подряд, но не поправляется. Просто у таких людей превосходный обмен веществ. Можно ли заполучить такой метаболизм и что для этого надо делать?
Читать полностью...
466
Здоровье
26 июня 2017, 17:12
Почему возникает непереносимость лактозы?
Мы привыкли считать, что молоко можно всем, но это не так. Разбираемся, почему некоторым людям молоко пить нельзя.
Читать полностью...
189
Здоровье
26 июня 2017, 14:14
Вот продукты, которые помогут отбелить зубы за месяц
По мнению американских учёных, красивая улыбка почти на 30% увеличивает шансы получить хорошую работу. Около 60% мужчин оценивают в первую очередь именно её, а уже потом всё остальное.
Читать полностью...
270
Здоровье
16 июня 2017, 10:02
Чем заменить овсянку утром: 7 идей для завтрака, который придаст вам сил
7 вариантов вкусного питательного завтрака, которые разнообразят ваш рацион и сделают день лучше – в этом посте.
Читать полностью...
750
Здоровье
14 июня 2017, 15:08
Почему, когда ешь зелень, улучшается цвет лица
Люди, которые каждый день в том или ином виде едят свежую зелень (в салатах, смузи и т.п.), как правило, замечают, что у них улучшается цвет лица: щеки розовеют, а сама кожа начинает сиять. Почему так происходи и какая польза от регулярного потребления зелени – в этом посте.
Читать полностью...
386
Здоровье
13 июня 2017, 15:55
7 продуктов, которые можно есть после тренировок
Этот пост поможет вам приумножить результат от занятий в зале.
Читать полностью...
351
Здоровье
09 июня 2017, 10:53
20 истин о питании от первой женщины-йога в мире
Индра Деви - женщина, благодаря которой йога стала популярной в США и СССР, о своих принципах питания.
Читать полностью...
406
Новости
04 августа 2017, 16:31
А вы знаете свою норму еды?
Всё просто, главное знать один секрет. Даже не секрет, а основное положение современной диетологии, на которое почему-то...
Читать полностью...
314
Новости
02 августа 2017, 16:58
Почему сегодня похудеть труднее, чем 30 лет назад?
Это удивительно, но если сегодня мы решим скинуть пару кило, нам будет это сделать значительно труднее, чем нашим сверст...
Читать полностью...
313
Новости
27 июля 2017, 10:56
18 советов, как похудеть на сидячей работе
Для тех, кто мало двигается, но хочет быть в шикарной форме.
Читать полностью...
433

Написать сообщение