А вы знаете свою норму еды?

В мире так много советов о том как похудеть за месяц и даже неделю, о том, как поправиться быстро и о том, как сохранить свой идеальный вес. Десятки теорий, сотни суждений и разработанных диет, взаимоисключающих друг друга. Как в этом не заблудиться и выбрать то, что нужно именно вам? Оказывается всё просто, главное знать один секрет. Даже не секрет, а основное положение современной диетологии, на которое почему-то мало кто обращает внимание.
Всё дело в калориях
 
Вернее – килокалориях или джоулях, то есть – в энергетической ценности пищи. По большому счёту, едим мы не для того, чтобы получать удовольствие, хотя сытым быть, конечно, намного приятнее, чем голодным; не для того, чтобы набрать вес или сбросить его и даже не для того, чтобы иметь силы работать. Едим мы для того, чтобы существовать – обеспечить наш организм энергией, достаточной для его жизнедеятельности и не более. Поэтому, в первую очередь, нужно знать энергетическую ценность пищи, которая измеряется в джоулях, или, привычнее, в килокалориях.

Краткая таблица калорийности пищи

Сравните калорийность 100 граммов распространённых продуктов питания:
 
- молоко пресное – 58 ккал;
- сметана или сливки 20% – 205 ккал;
- сыр Российский – 371 ккал;
- творог – 226 ккал;
- животный жир – 897 ккал;
- майонез – 697 ккал;
- сливочное масло – 750 ккал;
- крупы – 320 - 330 ккал;
- огурцы – 15 ккал;
- картофель – 83 ккал;
- другие овощи – 20 - 50 ккал;
- финики – 281 ккал;
- бананы – 91 ккал;
- другие фрукты и ягоды – 30 - 50 ккал;
- сухофрукты – 240 - 280 ккал;
- бобовые – 300 - 400 ккал;
- свежие грибы – 20 - 40 ккал;
- мясо – около 200 ккал;
- грудинка сырокопчёная – 630 ккал;
- яйцо куриное – 157 ккал;
- рыба – 130 - 300 ккал;
- орехи – 500 - 600 ккал;
- мёд, мармелад – 300 ккал;
- кондитерские сладости – 500 - 600 ккал.

Краткая таблица расхода энергии человеком

 
В процессе своей деятельности и даже «ничегонеделанья» человек теряет калории. Сколько именно? В час взрослый человек весом 70 кг тратит:
 
- сон – 46 ккал;
- просмотр телепередач – 55 ккал;
- чтение сидя – 84 ккал;
- прогулка – 160 ккал;
- приготовление еды, мытьё посуды – 140 ккал;
- уборка по дому с мытьём полов – 240 ккал;
- рыбалка – 250 ккал;
- вождение автомобиля – 110 ккал;
- активная работа на дачном участке – 300 ккал;
- уборка снега – 500 ккал;
- ремонт в доме – 300 ккал;
- бег в неспешном ритме – 600 ккал;
- плавание – 700 ккал;
- езда на велосипеде – 500 ккал;
- танцы – 300 ккал;
- работа в офисе – 80 ккал;
- учёба в школе – 150 ккал;
- подвижные игры с ребёнком – 300 ккал;
- аквааэробика – 500 ккал;
- занятия на велотренажёре – 777 ккал;
- ходьба вверх по лестнице – 1000 ккал;
- ходьбы вниз по лестнице – 200 ккал;
- еда сидя – 47 ккал.

Анализируем данные

Имея под рукой две эти таблицы, можно достаточно точно рассчитать, сколько калорий в сутки вы тратите и, соответственно, какое количество каких продуктов можете съесть. 
 
Например, Иван Иванович:
- спит 8 часов (8 х 46 = 368 ккал);
- работает в офисе 8 часов (8 х 80 = 640 ккал);
- ведёт машину, добираясь на работу и с работы 2 часа (2 х 110 = 220 ккал);
- ест сидя — 2 часа (2 х 47 = 94 ккал);
- активно играет с ребёнком 30 минут (0,5 х 300 = 150 ккал);
- смотрит телевизор 2, 5 часа (2,5 х 55 = 137 ккал).
 
Итого энергозатраты абстрактного Ивана Ивановича 368 + 640 + 220 + 94 + 150 + 137 = 1609 ккал.
 
Жена Ивана Ивановича, которая очень его любит, старается накормить повкуснее. В результате наш герой съедает:
 
- на завтрак: одно яйцо, 200 граммов каши, бутерброд с ветчиной и стакан кофе с сахаром, что примерно равно 500 ккалориям;
- на обед (в кафе): борщ с мясом, отбивную говяжью с картофельным пюре, салат из помидоров со сметаной, сладкий чай с пирожным, что примерно равно 1200 ккал;
- на ужин: творожники, стакан сметаны, молоко с мёдом, что примерно равно 700 ккал.
 
В результате Иван Иванович съедает в день 2400 ккалорий, что на 800 ккалорий больше, чем нужно его организму. Мало того, в его рационе больше мясных и молочных продуктов, чем растительных. Поэтому неудивительно, что он страдает избыточным весом, атеросклерозом и гипертонией.
 
Что бы вы ему посоветовали? Можно купить велотренажёр – и один час просмотра телевизора заменить занятиями на велотренажёре. А можно — уменьшить количество съедаемой пищи. Как ни странно, первый вариант – с велотренажёром выглядит более реальным, так как отказаться от еды бывает сложнее.

Попробуйте — это просто!

Определив свою суточную потребность в калориях, вспомните о том, что 1/6 часть их должна приходиться на жиры, 1/6 – на белки и 1/3 – на углеводы, причем – медленные.
Поэтому, чтобы не портить себе аппетит нескончаемыми математическими подсчётами, возьмите себе за правило – есть больше овощей и фруктов – они дают мало калорий и насыщают организм медленными углеводами, растительными жирами и белками. То есть, вы можете съедать желаемый объём пищи, не думая о том, что это может быть лишним. Кроме того, питаясь преимущественно растительной пищей, вы снижаете уровень вредных насыщенных животных жиров и корректируете уровень холестерина в сторону нормы, получаете необходимое количество витаминов и микроэлементов, защищаете себя от преждевременного старения и повышаете иммунитет.
А таблицы – распечатайте и повесьте на дверцу холодильника. Тогда рука сама вместо бутерброда с сырокопченой колбасой потянется к яблоку, а ваш организм отблагодарит вас крепким здоровьем.
 
 
 
 
Здоровье
12 января 2018, 15:12
5 сигналов о том, что с вашим обменом веществ что-то не так
Эти симптомы могут говорить о нарушениях в вашем метаболизме.
Читать полностью...
125
Здоровье
21 декабря 2017, 10:32
Как ухаживать за кожей в мороз
Холодный зимний ветер и перепады температуры между улицей и теплым помещением могут стать настоящими испытаниями для нежной чувствительной кожи. Попробуйте использовать эти элементарные правила, чтобы избежать сухости и шелушения.
Читать полностью...
277
Здоровье
19 декабря 2017, 08:20
4 способа борьбы с зимней усталостью
Зимой труднее просыпаться, не хочется лишний раз выходит из дома, а к концу дня уже почти совсем не остается сил. О том, как справляться с этим состоянием, – в этом посте.
Читать полностью...
299
Здоровье
18 декабря 2017, 09:41
5 лучших источников энергии, которые быстро восстановят ваши силы
В течение дня вы можете быть заняты кучей дел, которые отнимают ваши силы. От этого организм сильно страдает. Чтобы восстановить энергетический баланс, нужно выбирать здоровую пищу – ту, которая не просто даст вам калории, но еще и улучшит работу мозга, сердца, восстановит печень. Вот список продуктов, рекомендованных диетологами.
Читать полностью...
448
Здоровье
11 декабря 2017, 08:38
5 вариантов полезного зимнего завтрака
Зимой нам особенно нужны витамины, которые укрепят иммунитет. Питание должно быть более сытным и питательным. О том, как правильно составить меню для начала дня, – в этом посте.
Читать полностью...
538
Здоровье
30 ноября 2017, 15:15
8 самых вредных продуктов, которых не должно быть в вашем рационе
Нельзя же отказаться абсолютно от всего и есть одну овсянку и отруби. Давайте определим, какие продукты самые вредные, и откажемся от них.
Читать полностью...
1416
Здоровье
29 ноября 2017, 08:23
Чем полезна клетчатка и из каких продуктов можно получить её в достаточном количестве
Клетчатку часто недооценивают, а то и совсем не считают нужным включать в свой рацион. Делать этого ни в коем случае нельзя. Давайте разберёмся, почему.
Читать полностью...
499
Здоровье
28 ноября 2017, 15:50
7 правил для тех, кому нужно срочно прийти в форму
Просто попробуйте жить по этому плану. Специально для тех, кто не знает, когда начать – каждую неделю – понедельник.
Читать полностью...
769
Здоровье
27 ноября 2017, 16:15
Секреты красоты и стройности японских девушек
Всем известно, что японки сохраняют кожу гладкой, а фигуру стройной дольше, чем женщины в других странах. Секрет заключается в их питании и образе жизни. Предлагаем прислушаться к этим советам.
Читать полностью...
650
Здоровье
16 ноября 2017, 09:11
5 советов для тех, кто хочет выглядеть классно уже через месяц
Придерживайтесь этих простых правил каждый день, и уже в конце месяца вы обнаружите приятные изменения в своей внешности, кроме того, улучшится и ваше самочувствие.
Читать полностью...
850
Здоровье
13 ноября 2017, 13:28
10 причин, по которым вам постоянно хочется есть
Даже после сытного обеда вы не чувствуете насыщение и хотите съесть что-нибудь ещё. У голода может быть несколько причин. Попробуем разобраться в них, чтобы не попадаться на его удочку.
Читать полностью...
735
Здоровье
05 ноября 2017, 16:10
Квашеная капуста: чудо-средство от простуды
В сезон простуд аптеки переполнены заболевшими и теми, кто ищет средства профилактики от ОРВИ, гриппа и иже с ними, забывая или попросту не зная о том, что самое лучшее средство от простуды стоит в их холодильнике, а если нет, то его легко сделать самому. И имя ему — квашеная капуста.
Читать полностью...
149
Здоровье
30 октября 2017, 09:42
10 причин, по которым у вас не получается сбросить вес, несмотря на все усилия
Часто бывает так, что несмотря на регулярные тренировки и здоровое питание, вес никак не уменьшается. Вы потеете и мучаете себя брюссельской капустой и обезжиренными йогуртами, но ваше тело никак не изменяется, и вес висит как мёртвый груз. Почему ничего не получается? Вот 10 вероятных причин.
Читать полностью...
1017
Здоровье
25 октября 2017, 09:36
10 секретов от диетологов звезд, которые помогут быстро прийти в форму
Звёзды всегда на виду, поэтому просто обязаны хорошо выглядеть. В этом им помогают личные диетологи и тренеры, которые составляют для них план питания и физических нагрузок. Используя эти секреты, можно добиться успеха даже в домашних условиях.
Читать полностью...
538
Здоровье
20 октября 2017, 09:16
Выбираем источник полезных жиров
Калорийность питания становится чуть ли не главным вопросом для тех, кто решил привести себя в форму. И первое, от чего мы стараемся отказаться – это жиры, ведь калорий в них больше всего. Но часто мы совершенно не берём в расчёт, что жиры действительно нужны нашему телу: когда их мало, плохо усваиваются витамины и даже может произойти гормональный сбой. Другое дело – жиры должны быть полезными.
Читать полностью...
569
Здоровье
18 октября 2017, 09:06
6 популярных сочетаний продуктов, которые на самом деле вредны
Вы встали на путь здорового питания и теперь стараетесь, чтобы блюда, которые вы готовите, были не только вкусными, но ещё и приносили пользу вашему телу. К сожалению, часто сами того не замечая, мы сводим её на нет, когда неправильно сочетаем продукты. Вот 6 самых частых ошибок в совмещении ингредиентов, которые совершает большинство из нас.
Читать полностью...
978
Здоровье
17 октября 2017, 10:57
9 лечебных свойств мёда, которые могут вам пригодиться
Мёд – не просто вкуснейший продукт, но ещё и прекрасный помощник для нашего здоровья. Обратите внимание, что мёд противопоказан детям до 1 года и людям с аллергией. Помните, что мёд нельзя рассматривать как полноценное лекарственное средство, у него «роль второго плана».
Читать полностью...
364
Здоровье
16 октября 2017, 14:21
Что такое читмил
Каждый из нас хотел бы есть всё и выглядеть сногсшибательно. Диетологи и психологи считают, что читмил – надёжный инструмент в этом деле. Разбираемся, что это такое и как использовать этот хитрый приём в своих личных целях.
Читать полностью...
511
Здоровье
12 октября 2017, 13:33
5 причин, почему ваша диета не работает
Эти компоненты сильно влияют на обмен веществ.
Читать полностью...
356
Здоровье
11 октября 2017, 11:54
Можно ли считать авокадо суперфудом?
Каждый день пользователи выкладывают в инстаграм по два-три миллиона фото авокадо: разрезанный пополам, красиво лежащий на цельнозерновом хлебе. Культ авокадо как суперфуда уже достиг своего предела – даже у Майли Сайрус на трицепсе есть тату с изображением этого фрукта. Можно ли на самом деле считать авокадо незаменимым продуктом или его польза сильно преувеличена?
Читать полностью...
400
Новости
12 января 2018, 16:18
7 основных правил, которые помогут похудеть
Они созданы с учетом законов, по которым функционирует тело человека, а потому помогут вам быстрее прийти в форму.
Читать полностью...
82
Новости
09 января 2018, 11:36
Памятка для тех, кто намерен похудеть
Обрести красивое стройное тело, которое будет радовать глаз, достаточно просто. Для этого нужно соблюдать несколько прав...
Читать полностью...
116
Новости
25 декабря 2017, 15:10
5 советов для здорового питания, которые еще никого не подводили
Пошаговая инструкция, которая поможет вам сделать ваше привычное питание более полезным.
Читать полностью...
290

Написать сообщение