Макдональдс будет выращивать картошку-фри в Тамбовской области

kartoshka fri

Центральное Черноземье, похоже, собираются сделать настоящей «базой» для «Макдональдса». Разработана даже целая схема, которая включает в себя не только выращивание картофеля, но и переработку. В планах руководителей проекта – закидать и без того страдающий от проблем с лишним весом и сердечно-сосудистыми заболеваниями регион гигантскими клубнями под картошку-фри.

Картофель будут выращивать в Мичуринске (Тамбовская область) на совершенно особенных полях. Урожай согласно плану должен быть, действительно крупным – 50-60 тонн с 1 га.

«Мы показали инвесторам поле и наши технические возможности, их все устроило», –рассказал Михаил Корнев, руководитель тамбовской компании «Зеленая долина», которая занимается реализацией проекта.

Для того, чтобы перерабатывать картофель, в Липецке через год начнут строительство завода. Работать на полную мощность он сможет к 2016 году. Согласно плану в год будет перерабатываться 120 тыс. тонн картофеля. А переработанная картошка будет постоянно поставляться на кухню в «Макдональдс». Решение уже одобрено региональными властями.

Иностранные компании в непрерывном режиме ищут поставщика сырья для картофеля фри «Макдональдс». Всё дело в том, что вырастить «картофель-гигант» не так просто. В сельском хозяйстве есть более 5 тысяч сортов картофеля, но именно для «фри» подходят всего 10 из них. «Фастфудовская картошка» должна иметь высокое содержание сухих веществ и быть устойчивой к «болезням», которые провоцирует сама природа: это сорняки и разнообразные микроорганизмы, насекомые и многое другое.

Например в Польше – одной из крупнейшей стран-поставщиков наряду с Голландией – огромные поля выделены всего для двух сортов «Innovator и Santana».

Попытки выращивать картофель в Белоруссии пока не завершились успехом. Тот картофель, который уже есть в Белоруссии, не подходит «Макдональдсу», поскольку маловат по размеру: клубни картофеля, оптимального для «фри» должны составлять в длину хотя бы 15 сантиметров.

Чтобы вывести нужный сорт, который мог бы «прижиться» там, «Макдональдс» подключил Белорусский НИИ картофелеводства, но процесс разработки пока продолжается. К примеру, в Польше, чтобы вывести подходящие сорта, ушло 10 лет.

Кроме того проблемно наладить само производство, поскольку оно требует сложной технологии: картофель должен «передвигаться» к ножам, которые режут его на дольки, по трубам с водой, кроме того, нужно постоянно контролировать нарезку, чтобы не возникало дефектов и картошка была идеальной формы.

В Мичуринске фермеры выращивают 10 сортов картофеля, который вполне устойчив к растительным «заболеваниям», поэтому «Макдональдс» решил «ковать железо, пока горячо».

В связи с тем, что в регионе готовится настоящая площадка для производства картофеля фри, существует вероятность увеличения потребления этого продукта, что может плохо сказаться на здоровье людей. Сегодня регион и так серьёзно болен: сердечно-сосудистые заболевания составляют 58% от общей смертности. 35% больных умирают в трудоспособном возрасте.

Питание, перегруженное насыщенными жирами, сахаром и солью – базовыми компонентами фастфуда – одна из причин, по которым здоровые люди начинают болеть.

Здоровье
7 часов назад
Видео: ускоряем обмен веществ
У каждого есть стройная подруга или друг, который ест всё подряд, но не поправляется. Просто у таких людей превосходный обмен веществ. Можно ли заполучить такой метаболизм и что для этого надо делать?
Читать полностью...
10
Здоровье
8 часов назад
Почему возникает непереносимость лактозы?
Мы привыкли считать, что молоко можно всем, но это не так. Разбираемся, почему некоторым людям молоко пить нельзя.
Читать полностью...
8
Здоровье
Вчера в 14:14
Вот продукты, которые помогут отбелить зубы за месяц
По мнению американских учёных, красивая улыбка почти на 30% увеличивает шансы получить хорошую работу. Около 60% мужчин оценивают в первую очередь именно её, а уже потом всё остальное.
Читать полностью...
14
Здоровье
16 июня 2017, 10:02
Чем заменить овсянку утром: 7 идей для завтрака, который придаст вам сил
7 вариантов вкусного питательного завтрака, которые разнообразят ваш рацион и сделают день лучше – в этом посте.
Читать полностью...
384
Здоровье
14 июня 2017, 15:08
Почему, когда ешь зелень, улучшается цвет лица
Люди, которые каждый день в том или ином виде едят свежую зелень (в салатах, смузи и т.п.), как правило, замечают, что у них улучшается цвет лица: щеки розовеют, а сама кожа начинает сиять. Почему так происходи и какая польза от регулярного потребления зелени – в этом посте.
Читать полностью...
210
Здоровье
13 июня 2017, 15:55
7 продуктов, которые можно есть после тренировок
Этот пост поможет вам приумножить результат от занятий в зале.
Читать полностью...
216
Здоровье
09 июня 2017, 10:53
20 истин о питании от первой женщины-йога в мире
Индра Деви - женщина, благодаря которой йога стала популярной в США и СССР, о своих принципах питания.
Читать полностью...
253
Здоровье
07 июня 2017, 17:43
Видео: Худеем правильно. Здоровый рацион на 1200 ккал
1200 калорий — это идеальный минимум для тех, кто хочет привести себя в форму. Организм при этом не страдает, а лишний вес будет постепенно «таять». Что и как есть — в этом видео.
Читать полностью...
7
Здоровье
07 июня 2017, 11:44
3 закона питания для женщин, которые помогут стать лучше
Существуют законы питания, которые удивительным образом способны заставить ваш рацион работать на вашу красоту и повышать уровень внутренней энергии. При этом для запуска их механизма вовсе не нужно сидеть на диете.
Читать полностью...
368
Здоровье
25 апреля 2017, 17:42
Удалите из друзей: 6 продуктов, которые ускоряют процесс старения
От наследственности зависит многое, но далеко не всё. Мы сами во многом влияем на скорость процессов старения. Ключевую роль играют наш образ жизни и привычки в еде. Всем давно известно, какие продукты продлевают нашу молодость – это фрукты, овощи, орехи, растительные масла. А вот какие продукты её крадут? Мы собрали список еды, от которой лучше отказаться, и нашли ей здоровую альтернативу.
Читать полностью...
2446
Здоровье
17 апреля 2017, 18:19
5 признаков того, что вы едите больше углеводов, чем нужно
Они заряжают нас энергией, без них невозможно построить здоровые клетки. Но когда мы едим их в большом количестве, последствия могут быть негативными.
Читать полностью...
1562
Здоровье
10 апреля 2017, 17:36
Как перейти на полезные продукты без стресса и получить шикарную фигуру
Вот что надо делать, чтобы ваш переход на здоровый образ жизни был ровным, чётким, вкусным и максимально эффективным для вашей фигуры и сознания.
Читать полностью...
1147
Здоровье
06 апреля 2017, 14:03
Что делает тростниковый сахар и что делать с ним
Многие убеждены в том, что тростниковый сахар менее вреден, чем его белый собрат, поскольку имеет натуральное происхождение. Однако не стоит торопиться с выводами.
Читать полностью...
567
Здоровье
03 апреля 2017, 18:46
7 завтраков, несовместимых со стройной фигурой
Овсяная каша с ягодами, омлет, йогурт, бутерброды, чашка какао или кофе – вариантов завтрака целое множество. Не всегда то, что мы считали полезным и сытным завтраком, является таковым. Какие ошибки мы допускаем во время утреннего приёма пищи? Как правильно завтракать, чтобы быть в форме и излучать красоту?
Читать полностью...
1442
Здоровье
31 марта 2017, 09:13
Здоровое питание – залог красоты. Принципы составления рациона
Что для женщины значит красота? Без преувеличения это самая желанная «вещь» на свете. Стремясь к совершенству мы зачастую бросаемся из крайности в крайность. Готовы морить себя голодом и выкладывать кучу денег за сомнительные препараты. А если подойти к красоте более рационально?
Читать полностью...
693
Здоровье
30 марта 2017, 11:28
6 продуктов, которые помогут обрести фигуру мечты
Есть продукты, от которых мы набираем вес, и есть те, которые способствуют его снижению. Вот список самых эффективных.
Читать полностью...
963
Здоровье
29 марта 2017, 12:00
7 секретов стройности француженок
Глядя на них, мы удивляемся: они завтракают круассанами, вечером не отказывают себе в десерте, очень любят разные сорта сыра и вино. При этом, они остаются стройными и изящными.
Читать полностью...
707
Здоровье
17 марта 2017, 16:53
10 продуктов, которые можно есть сколько угодно и не растолстеть
Есть продукты, с которых снимаются все запреты – они не только не увеличивают вес, но ещё и помогают вам его сбросить.
Читать полностью...
1434
Здоровье
16 марта 2017, 13:46
Минус 5 кг к лету: исключите эти продукты
Результат вас приятно удивит.
Читать полностью...
932
Здоровье
02 марта 2017, 13:54
5 продуктов, которые можно есть на ночь
Многие убеждены в том, что на ночь есть нельзя. Но существует список продуктов-исключений. Они подготовят ваше тело к завтрашнему дню и обеспечат хороший сон.
Читать полностью...
1636
Новости
26 июня 2017, 15:43
Почему так трудно перейти на здоровое питание?
Мы все хотим прожить долго, выглядеть молодо и свежо: иметь хорошую кожу, волосы, ногти, при этом чувствовать себя прекр...
Читать полностью...
59
Новости
19 июня 2017, 13:38
6 правил, которые помогут отказаться от сладкого
Для многих любовь к сладкому переросла в зависимость. На самом деле от неё можно избавиться. И на это потребуется всего ...
Читать полностью...
260
Новости
15 июня 2017, 11:52
5 ошибок, которые замедляют ваш метаболизм
Метаболизм – это скорость, с которой организм использует калории для того, чтобы поддерживать свою жизнь: сердцебиение и...
Читать полностью...
432

Написать сообщение