Чем авиакомпании кормят своих пассажиров?

samolet

За едой и время бежит быстрее и полёт переносится лучше. Поэтому, питание на борту самолёта — это не просто приём пищи, а метод психологического воздействия на пассажиров. И пусть в России совсем недавно принят закон о том, чтобы питание в самолётах было платным и шло отдельной опцией при покупке билета — не будем расстраиваться. Мировой опыт показывает, что во многих авиакомпаниях существует практика «бесплатных» дешёвых обедов и супер-еды за деньги в бизнес-классе. Посмотрим, чем же кормят пассажиров на борту своих самолётов авиакомпании мира.

Turkish Airlines (Турция)

Turkish Airlines

Алкогольные и безалкогольные напитки предлагаются без ограничения в течение всего перелёта. В зависимости от времени перелёта подаются самые разнообразные горячие блюда и закуски. Есть детское меню, «кошерная» пища, блюда для аллергиков и вегетарианцев, блюда для тех, чей рацион базируется на морепродуктах. Порции большие даже для пассажиров эконом-класса, а те счастливчики, которые летают бизнес-классом, наслаждаются практически ресторанным меню и сервировкой. На всех рейсах «Turkish Airlines» не используются столовые приборы из дешевого пластика, еда подаётся на стильных подносах. Если время между рейсами составляет более 10 часов, то предлагается бесплатная экскурсия по Стамбулу, с включёнными завтраком и обедом.

Singapore Airlines (Сингапур)

Singapore Airlines

Для разработки меню авиакомпания привлекает лучших поваров мира, таких как Гордон Рамзи, например. Разработаны меню для каждого класса перевозок и для каждого направления с учётом национальных особенностей стран прибытия. За 24 часа до перелёта пассажир может заказать детское или специальное меню. Выбрать есть из чего: 3 вида детского меню, 6 — вегетарианских и 14 видов специального питания для людей, имеющих медицинские противопоказания к приёму того или иного продукта. Пассажиры бизнес-класса могут заказать обед от шеф-повара. Каждые три месяца карта меню полностью обновляется. За это отвечает компетентное жюри — совет известных шеф-поваров. Особое место уделяется свежим фруктам и десертам. Кроме того, продукты выкладываются на специальных подносах в полном соответствии с составленной цветовой гаммой.

Etihad Airways (ОАЭ)

Etihad-Airways

Руководство этой авиакомпании пошло на эксклюзивный шаг. Лучшие повара мира готовят для пассажиров прямо на борту самолёта. Они умело сочетают блюда европейской и азиатской кухни. Стандартное меню входит в стоимость билета. Если же нужно питание для ребёнка, который старадает сахарным диабетом, ожирением, глютеновой недостаточностью, лактазной недостаточностью, гипертонией, представителя религиозного направления, вегетарианца, то его следует заказать заранее, не позже чем за сутки до вылета. Выбор блюд просто огромен! Компания предоставляет возможность отпраздновать на борту самолёта день рождения, юбилей, медовый месяц — для этого нужно за сутки до полёта заказать шампанское или торт. Питание на борту самолёта этой компании запоминается каждому пассажиру, невзирая на то, что все блюда приготовлены в соответствии с мусульманскими требованиями. Выбор горячего можно сделать не из 2 блюд, как обычно, а из трёх. Напитки из бара, как алкогольные, так и безалкогольные подаются без ограничений.

Aer Lingus (Ирландия)

aerlingusresized

Меню на борту этой авиакомпании, в рамках которого блюда можно заказать бесплатно, не так разнообразно, как у других авиаперевозчиков. Однако это с лихвой компенсируется невысокой стоимостью билетов. Эта компания развивает дополнительные услуги, предлагая пассажирам прекрасные блюда из платного меню. Тут можно найти широчайший список как основных блюд из разных стран, так и детское, вегетарианское и лечебное меню. Безалкогольные напитки подаются бесплатно, а за алкогольные нужно заплптить. Кормят дважды на рейсах любой продолжительности. Второй раз дают апельсиновый сок или небольшую закуску.

Emirates (ОАЭ)

Emirates Airlines

Эта авиакомпания пользуется неизменной любовью гурманов. И это понятно. В самолёте подают еду на фирменных подносах, в строгом соответствии с указанной шеф-поваром сервировкой. На подносе вы найдёте: отличное основное блюдо, отборные свежие овощи и фрукты. Закуски и напитки, как алкогольные, так и безалкогольные, пассажиры авиакомпании «Emirates» могут получать в течение всего полёта. Авиакомпания предоставляет 23 варианта меню по предварительному (за сутки до полёта) заказу. Предварительно необходимо заказывать все виды диетического питания, в том числе — вегетарианское. Каждый пассажир имеет право заказать завтрак, приготовленный по его желанию. Это может быть как омлет, так и салат, фрукт или овощ. Детское меню разработано с особой тщательностью, в него обязательно входит игрушка.

Cathay Pacific (Гонконг)

Cathay Pacific

По-мнению пассажиров, питание в этой авиакомпании организовано так, что кажется — еду приносят непрерывно от начала до конца полёта. Кроме основного меню, предлагаемого без предварительного заказа, есть 20 видов специального меню для пассажиров с ограничениями в питании по религиозным, этническим или медицинским показаниям. Отдельно разработано меню для детей. Еда для малышей подаётся на специальных детских подносах, с яркими цветными приборами. Главное — не забыть сделать заказ за 24 часа до полёта.

KLM (Голландия)

klm

Меню разработано лучшими голландскими поварами с участием шеф-поваров стран перелётов, например, для рейсов в Корею меню разрабатывали повара из ресторана «Yongsusan Korean Royal Cuisine», а в Японию — «Yamazato» отеля «Okura Amsterdam». Подаётся как европейское меню, так и национальное. В зависимости от направления полёта, можно лакомиться китайскими, японскими, голландскими и другими блюдами, завершая трапезу чашечкой чая. Особенно пассажиры нахваливают японский жасминовый ароматный напиток, подаваемый в особом чайничке. По словам пассажиров, он придаёт силы и одновременно оказывает умиротворяющее действие во время перелёта.

Qantas (Австралия)

Qantas

Эта авиакомпания балует своих пассажиров кулинарными шедеврами от лучших австралийских шеф-поваров, использующих наисвежайшие овощи, фрукты и другие продукты для своих блюд. Пассажиры считают порции блюд этой компании самыми большими по размеру. Если полёт длится более 6 часов — питание двухразовое. Алкоголь и безалкогольные напитки предлагаются без ограничений. Пассажиры бизнес-класса ощущают себя посетителями дорогого ресторана и трапезничают весь период полёта.

Аэрофлот (Россия)

aeroflot

Пассажиры крупнейшего российского перевозчика могут выбирать основное меню из двух блюд. Меню разработано шеф-поваром Тьерри Мона, который работает в команде мирового лидера бортового питания «LSG SKY CHEFS». Меню обновляется ежемесячно. За 36 часов до вылета пассажир может заказать специальное меню, подобрав те блюда, которые подходят ему по возрасту (младенческое, детское, взрослое), медицинскому статусу или религиозным убеждениям. Дополнительная плата за это не взимается. Однако такая возможность предоставлена только тем пассажирам, которые вылетают из Москвы. Если вы вылетаете из другого города, то заказать спецпитание не всегда возможно.

Air France (Франция)

Air France

Авиакомпания пользуется любовью пассажиров за свои вкуснейшие завтраки со свежайшими круассанами и ароматным кофе. Специальное меню тоже есть, однако оно не доступно на всех направлениях и только на рейсах длительностью более 2 часов 35 минут. Заказ нужно делать не позже, чем за 24 часа до полёта. На ваш выбор: несолёная еда, несладкая еда, безглютеновая пища, низкокалорийная еда без соусов, гипоаллергенные продукты, вегетарианские блюда и «кошерная» пища. Кроме того, можно отведать индийское вегетарианское меню.

United Airlines (США)

United Airlines

Меню для этой авиакомпании составляет Чарли Троттер — популярнейший шеф-повар, автор 14 поваренных книг, ставших бестселлерами. Однако бесплатно пассажирам экономкласса предлагаются лишь напитки. Еду нужно будет приобретать за дополнительные деньги, однако, по отзывам отведавших — это того стоит.

British Airways (Великобритания)

british-airways

Авиакомпания очень серьёзно подошла к приготовлению пищи, подаваемой пассажирам на борту самолётов. Питание входит в стоимость билетов. Интересно, что сначала здесь кормят детей. Блюда для них – из специального меню, еду подают на цветных подносах, в комплекте обязательно идёт игрушка. После того как дети наелись, приступают к раздаче питания для взрослых. Меню разработано экспериментально, с учётом того, что вкусовые анализаторы на высоте 9000 метров работают в особенном режиме. Еду и напитки местные поставщики поставляют прямо перед полётом. Продукты тут же проходят санитарный контроль и доставляются на борт самолёта — наисвежайшие и качественные. Напитки, как алкогольные, так и безалкогольные можно заказывать в течение всего времени полёта. Это относится и к длительным перелётам и к внутренним, к коротким, к рейсам. Особенно пассажирам нравится домашнее песочное печенье «Teoni’s» и шоколад «Cadbury’s». А о том, что это британская авиакомпания, вам не дадут забыть столовые приборы из фарфора «Wedgwood».

Qatar Airways (Катар)

Qatar Airways

Балует своих пассажиров двухразовым питанием даже во время коротких перелётов. Авиакомпания привлекает к составлению меню самых известных поваров мира, например, для восточных направлений меню разрабатывал повар Нобу Мацухиса, который входит в десятку самых известных и высокооплачиваемых поваров мира. Независимо от класса размещения, пассажирам предлагаются свежие фрукты, ягоды, сырные тарелки и закуски, наивкуснейшие десерты. Напитки можно заказать непрерывно в течение всего перелёта. Специальное питание такое же разнообразное, как и основное. Здесь не останутся голодными дети, мусульмане, вегетарианцы, люди, страдающие каким-либо заболеванием и так далее. Заказать специальное питание нужно не позднее, чем за 72 часа до вылета.

Virgin Atlantic (Великобритания)

Virgin Atlantic

Эта авиакомпания прославилась тем, что выращивает зелень и некоторые овощи прямо в самолётах. А на тех бортах, которые летают в Японию — особые грибы. Плоды урожая подаются к основным блюдам и напиткам.

Alitalia (Италия)

Alitalia

Компания стремится произвести впечатление на своих пассажиров с помощью блю и вин традиционной кухни. В создании меню принял участие знаменитый повар Гуальтеро Маркези. Ротация блюд проводится каждый квартал. Тут есть такие блюда, как козлятина, равиоли, копчёный козий сыр, паста, куриная грудка фаршированная каштанами. Подают национальный хлеб, десерты, свежие фрукты и ягоды. Гордостью авиакомпании является винная карта, составленная лучшими сомелье страны. Специальное меню имеется, заказывать его нужно за 24 часа до вылета.

Lufthansa (Германия)

Lufthansa

Эта авиакомпания каждые два месяца приглашает повара, имеющего мировую известность, для составления очередного меню. Поэтому пассажирам жаловаться не приходится. Тут можно отведать блюда от шеф-повара Марка Фоша (имеющего звезду Мишлена), а можно полакомиться шницелем, рождественским гусём и кенигсбургскими фрикадельками. Специальное меню обширное, разноплановое. Заказать его можно на сайте компании или по телефону, но не позже, чем за 24 часа до вылета.

Korean Air (Корея)

Korean Air

Авиакомпания сделала своей целью кормить пассажиров только органичными продуктами, выращенными в экологически чистых районах, принадлежащих авиакомпании. Кроме того мясо тоже выращивается на собственных ранчо авиаперевозчика. Поэтому даже пассажиры эконмкласса могут побаловаться свежайшими фруктами и изысканными десертами, конечно, после того, как съедено основное, очень сытное блюдо, сделанное, по-возможности, по традиционным рецептам. Только на борту самолётов, принадлежащих «Korean Air», можно отведать рисовый хлеб, созданный специально для тех, кто «в воздухе».

 

Здоровье
Вчера в 16:08
Видео: Как подобрать питание по типу фигуры?
У некоторых жир откладывается на бёдрах, у кого-то — на животе, а у кого-то — распределяется равномерно. Влияет ли на это наш рацион? И как подобрать питание именно для вашего типа фигуры, чтобы сделать её лучше?
Читать полностью...
34
Здоровье
22 сентября 2017, 14:09
Что кожа может рассказать о вашем питании?
Акне, тёмные круги под глазами и даже морщины. Часто утром вы не можете понять: что случилось с вашим лицом ночью. Не торопитесь списывать всё это на усталость, недосып и плохую экологию. Возможно, причина этих проблем кроется в вашем рационе.
Читать полностью...
71
Здоровье
21 сентября 2017, 16:23
10 продуктов для иммунитета, которые так нужны нам осенью
Осень — неотвратимое явление. И пусть для кого-то она «очей очарованье», для большинства — период болезней и затяжной хандры, обусловленных снижением продолжительности дня и меньшим количеством солнечного тепла.
Читать полностью...
111
Здоровье
19 сентября 2017, 10:51
13 заблуждений о еде, которым мы верим
Существует несколько заблуждений о еде, которые большинство людей считают истиной.
Читать полностью...
153
Здоровье
14 сентября 2017, 16:02
5 компонентов здорового питания
Диетолог Сара Ромотски выделила пять основных элементов, необходимых для питания здорового человека. Этим веществам не надо подтверждать свои полезные качества, так как они уже известны и исследованы давно.
Читать полностью...
78
Здоровье
06 сентября 2017, 16:17
Видео: 5 Продуктов, от которых нужно отказаться, чтобы похудеть
Это не картошка фри и не бутерброды с колбасой. Вы удивитесь.
Читать полностью...
16
Здоровье
01 августа 2017, 16:46
5 признаков того, что вы едите недостаточно полезных жиров
Мы изучили мнение диетологов и составили список признаков, которые говорят о том, что вам срочно нужно пересмотреть свой рацион.
Читать полностью...
1226
Здоровье
28 июля 2017, 00:47
В чём опасность злоупотребления животной пищей?
Согласно классической пирамиде питания, базовую часть нашего рациона должны составлять растительные продукты: фрукты, овощи, орехи, семена, бобовые, растительные масла, неочищенные злаки. Мясные, молочные и другие продукты врачи поставили на самый верх пирамиды, то есть отдали им самую малую часть. Почему они так считают? Разбираемся.
Читать полностью...
723
Здоровье
27 июля 2017, 13:20
Видео: что происходит с организмом во время бега
Почему вы задыхаетесь? Почему сначала так легко дышать, а потом так хочется остановиться? Почему начинает колоть в боку? Мы расскажем о том, что происходит с нашим телом во время бега.
Читать полностью...
811
Здоровье
27 июля 2017, 11:56
Батат и его секреты
Батат многие люди знают как сладкую картошку, однако к картофелю это растение не имеет никакого отношения. Какие секреты хранит батат, узнайте прямо сейчас!
Читать полностью...
375
Здоровье
24 июля 2017, 13:49
15 подсказок по питанию, чтобы сбросить вес без усилий
Для тех, кто хочет идеальное тело.
Читать полностью...
932
Здоровье
21 июля 2017, 10:53
Что эффективнее: аэробные нагрузки или правильная диета?
Не секрет, что ожирение стало одним из самых распространённых заболеваний в мире. Каждый третий имеет избыточную массу тела, а каждый четвёртый страдает ожирением.
Читать полностью...
321
Здоровье
19 июля 2017, 16:28
Фитостерины – что это такое?
Установлено, что фитостерины содержатся в растительных маслах: льняном, соевом, кунжутном, подсолнечном, рапсовом. Многие врачи считают, что они способны улучшить иммунитет: снизить «плохой» холестерин, очистить организм от токсинов и сделать сосуды более эластичными, что значительно продлевает жизнь.
Читать полностью...
335
Здоровье
18 июля 2017, 16:59
Питание и спорт: что можно есть до и после тренировки?
Ответ во многом зависит от состояния здоровья человека, который занимается, но есть некоторые общие правила, которые касаются как новичков спортзала, так и тех, кто тренируется давно.
Читать полностью...
290
Здоровье
17 июля 2017, 15:04
9 секретов витамина Е
Витамин Е известен даже тем, кто весьма далёк от медицины. Всё дело в его способности восстанавливать гормональный фон. Как он это делает и какие ещё секреты хранит – проводим мини-исследование вместе.
Читать полностью...
339
Здоровье
17 июля 2017, 13:27
4 веские причины включить в свой рацион нут
Убедительные факты сейчас же купить нут. Полезные свойства этих бобовых, о которых вы могли не знать.
Читать полностью...
279
Здоровье
13 июля 2017, 11:03
4 вещи, которые нужно сделать в понедельник, чтобы худеть всю неделю
Создать красивое тело по щелчку нельзя, но это можно сделать за несколько месяцев. Обычно результат виден уж через три. Самое важное, что нужно сделать – войти в новый режим, благодаря которому вы будете терять вес и при этом не чувствовать усталости. Специально для всех, кто хочет начать новую жизнь, раз в неделю есть понедельник – обдумайте всё и начинайте со следующей недели!
Читать полностью...
474
Здоровье
07 июля 2017, 22:52
Видео: ешь и худей. Продукты для красоты и стройности
Запомните главное правило: чтобы худеть, надо есть! Голодание не разгоняет, а замедляет обмен веществ!
Читать полностью...
113
Здоровье
29 июня 2017, 10:24
Диетологи рассказали о полезных свойствах пальмового масла
Это масло использовали ещё древние египтяне. С другой стороны, в нашей стране ходят слухи о его вреде.
Читать полностью...
411
Здоровье
26 июня 2017, 17:59
Видео: ускоряем обмен веществ
У каждого есть стройная подруга или друг, который ест всё подряд, но не поправляется. Просто у таких людей превосходный обмен веществ. Можно ли заполучить такой метаболизм и что для этого надо делать?
Читать полностью...
569
Новости
6 часов назад
7 «вредных» продуктов, которых мы совершенно зря боимся
Мы сами ошибочно лишаем себя продуктов, которые могли бы оказать большую пользу нашему организму.
Читать полностью...
13
Новости
Вчера в 15:45
Cколько овощей и фруктов нужно съедать в день?
Долгое время считалось, что для того, чтобы поддерживать здоровье в полном порядке, нужно съедать 5 порций растительных ...
Читать полностью...
27
Новости
22 сентября 2017, 11:16
9 причин начать день с овсянки
Почему стоит вспомнить про самый простой и доступный всем суперфуд – овсянку?
Читать полностью...
76

Написать сообщение