Американцы против ГМО культур

Фермеры США отказываются от генетически модифицированных семян в пользу обычных. Это связано с ростом спроса на обычную сельскохозяйственную продукцию. Сельхозпроизводители считают, что такими темпами уже через 10 лет доля генетически модифицированных семян в сельском хозяйстве будет составлять не более 30%.

Мы по сей день не знаем, каким образом влияют ГМ-продукты на здоровье человека. Но появилось несколько сообщений ученых США о возможном вреде трансгенов.

Наблюдаемые проблемы

Появление супервредителей: создавая растения с генами, устойчивыми перед вредителями, мы способствуем естественному отбору – выживают сильнейшие вредители, которых не убивают яды. Уже в 2011 году в результате исследований было выявлено, что из 13 вредителей растений, генетическую модификацию которых выращивали, 5 видов оказались невосприимчивы к ядам в течение 3 лет.

Появление мощных сорняков – схема, аналогичная проблеме с вредителями. В журнале Environmental Sciences Europe были опубликованы данные, что на полях с ГМ-растениями используется на 25% больше гербицидов.

Смерть пчел

В 2013 году в США наблюдалась массовая смерть пчел, погибло до 90% популяции. Прямая связь между ГМ-растениями и смертью пчел не выявлена, назывались различные причины от всплеска популяции пчелиных клещей до изменения климата, но некоторые ученые прямо сказали, что выращивание растений с геном инсектицидов привело к массовой гибели пчел и бабочек.

Невозможность сбора собственных семян

Генетически модифицированные растения запатентованы. Следовательно, фермер не имеет права пользоваться собственными семенами, таким образом он попадает в зависимость от производителя семян. При этом наблюдается рост цен на ГМ-семена. Например, на сою за 20 лет они выросли на 325%.

Генетическое загрязнение

Перекрестное опыление способствует вырождению растений, выращенных из селекционных семян с устойчивыми признаками. К тому же, люди уже не смогут выбирать между «чистыми» и «ГМ-семенами». Статус «органическая ферма» зависит от применяемых удобрений и гербицидов, но не от наличия на ней чистых растений.

Самоубийства

Верховный суд Индии в 2012 году признал, что причиной массового самоубийства фермеров (более 125тыс) являются экономические проблемы, вызванные обязательством закупать генетически модифицированные семена. Оказалось, что Bt-хлопок давал хорошие урожаи в течение 5 лет, после чего стал хуже любой другой культуры. Но старый семенной фонд уничтожен, а на новые семена нет денег.

Недостаточный надзор над продуктами питания

Во многих странах требуют ввести маркировку трансгенных продуктов, но крупнейший производитель ГМ-растений (США) не имеет и не собирается вводить какую-либо маркировку.

Крайне трудно разобраться в противоречивой информации. Когда противники трансгенной еды поднимают разговор о вреде ГМО, биотехнологи начинают уверять о безопасности генетически модифицированных продуктов. Как только ситуация становится более спокойной, вновь появляются заявления исследователей о несомненном вреде ГМО.

Впрочем, такие разговоры быстро пресекаются, так как Майкл Тейлор, являющийся вице-президентом огромной корпорации по выращиванию семян ГМО, занимал посты в Минсельхозе США, в Управлении по контролю качества питания. То есть политика США в отношении генетически модифицированных продуктов довольно-таки прозрачна. Претензии лишь у фермеров.

Здоровье
31 мая 2018, 13:16
Не вся здоровая еда одинаково полезна...
Помидор - здоровая еда. И яблоко с кефиром. Точно? Рассказываем о стереотипном восприятии "здоровой еды".
Читать полностью...
494
Здоровье
18 мая 2018, 14:07
Соль, сахар и жир
Что будут менять гиганты пищевой индустрии?
Читать полностью...
233
Здоровье
24 апреля 2018, 09:10
Почему все время хочется есть?
5 причин постоянного голода, о которых вы могли даже не задумываться!
Читать полностью...
3319
Здоровье
29 марта 2018, 10:21
Идеальный завтрак для продуктивного дня
Все знают, пропускать завтрак - идея плохая. Но какой он должен быть, чтобы силы не покинули, а работа была эффективной?
Читать полностью...
2473
Здоровье
15 марта 2018, 16:27
Диетологи усомнились в пользе вегетарианских вариантов блюд
Если вы считаете, что вегетарианский бургер – более здоровая опция, чем обычный, то выводы диетологов вас не порадуют.
Читать полностью...
2048
Здоровье
12 марта 2018, 14:00
Хотите контролировать аппетит - ешьте цельнозерновой хлеб
Хлеб с увеличенным содержанием клетчатки и обогащенного белками поможет справиться с разыгравшимся аппетитом.
Читать полностью...
1230
Здоровье
15 февраля 2018, 16:28
Три продукта, которые портят внешность
В поисках причины нездорового цвета лица, темных кругов под глазами, периодических высыпаний можно перечитать половину сайтов о чудо-продуктах, которые нужно есть для сияния кожи, перелистать десятки журналов с рекламой новейших косметических средств и, смирившись, надеяться на любимое русское «самое пройдет». Рассказываем, почему стоит обратить внимание на три элемента в питании, которые могут быть причиной проблем с кожей лица.
Читать полностью...
4726
Здоровье
12 февраля 2018, 20:48
Культура питания и традиции: почему привычная пища становится вредной
Определенные блюда, а иногда – стереотипы, служат символами, отображающими традиции, а традиции базируются на возможностях и потребностях народов, которые веками формировались веками под влиянием условий существования на различных территориях.
Читать полностью...
1590
Здоровье
06 февраля 2018, 17:07
Коварный бисфенол А в составе пластиковых бутылок
Пока одни ученые спорят, сколько жидкости нужно человеку, другие ученые пытаются понять, в чем эту жидкость нужно потреблять.
Читать полностью...
1641
Здоровье
05 февраля 2018, 16:30
Пицца на завтрак уже не самый страшный сон диетолога?
Рано или поздно это случается со всеми. Некоторые не придают событию особого значения и продолжают жить без угрызений совести. Другие, напротив, думают о том, что случилось, снова и снова прокручивая в сознании момент грехопадения. К счастью для второй категории, диетологи доказали, что пицца на завтрак – более здоровый выбор, чем некоторые виды хлопьев с молоком.
Читать полностью...
884
Здоровье
29 января 2018, 17:16
7 полезных перекусов, которые можно взять с собой на работу
Вы плотно позавтракали и хорошо пообедали, но к середине дня все равно ощущаете голод. Шоколадные батончики и сдоба – не самые лучшие варианты для фигуры. Хорошо бы иметь под рукой полезные закуски. Какие продукты выбрать лучше всего?
Читать полностью...
1714
Здоровье
23 января 2018, 11:35
6 мифов о питании, в которые вы напрасно до сих пор верите
Пальмовое масло – вредно, от макарон можно растолстеть, а вот гранола – полезная закуска. Вы еще верите в эти мифы? Напрасно. Узнайте, почему.
Читать полностью...
1753
Здоровье
18 января 2018, 14:28
Правильное питание: 8 простых правил
Есть несколько базовых принципов, которые помогут вам переключиться с запасания калорий на их расход.
Читать полностью...
1442
Здоровье
12 января 2018, 15:12
5 сигналов о том, что с вашим обменом веществ что-то не так
Эти симптомы могут говорить о нарушениях в вашем метаболизме.
Читать полностью...
1401
Здоровье
21 декабря 2017, 10:32
Как ухаживать за кожей в мороз
Холодный зимний ветер и перепады температуры между улицей и теплым помещением могут стать настоящими испытаниями для нежной чувствительной кожи. Попробуйте использовать эти элементарные правила, чтобы избежать сухости и шелушения.
Читать полностью...
787
Здоровье
19 декабря 2017, 08:20
4 способа борьбы с зимней усталостью
Зимой труднее просыпаться, не хочется лишний раз выходит из дома, а к концу дня уже почти совсем не остается сил. О том, как справляться с этим состоянием, – в этом посте.
Читать полностью...
864
Здоровье
18 декабря 2017, 09:41
5 лучших источников энергии, которые быстро восстановят ваши силы
В течение дня вы можете быть заняты кучей дел, которые отнимают ваши силы. От этого организм сильно страдает. Чтобы восстановить энергетический баланс, нужно выбирать здоровую пищу – ту, которая не просто даст вам калории, но еще и улучшит работу мозга, сердца, восстановит печень. Вот список продуктов, рекомендованных диетологами.
Читать полностью...
1026
Здоровье
11 декабря 2017, 08:38
5 вариантов полезного зимнего завтрака
Зимой нам особенно нужны витамины, которые укрепят иммунитет. Питание должно быть более сытным и питательным. О том, как правильно составить меню для начала дня, – в этом посте.
Читать полностью...
1036
Здоровье
30 ноября 2017, 15:15
8 самых вредных продуктов, которых не должно быть в вашем рационе
Нельзя же отказаться абсолютно от всего и есть одну овсянку и отруби. Давайте определим, какие продукты самые вредные, и откажемся от них.
Читать полностью...
2149
Здоровье
29 ноября 2017, 08:23
Чем полезна клетчатка и из каких продуктов можно получить её в достаточном количестве
Клетчатку часто недооценивают, а то и совсем не считают нужным включать в свой рацион. Делать этого ни в коем случае нельзя. Давайте разберёмся, почему.
Читать полностью...
894
Новости
23 августа 2018, 13:32
«А колбаса-то ненастоящая!..»
  В последнее время вокруг вопроса о маркировке продукции в отечественном пищепроме разгорелись настоящие ст...
Читать полностью...
343
Новости
21 мая 2018, 14:54
Производители продуктов питания переключаются на здоровые жиры
Не знаете, какие жиры сегодня в моде? В первую очередь - здоровые!
Читать полностью...
902
Новости
27 апреля 2018, 15:33
«Растительные продукты» нравятся потребителям больше, чем «веганские»
Содержание от названия не меняется, но восприятие совершенно иное - решили 80% участников исследования.
Читать полностью...
787

Написать сообщение