Топ 10 рекламных уловок производителей на упаковках продуктов

ulovki

Часто на упаковках продуктов, которые мы покупаем, мы видим цепляющие надписи. «Без сахара», «Меньше жира», «Органический продукт», «Все витамины для полноценного завтрака». Но часто на самом деле всё это не более чем продуманный рекламный ход. Как не попасть на удочку хитрых производителей? Foodnews-press проверил полки супермаркетов и выяснил, какие надписи – уловки для хороших продаж.

 

1 «Органический продукт»
Эта надпись одна из самых популярных, согласитесь, подкупает. Сразу кажется, что такой продукт произведён исключительно честно: если это овощ, то он непременно вырос в благоприятных условиях. Хорошая почва, никаких химикатов-удобрений. Рука сама тянется к такому продукту. В самом же деле, не обольщайтесь и не торопитесь с выводами. Для того, чтобы называться «органическим» продукт должен иметь специальный сертификат, что он выращен по всем правилам, которые требует европейский стандарт. И это, действительно, и качество почвы, и вид удобрений, и даже отсутствие при созревании определённых вредителей, и удалённость от дороги. А теперь прикиньте, сколько должен стоить такой помидор. Именно произведённые вот таким способом продукты  в Европе называются органическими продуктами, а в России закон об Органик-контроле ещё только готовится к выходу, так что продукты называться «органическими» никакого права не имеют.  


Сейчас у нас в стране  действует только один документ, касающийся биопродукции, это  Проект Технического Регламента «Об экологическом сельском хозяйстве, экологическом природопользовании и соответствующей маркировке экологической продукции»,  разработанный в 2004 году. Этот проект эквивалентен экостандартам ЕС: нормирует производство, переработку и обращение экологической продукции. Именно по этому проекту производится биопродукция в России. Есть также Санитарные правила и нормы, принятые в 2008 году, однако, эти правила имеют ряд национальных особенностей, которые отличают их от европейских стандартов за счёт сохранённого там опыта советской сертификации продуктов.

 

2 «Меньше жира»
Покупая низкожировые продукты мы думаем «раз меньше жира, значит и меньше калорий», ведь именно из жира организм извлекает для себя больше калорий, чем из белков и углеводов. Сравните: при расщеплении жира образуется 9 ккал энергии, при расщеплении белков и углеводов – 4 ккал. Убрать жир и не потерять при этом вкус невозможно. Нужно компенсировать его чем-то. Как правило, производители, убирая жир частично, увеличивают вместо него количество сахара. Получается, что продукт становится более вредным, чем был до этих трансформаций. А всё потому, что такая «низкожировая» еда в конечном итоге содержит больше калорий, чем еда с обычным содержанием жира.  


И вообще не стоит «шарахаться» от жирных продуктов. Просто жир бывает разным – полезным и вредным. Выбирайте полезный жир, тот который содержится в рыбе, в орехах, среди современных продуктов безопасный для здоровья растительный жир есть в сливочных спредах. А вот кстати,  в «полезном» сливочном масле содержится как раз вредный жир – молочный, насыщенный жир, избыток которого приводит к негативным последствиям для сосудов – отложению холестерина. С этим перебарщивать нельзя.

 

3 «Из цельного зерна»
Часто на упаковках мы можем встретить эту надпись. Цельные зёрна стало модно «запихивать» буквально во все продукты: в хлеб, в печенье, в йогурты. И само словосочетание как-то «полезно» звучит и очень располагает к покупке. И действительно, цельные зёрна куда лучше, чем простая мука: там на 80% больше волокон, которые способствуют очищению организма и выводу из него избытков холестерина.


Загвоздка в том, что продукт с такой надписью может быть сделан из обычной рафинированной муки. Обратите внимание, чтобы продукт был действительно из цельного зерна, на упаковке должно быть написано так: «100% цельное зерно», или в ингредиентах должна быть такая надпись: «Пшеничная мука из цельных зёрен».


Кстати, бывает, что мы видим на полках супермаркетов «мультизерновые» продукты. Здесь опять срабатывает магическое слово «зёрна», много всяких разных зёрен - нам сразу кажется, что в этой коробочке с печеньем, мюслями, в этом хлебе непременно есть что-то полезное. Но ведь те самые «цельные зёрна», которые так нужны организму, можно найти далеко не во всех продуктах. Пользуйтесь правилом, о котором мы только что рассказали и у вас получится определять сразу – есть ли в этом «мультизерновом» продукте цельные зёрна.

 

4 «С добавлением фруктов!»
Производители, размещая подобную надпись на упаковке пытаются сформировать у потребителя положительное мнение о продукте. Еда должна казаться полезной и здоровой. Безотказно этот метод действует при размещении на кашах быстрого приготовления. Ну посудите сами. Каша сама по себе полезный продукт. А тут ещё фрукты. Чем не идеальный завтрак? Покупаем! В самом деле,  в каше быстрого приготовления содержится в среднем 12 г сахара, что равно трём чайным ложкам сахара. Это только каша, вы ведь наверняка пьёте чай с сахаром, можете съесть днём конфетку или ещё что-то сладкое, например, выпить газированный напиток. Дневная норма сахара для мужчины – 6 чайных ложек, для женщин – 4. Так что присутствие нескольких граммов сушёных фруктов, никакой роли не играет. Это всего лишь приятный вкус. Лучше купите свежие фрукты – от этого будет больше пользы.

 

5 «Витамины»
Указание витаминов на упаковке невероятно стимулирует к покупке. И чем больше, тем лучше. Некоторые производители включают сразу весь спектр, чего вы только не найдёте в одной баночке йогурта: и витамин А, и витамин В, и В1, В2, С, Е. Словом – съел и вылечился от всех болезней сразу. Такой вот эликсир. У нас формируется ощущение, что вся польза фруктов, овощей, злаков сконцентрирована в продукте. Витамины действительно добавляют во многие продукты, они там вправду есть. Но тасовка витаминов из одного продукта в другой никогда не будет иметь такого эффекта, какой будет, если организм получит витамины из тех продуктов, в которых они содержатся изначально. Положительный эффект на организм будет в случае, если вы получаете витамины из овощей и фруктов.

 

6 «С натуральным подсластителем»
Подкупает слово «натуральный». Раньше для того, чтобы сделать продукт слаще, использовался кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы. Однако исследования, которые проводились учёными, показали, что потребление этого сиропа провоцирует развитие сахарного диабета. Этот ингредиент перестали использовать. На самом деле,  в каком бы виде вы не потребляли сахар, его избыточное количество может спровоцировать заболевание точно также, как и кукурузный сироп. Так что это ещё одна рекламная удочка, на которую мы попадаемся. Посмотрите внимательно на упаковку, если в составе есть следующие ингредиенты, лучше ограничить потребление продукта: мёд, патока, сахароза, фруктоза, свекловичный сахар, декстроза, солодовый сироп.

 

7 «Не содержит холестерина»
Такую надпись мы обычно видим на упаковках растительного масла. На самом деле растительная пища, в том числе масла по определению не содержат холестерин. Холестерин содержится только в продуктах животного происхождения: в мясе, в молочном жире (сливочное масло – один из самых «холестериновых» продуктов – 200мг/100г из 300 мг суточной нормы для человека). Пожалуй, такая рекламная уловка наиболее безобидна из всех в нашем обзоре: во-первых это правда, а, во-вторых, разве есть что-то плохое в том, чтобы предупредить покупателей о том, что продукт действительно полезный?

 

8 «Содержание калорий в одной порции»
Как правило, эту надпись размещают на бутылках и баночках с напитками. Увидев не очень большое количество калорий на порцию, мы лихо выпиваем содержимое баночки. Подвох в том, что бутылочка,  с виду небольшая, может содержать сразу две или три порции продукта, а значит, умножаем на два или три количество сахара и вообще количество указанных калорий. Обязательно проверяйте количество порций на упаковке, чтобы не ошибиться. Особенно важно это для тех, хочет сбросить вес.

 

9 «Постный хлеб»
Само название сообщает потребителю о гениальности того, кто придумал эту формулировку. Нет, ну вы только подумайте, то же действительно гениально. Люди в период поста не задумываясь кладут этот хлеб в корзину. А рядом на полке остаются черстветь его хлебные братья с абсолютно идентичной рецептурой, это абсолютно такой же хлеб, он также приготовлен из муки, также не содержит добавок животного происхождения. Но его не покупают так, как покупают «постный».

 

10 «Чипсы/вермишель/печенье с сыром/икрой/луком»
Конечно, никакого сыра/икры/лука в этих вкусных продуктах нет. Иллюзию вкуса красной икры во рту создают пищевые добавки, а аромат – ароматизаторы. В самом деле пищевые добавки не так страшны. Есть конечно, добавки, запрещённые для применения – но это естественный вывод из испытаний, которые проводят учёные. Если что-то плохо действует на организм, эту добавку просто запрещают. Если бы все продукты были «сплошной страшной химией», мы бы уже давно все умерли. Суть в другом. В том, что фраза «Чипсы с сыром» вводит потребителя в заблуждение. Никакого сыра-то там нет.

Здоровье
Вчера в 09:11
5 советов для тех, кто хочет выглядеть классно уже через месяц
Придерживайтесь этих простых правил каждый день, и уже в конце месяца вы обнаружите приятные изменения в своей внешности, кроме того, улучшится и ваше самочувствие.
Читать полностью...
52
Здоровье
13 ноября 2017, 13:28
10 причин, по которым вам постоянно хочется есть
Даже после сытного обеда вы не чувствуете насыщение и хотите съесть что-нибудь ещё. У голода может быть несколько причин. Попробуем разобраться в них, чтобы не попадаться на его удочку.
Читать полностью...
155
Здоровье
30 октября 2017, 09:42
10 причин, по которым у вас не получается сбросить вес, несмотря на все усилия
Часто бывает так, что несмотря на регулярные тренировки и здоровое питание, вес никак не уменьшается. Вы потеете и мучаете себя брюссельской капустой и обезжиренными йогуртами, но ваше тело никак не изменяется, и вес висит как мёртвый груз. Почему ничего не получается? Вот 10 вероятных причин.
Читать полностью...
572
Здоровье
25 октября 2017, 09:36
10 секретов от диетологов звезд, которые помогут быстро прийти в форму
Звёзды всегда на виду, поэтому просто обязаны хорошо выглядеть. В этом им помогают личные диетологи и тренеры, которые составляют для них план питания и физических нагрузок. Используя эти секреты, можно добиться успеха даже в домашних условиях.
Читать полностью...
320
Здоровье
20 октября 2017, 09:16
Выбираем источник полезных жиров
Калорийность питания становится чуть ли не главным вопросом для тех, кто решил привести себя в форму. И первое, от чего мы стараемся отказаться – это жиры, ведь калорий в них больше всего. Но часто мы совершенно не берём в расчёт, что жиры действительно нужны нашему телу: когда их мало, плохо усваиваются витамины и даже может произойти гормональный сбой. Другое дело – жиры должны быть полезными.
Читать полностью...
352
Здоровье
18 октября 2017, 09:06
6 популярных сочетаний продуктов, которые на самом деле вредны
Вы встали на путь здорового питания и теперь стараетесь, чтобы блюда, которые вы готовите, были не только вкусными, но ещё и приносили пользу вашему телу. К сожалению, часто сами того не замечая, мы сводим её на нет, когда неправильно сочетаем продукты. Вот 6 самых частых ошибок в совмещении ингредиентов, которые совершает большинство из нас.
Читать полностью...
690
Здоровье
17 октября 2017, 10:57
9 лечебных свойств мёда, которые могут вам пригодиться
Мёд – не просто вкуснейший продукт, но ещё и прекрасный помощник для нашего здоровья. Обратите внимание, что мёд противопоказан детям до 1 года и людям с аллергией. Помните, что мёд нельзя рассматривать как полноценное лекарственное средство, у него «роль второго плана».
Читать полностью...
239
Здоровье
16 октября 2017, 14:21
Что такое читмил
Каждый из нас хотел бы есть всё и выглядеть сногсшибательно. Диетологи и психологи считают, что читмил – надёжный инструмент в этом деле. Разбираемся, что это такое и как использовать этот хитрый приём в своих личных целях.
Читать полностью...
332
Здоровье
12 октября 2017, 13:33
5 причин, почему ваша диета не работает
Эти компоненты сильно влияют на обмен веществ.
Читать полностью...
243
Здоровье
11 октября 2017, 11:54
Можно ли считать авокадо суперфудом?
Каждый день пользователи выкладывают в инстаграм по два-три миллиона фото авокадо: разрезанный пополам, красиво лежащий на цельнозерновом хлебе. Культ авокадо как суперфуда уже достиг своего предела – даже у Майли Сайрус на трицепсе есть тату с изображением этого фрукта. Можно ли на самом деле считать авокадо незаменимым продуктом или его польза сильно преувеличена?
Читать полностью...
246
Здоровье
10 октября 2017, 11:08
2 продукта, на которых нельзя экономить
Что это за продукты и почему они так важны, – разберёмся в этом посте.
Читать полностью...
447
Здоровье
28 сентября 2017, 11:57
11 подсказок, как побороть привычку есть на ночь
Становимся прекраснее.
Читать полностью...
458
Здоровье
27 сентября 2017, 14:48
Что происходит с телом, если вы каждый день занимаетесь спортом
Это может быть двадцать минут бега, силовая нагрузка или полчаса в бассейне перед сном. Главное – регулярность. Если вы даёте себе хотя бы получасовую нагрузку в любом виде ежедневно, ваш организм перестраивается на другой режим работы. Вот что с ним происходит.
Читать полностью...
646
Здоровье
26 сентября 2017, 18:05
Вот чего вы себя лишаете, отказываясь от миндальных орехов
Орехи не зря считают самой здоровой и полезной закуской на свете. Если ежедневно съедать хотя бы три орешка, результат не замедлит себя ждать. Вот список положительных изменений, которые врачи наблюдают у тех, кто регулярно включает в свой рацион миндаль.
Читать полностью...
327
Здоровье
25 сентября 2017, 16:08
Видео: Как подобрать питание по типу фигуры?
У некоторых жир откладывается на бёдрах, у кого-то — на животе, а у кого-то — распределяется равномерно. Влияет ли на это наш рацион? И как подобрать питание именно для вашего типа фигуры, чтобы сделать её лучше?
Читать полностью...
325
Здоровье
22 сентября 2017, 14:09
Что кожа может рассказать о вашем питании?
Акне, тёмные круги под глазами и даже морщины. Часто утром вы не можете понять: что случилось с вашим лицом ночью. Не торопитесь списывать всё это на усталость, недосып и плохую экологию. Возможно, причина этих проблем кроется в вашем рационе.
Читать полностью...
318
Здоровье
21 сентября 2017, 16:23
10 продуктов для иммунитета, которые так нужны нам осенью
Осень — неотвратимое явление. И пусть для кого-то она «очей очарованье», для большинства — период болезней и затяжной хандры, обусловленных снижением продолжительности дня и меньшим количеством солнечного тепла.
Читать полностью...
381
Здоровье
19 сентября 2017, 10:51
13 заблуждений о еде, которым мы верим
Существует несколько заблуждений о еде, которые большинство людей считают истиной.
Читать полностью...
333
Здоровье
14 сентября 2017, 16:02
5 компонентов здорового питания
Диетолог Сара Ромотски выделила пять основных элементов, необходимых для питания здорового человека. Этим веществам не надо подтверждать свои полезные качества, так как они уже известны и исследованы давно.
Читать полностью...
235
Здоровье
06 сентября 2017, 16:17
Видео: 5 Продуктов, от которых нужно отказаться, чтобы похудеть
Это не картошка фри и не бутерброды с колбасой. Вы удивитесь.
Читать полностью...
202
Новости
17 ноября 2017, 09:00
8 продуктов для здорового питания, которыми рекомендуется заменять вредную еду
Снизить калорийность рациона – ещё не самое главное. Диетологи считают, что не менее важно качество калорий. Например, 5...
Читать полностью...
111
Новости
15 ноября 2017, 09:18
7 секретов быстрого похудения и здоровья при сидячей работе
Восемь часов в офисе, перекусы джанк-фудом, мерцание монитора –эти вещи негативно влияют на наше здоровье. Если почти ве...
Читать полностью...
127
Новости
07 ноября 2017, 13:18
24 способа улучшить своё здоровье
Для того, чтобы улучшить своё здоровье, вовсе не обязательно прибегать к радикальным мерам. Достаточно использовать эти ...
Читать полностью...
233

Написать сообщение